生麹はじまりました。

今年も生麹の取扱いが始まりました。☆写真は上が玄米麹　下が白米麹です。

ご注文いただいてから２週間先の入荷となりますので、お早めのご予約をお願いいたします。

放射線検査も実施しております。

●玄米麹・白米麹の原料の米

　栃木県矢板市　小野崎さん作　除草剤・化学肥料・農薬不使用　合鴨農法

●麦糀の原料の麦

　栃木県大田原市　高瀬さん作　除草剤１回使用　

放射線検査結果（カッコ）内は検出限界値　この数値まで検査して検出なしでした。単位は（ｂｑ/ｋｇ）

●玄米　セシウム137（0.78）　セシウム134（0.72）

●白米　セシウム137（0.75）　セシウム134（0.69）

●麦　セシウム137（0.75）　セシウム134（0.69）

価格

●玄米麹　1ｋｇ　１３９０円（税込み１５０１円）

●白米麹　1ｋｇ　１１８０円（税込み１２７４円）

●麦糀　1ｋｇ　１３９０円（税込み１５０１円）

●大豆　北海道幕別市　平譯さん作　1ｋｇ９００円（税込み９７２円）

（大豆は無農薬無化学肥料自然乾燥）

毎週水曜日午後３時締切→２週間先の入荷です。

                   

１/１０（水）ご注文分	１/２２（月）～１/２７（土）お渡し
１/１７（水）ご注文分	１/２９（月）～２/３（土）お渡し
１/２４（水）ご注文分	２/５（月）～２/１０（土）お渡し
１/３１（水）ご注文分	２/１２（月）～２/１７（土）お渡し
２／７（水）ご注文分	２/１９（月）～２/２４（土）お渡し

以降このペースで３月中旬くらいまでの入荷となります。

目安として、２～３週間冷蔵庫で保存可能です。

ご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ　📞0467-38-1337

　📩ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでご連絡の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

今年から島根のやさかさんの有機麹も入荷できるようになりましたが、こちらはまだ入荷日が決定しておらず、予定では毎週水曜日ご注文分を３週間後にお渡しとなると思います。

日持ちが１週間ほどしかしないそうですので、作る日が決まっている方はその日に合わせてかなり前にご注文いただくことになります。

価格は決定しておりますので、ご希望の方は一度お電話でお問い合わせいただけると幸いです。

やさかさんの生麹の消費期限は短く、入荷日によって変わりますが約１～2週間です。

                   

やさか　有機玄米こうじ　1ｋｇ	税抜き価格　　１５４０円
やさか　有機米こうじ　　1ｋｇ	税抜き価格　　１３５０円
やさか　有機麦こうじ　　1ｋｇ	税抜き価格　　１３９０円
やさか　乾燥タイプ米こうじ　　500ｇ	税抜き価格　　１２００円
やさか　有機煮大豆　1ｋｇ（煮豆です）	税抜き価格　　１１８０円

原料の米・玄米　有機JAS認証の（島根・滋賀・秋田・岡山県産）

原料の麦　有機JAS認証の（島根・石川県産）

☆大豆は煮てあるため生豆で換算すると450ｇ分くらいです。