今週の畑丸ごとセット（7/3月～7/8土）

今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回１８９０円（税込み価格）
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ピーマン（鎌倉市手広　大平さん)

○きゅうり（鎌倉市手広　大平さん）

○モロヘイヤ（鎌倉市手広　大平さん）

○オクラ　（香川　原さん）→途中で変更の可能性あります。

〇かぼちゃ1/4個（長崎　馬場さん）または（長崎　濱田さん）

〇島バナナ　（鹿児島県　肥後さん）

【農薬使用状況】

オクラは殺虫1回。化学肥料不使用

島バナナは微量の化成肥料1～2回使用　農薬不使用

そのほかの野菜は農薬化学肥料不使用です。

本当なら夏野菜が豊富な時期だと思うのですが、不安定が続いております。

今週予定していたオクラですが、傷みが生じてしまい、急きょ変更の可能性もございます。申し訳ございません。

島バナナも青い状態で届くのですが、あっという間に黄色く→茶色くなります。

その速さにびっくりしました。

やっぱり夏なのですね～

あまりに熟していると、皮も柔らかくなって剥きづらいのですが…甘くておいしい！

少しだけ冷凍庫に入れて、食べると天然のアイスクリームです！

コクがあって美味しい！

先日お客様からのお電話がありまして、

お客様「あの～先日島バナナを買ったのですが…」

私「（心の声）あ～もしかして熟が進みすぎてクレームかな…ドキドキ）」

お客様「ものすご～～く美味しくて、今日も売ってますか？」

私「！！！！嬉！！！ハイ！売っています！完熟で真っ黒になってしまっていますがよろしいですか？」

お客様「その黒いのがいいんです！ものすごくおいしかったんです！買いに行きま～す」

そしてたくさん買いに来てくださいました！

真っ黒になったものは敬遠されて正直売れないのですが、本当にうれしかったです。

奄美の島バナナについておまけ

青い状態で届いたバナナも一日で写真右側ように黄色く食べごろになります。

３～4日で左のように真っ黒にになります！

中はきれいですが、さすがに皮も柔らかくなるので剥きづらい…

でも、甘さも味もしびれるほど濃い。...

これを３０分ほど冷凍庫に入れてスプーンで食べてみてください！

もしくは１時間ほど冷凍庫に入れて、お好みで甘酒かココナッツミルクを入れてミキサーで回すとそれは美味しいアイスクリームに！

このおいしさは島バナナならでは！

こちらは畑のたよりです。次週・次次週の予定なども掲載しております。

ご覧ください→　「20170705160306476.pdf」をダウンロード

お問合せなどはオーガニックマートよこいへどうぞ！

📞0467-38-1337