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2017年4月21日 (金)

熊本県水俣の(からたち)さんから無農薬グレープフルーツが入荷しました。

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熊本県水俣の「からたち」さんのグループフルーツ入荷しました!
農薬科学肥料不使用  熊本県水俣 大澤さん作
重くてでっかい柑橘は、農薬科学肥料に頼らない農家さんでも落下防止剤として、植物ホルモンを一回位使うことがあるのですが「からたち」さんはすごいな…と思います。

酸味がしっかりあるので、少し置くと和らぐと思いますが、このガツンとした酸味もぜひ味わっていただいたい!...
特に柑橘の酸味が嫌われる時代ですが、からたちさんの信念を感じます。
皮には傷やシミがたくさんあります。どうぞご理解ください。

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