今週の畑丸ごとセット 6/12（月）～6/17(土)のメニュー

今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回１８９０円（税込み価格）
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー(水曜日から）

○ナス（鎌倉市手広 大平さん)

○ジャガイモ・トウヤ（横浜市戸塚区　岡本さん）

○ジャガイモ・男爵（鎌倉市手広　大平さん）

○トマト（三浦　長嶋さん）

○アスパラ（新潟　美郷さん）

○ミニ白菜（新潟　小林さん）

○ブロッコリー（新潟　田中さん）

【農薬使用状況】

ミニ白菜は殺虫１回、一反（1000平方メートル）に対して20ｋｇの化学肥料を１回使用

その他は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】
(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なし

トマト　セシウム137(1.41)134(1.25)

アスパラ　ｾｼｳﾑ137（1.41）134（1.26）

ブロッコリーｾｼｳﾑ37（1.35）134（1.19）

ミニ白菜は検査に出しておりますので、結果報告いたします。

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→　「20170614172502839.pdf」をダウンロード

今週も野菜の予定が変わり本当に申し訳ございません。

長野の小坂さんのサクランボをお入れする予定でしたが、実が育たず、小さいのでもう一週間待ってほしいと週末に連絡がありました。

サクランボは価格帯が大きいため、サクランボの代わりの野菜を見つけるのが大変でした。

急きょ、地元のジャガイモが同時に２種とれるようになったので、そちらをお入れしました。

ジャガイモが２種なんて…と思われる方もいらっしゃるでしょう。

申し訳ございませんでした！

この機会に男爵とトウヤ食べ比べてみてください。

色見はトウヤが黄色がありますね。

左が大平さんの男爵　右が岡本さんのトウヤです。

私はジャガイモが大好きで、一番好きな食べ方は素揚げなんですが、カットしたジャガイモの水分をふいてそのままオリーブオイルで揚げて食べるのが大好きです。

急な来客でビールのお供にこれを出すと、みなさん喜んでくださいます。

手がかかっていないのに、みんな笑顔。

それから、簡単ポテトサラダです。

ジャガイモを３mmくらいに薄くスライスしてゆでます。一緒にキャベツや玉ねぎのスライス、アスパラなどもゆでます。ジャガイモもこうするとすぐ火が通りますから、水を切ってビネガーとオメガ３オイルと塩コショウで簡単サラダです。

料理は簡単が一番ですね。

そして、今週は月曜日と火曜日が一部変更になっています。

それというのも、今週はサクランボだけでなく、届く予定のミニ白菜が届かなかったり、届いても数量が間違っていたり、色んな事が重なりました。畑丸ごとセットの大ピンチでした。

急な変更でご迷惑をおかけして本当に申し訳ございませんでした。

お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ！

📞0467-38-1337