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2018年3月

城山鶏園さんの卵にさようなら

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オーガニックマートよこいになる前の店からお世話になっていた【城山鶏園】さんの卵。

とうとう最後になりました。

最後のメッセージが届きました。

ご高齢などの理由で長年の営業を終了することになりました。

長い間おいしく安全な卵をありがとうございました。
淋しいです。

私は20年以上この卵を食べてきました。

とても幸せなことだと思います。

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新玉ねぎ入荷しました。

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新玉ねぎ入荷しました。
長崎 本多さん作
農薬化学肥料不使用

新玉ねぎってどこまでむいていいかわからなくなります😄


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小坂さんのリンゴジュースとリンゴのお話🍎

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長野県の小坂さんのリンゴもいよいよ終盤へ🍎
今年大人気だったシナノスイートは間もなく終了。
フジとシナノゴールド🍏のみになりました。
これもあと1か月くらいだと思います。

...

リンゴの収穫は8月~11月ころまで。
冬の寒さや雪がひどくなる前に収穫を終え、その後は低温庫で貯蔵します。保存したリンゴを一年中出荷するので、夏場などはどうしても味は落ちてきます。

小坂さんは貯蔵したリンゴはできるだけ早く売り切ってしまいます。遅くても5月頃までに出荷を終えます。
おいしいリンゴを食べてもらいたいという信念です。

小坂さんの場合、【フジ】(サンフジとも呼ばれます)が一番最後にとれる品種ですので、まもなくフジのみとなります。

木の整備の段階で殺菌と殺虫を各2回
化学肥料不使用

実にかかる使用はしておりませんので、皮ごと安心してお召し上がりください。

放射線検査(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なし
セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

袋をかぶせずに育てるので太陽の光をたっぷり浴びています。その代わり木の枝などで傷があります。
地面を覆う反射板も使用しません。

~~~~~
慣行農法のリンゴは、残留農薬が多い農作物のトップ5に入るほどです。
農薬回数は長野県を例に挙げても31~35回ほど。

最近の農薬はネオニコチノイド系が増えたため、回数が減ってきても強力な農薬を使うので、年々残留農薬の恐ろしさは増える一方なのです。

~~~~~
小坂さんのリンゴジュースのパッケージが新しくなりました。
1000ml850円(税抜)

リンゴに熱をかけずに丸ごと絞る小坂さん自慢のリンゴジュースです。ビンの底にオリがたまります。

リンゴの品種は(フジ)を使っています。
こちらは通年ございます。
リンゴのない時期はこちらをご利用ください。
砂糖も何も加えていませんが、とにかく甘い!リンゴだけの甘さに驚きます。

小さなジップロックに入れて凍らせて、少し固まったら手でつぶし、シャリシャリさせる…これを繰り返すと、リンゴジュースの甘味だけでおいしいシャーベットになるとお客様が教えてくださいました。

~~~~~

夏の間、国内のリンゴが品薄になる時期はニュージーランドやオーストラリアから輸入されています。
輸入の食品を選ぶ時には有機JAS認証のものを選んでください。
輸入の農作物で怖いのは、栽培時の農薬よりも輸送時に使われるポストハーベスト(収穫後に使う保存のための農薬)です。

海外で使用が禁止されている強い農薬の場合、日本では農薬でだめなら食品添加物としてOKして認めてしまうこともあるのです。

そして、最近ではカットしたリンゴも売られています。

ジア液と呼ばれる液体に漬け込みます。
  次亜塩素酸ナトリウムを希釈したもので食品添加物殺菌料です。
この正体は塩素系漂白剤のことです。
ご存知の方も多いあの【キッチン〇イター】です!

例えば…キッチン〇イターでふきんなどを漂白しているボウルなどに万が一むいている途中のリンゴなどを落としたら「あ~っ(涙)!」と思って絶対食べませんよね。

?????
塩素系漂白剤は(混ぜるな危険)という言葉とセットですね。
混ぜると有毒ガスが発生して危険だからという理由です。
塩素系に酸性の強いものを混ぜると大変危険といわれています。

フルーツのほとんどは酸性。
フルーツのおいしさでもある甘酸っぱさは酸そのものです🍊🍍🍋🍎🍉

カットフルーツや野菜を次亜塩素ナトリウムで殺菌して販売することはどうなんでしょうか!

切るとすぐ茶色くなるリンゴなどのフルーツや野菜がきれいなままで売られているのはホラーだと思いますよ。

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今週の畑丸ごとセット(3/28水~3/31土)

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今週の畑丸ごとセット(3/28水~3/31土)

○小松菜(奈良 中島さん)

○ナス(高知 浜州さん他)

○カボチャ(鹿児島 中井さん)

○雪下人参(新潟 島田さん) 

〇葉ニンニク(鹿児島有機生産組合さん)

○りんご(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

りんごは木の整備の段階で殺虫・殺菌2回使用 化学肥料不使用です。

ナスは殺虫3回使用 微量の化学肥料使用

そのほかの野菜と果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

雪下人参 セシウム137(2.79)セシウム134(2.41)

りんご セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

あ~ついに!ついに!地場野菜の自然食屋の看板を下ろさねばならなくなります(涙)

地場野菜がありません!

岡本さんの小松菜も、三浦の長嶋さんのキャベツも、大平さんの長ネギも…

みんな端境期に入りました~~~

3/28(水)のお客様は、野菜の納品の遅れにより、一部の方の【葉ニンニク】と【ナス】が間に合わず、ニンニクに変更になりました。また、ナスが間に合わなかった方は次週お届けいたします。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180328195304372.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp ✉の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週から始まる【オーサワジャパンさん】のセールチラシ 3/28(水)~4/7(土)

今週から始まるオーサワジャパンさんのセールのチラシです。

セール期間は3/28(水)~4/7(土)...
セール期間にご注文いただくとお渡しが後になってもセール価格でのお届けとなります。

セールチラシは全部で8ページ
オーサワジャパンさんの人気の商品を集めました。

是非お得にお買い物してください😊

セールチラシはこちらをご覧ください。

1~2ページ目→「20180323152201009.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20180323152222450.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20180323152240801.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20180323152258217.pdf」をダウンロード

ラクティスが装い新たに新登場!

セールはじまりました。

人気のハッピーエレファントシリーズはどうぞお見逃しなく!

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各商品について熱く語りたいところですが、本日はちょっと時間が足りないので、改めて書きます!

今日は休み明けで怒涛のblogUPですみません。

















