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2018年1月 9日 (火)

生麹はじまりました。

Kouji1


Kouji


今年も生麹の取扱いが始まりました。☆写真は上が玄米麹 下が白米麹です。

ご注文いただいてから2週間先の入荷となりますので、お早めのご予約をお願いいたします。

放射線検査も実施しております。

●玄米麹・白米麹の原料の米

 栃木県矢板市 小野崎さん作 除草剤・化学肥料・農薬不使用 合鴨農法

●麦糀の原料の麦

 栃木県大田原市 高瀬さん作 除草剤1回使用 

放射線検査結果(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。単位は(bq/kg)

●玄米 セシウム137(0.78) セシウム134(0.72)

●白米 セシウム137(0.75) セシウム134(0.69)

●麦 セシウム137(0.75) セシウム134(0.69)

価格

●玄米麹 1kg 1390円(税込み1501円)

●白米麹 1kg 1180円(税込み1274円)

●麦糀 1kg 1390円(税込み1501円)

●大豆 北海道幕別市 平譯さん作 1kg900円(税込み972円)

(大豆は無農薬無化学肥料自然乾燥)

毎週水曜日午後3時締切→2週間先の入荷です。

                   
 

/10(水)ご注文分

 
 

/22(月)~1/27(土)お渡し

 
 

/17(水)ご注文分

 
 

/29(月)~2/3(土)お渡し

 
 

/24(水)ご注文分

 
 

/5(月)~2/10(土)お渡し

 
 

/31(水)ご注文分

 
 

/12(月)~2/17(土)お渡し

 
 

2/7(水)ご注文分

 
 

/19(月)~2/24(土)お渡し

 

以降このペースで3月中旬くらいまでの入荷となります。

目安として、2~3週間冷蔵庫で保存可能です。

ご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ 📞0467-38-1337

 📩ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでご連絡の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

今年から島根のやさかさんの有機麹も入荷できるようになりましたが、こちらはまだ入荷日が決定しておらず、予定では毎週水曜日ご注文分を3週間後にお渡しとなると思います。

日持ちが1週間ほどしかしないそうですので、作る日が決まっている方はその日に合わせてかなり前にご注文いただくことになります。

価格は決定しておりますので、ご希望の方は一度お電話でお問い合わせいただけると幸いです。

 

やさかさんの生麹の消費期限は短く、入荷日によって変わりますが約1~2週間です。

 

                   
 

やさか 有機玄米こうじ 1kg

 
 

税抜き価格  1540円

 
 

やさか 有機米こうじ  1kg

 
 

税抜き価格  1350円

 
 

やさか 有機麦こうじ  1kg

 
 

税抜き価格  1390円

 
 

やさか 乾燥タイプ米こうじ  500

 
 

税抜き価格  1200円

 
 

やさか 有機煮大豆 1kg(煮豆です)

 
 

税抜き価格  1180円

 

 

原料の米・玄米 有機JAS認証の(島根・滋賀・秋田・岡山県産)

 

原料の麦 有機JAS認証の(島根・石川県産)

 

☆大豆は煮てあるため生豆で換算すると450g分くらいです。

 

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