~~~取り急ぎセール商品の一部の写真だけUPしました。~~~

ぜひチラシをご覧ください!

ご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
ogm-4513@plum.plala.or.jp
(の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください)

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今週から始まる【ムソーさん】のセール 3/28(水)~4/7(土)

今週から始まるムソーさん・ゆうあいさんのセールのチラシです。

セール期間は3/28(水)~4/7(土)...
セール期間にご注文いただくとお渡しが後になってもセール価格でのお届けとなります。

セールチラシは全部で8ページ
ムソーさんの人気の商品をこれだけ一度にお買い得セールは当店ならでは!

セールチラシはこちらをご覧ください。

1~2ページ目→「20180323133310763.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20180323133326540.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20180323133342401.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20180323133353349.pdf」をダウンロード

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~~~取り急ぎセール商品の一部の写真だけUPしました。~~~

ぜひチラシをご覧ください!

今回はまたオーサワジャパンさんの商品のセールもありますので、次のページも是非ご覧ください!


ご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
ogm-4513@plum.plala.or.jp
(の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください)

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今週から配布している当店会報誌~~~風の便り 4月前半号~~~

今週から配布している当店会報誌
~~風の便り 4月前半号~~です。

連休をいただきありがとうございました。

特別なことは何もありませんでしたが、あちこちの桜を楽しみました。

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今回セール中の【なたね油】について、また【コレステロールとは?】など書かせていただきました。

なたね油の色の違いは???よろしかったらご覧ください。

〇風の便りが4ページ、畑の便りと野菜収穫予定表が2ページございます。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

〇風の便り4ページ→「20180328181806189.pdf」をダウンロード



〇畑の便りと野菜収穫予定表です。2ページ→「20180328151345646.pdf」をダウンロード

商品については何でもお問い合わせください。

こちらは端午の節句の商品のチラシです。2ページございます。⇒「20180328151532714.pdf」をダウンロード

締切が4月12日(木)となっておりますのでお早めにご注文ください。

締め切り過ぎてもあるものはお届けいたしますが、毎年ロールケーキやお寿司・ちまきなどは早くなくなってしまいます。ご注意ください🎏

お問い合わせはTEL0467-38-1337
オーガニックマートよこいへどうぞ!

美味しい芽吹やさんのおだんご 放射線検査しております。
(カッコ)内検出限界値 
セシウム137(1.70)セシウム134(1.80)

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お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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連休のお知らせ

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3月25日(日)~27日(火)は春の連休をいただきます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

「どこか出かけるの?」とよく聞かれます。

最初はお墓参りに京都へ行く予定でしたが…ドンピシャ桜シーズンでいつも泊るホテルが取れませんでした!

それでノープランになりました。

明日3月25日は手広中学校で「柞の森音楽祭」が開催されます。

鎌倉などのお母様とお子様の手作りの音楽祭です。

今回初めて会場のお手伝いをさせていただくことになりました。

入場無料ですのでぜひお越しください。

私も楽しみです。

Facebookはこちらhttps://www.facebook.com/%E6%9F%9E%E3%81%AE%E6%A3%AE%E9%9F%B3%E6%A5%BD%E7%A5%AD-805612662819023/

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畑丸ごとセットメニュー変更のお詫び

【畑丸ごとセットメニュー変更のお詫び】
 
セロリが低温障害で一部中心部分に変色が出てしまい、3/23(金)の数名のお客様と3/24(土)のお客様は玉ねぎに変更になります。
突然の変更で大変申し訳ございません。
 

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雪ですよ~⛄

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雪だるまの会話

⛄「今日は春分の日だよね…」

☃「桜開花したよね…」

⛄ 「雪だし…」

☃「祝日だし…」

⛄「たぶんお店暇だと思うよ…」

☃ 「そだね~😊」

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本日春分の日は通常営業しております。

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おはようございます。

本日は春分の日 祝日ですが通常通り営業しております。

寒い一日になりそうですが、ぜひご来店下さい。

手広地区ただいま雪がふっております❆

とうとう三浦の長嶋さんの冬キャベツが終了しました。

長嶋さんの春キャベツは4月10日ころ入荷予定です。

それまでは愛知の天恵グループさんのキャベツが入荷しますが、高いので(!)1個 税抜390円(税込み422円)くらいしてしまいます!!!

有機許容農薬5回使用 化学肥料不使用です。

写真は横浜市栄区 矢島さんの菜の花

農薬化学肥料不使用 漢方農法  1束190円(税抜)

 

高知の菜の花も入荷しております。1束260円くらい(税抜)


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今週の畑丸ごとセット(3/19月~3/24土)

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今週の畑丸ごとセット(3/19月~3/24土)

○ちぢみほうれんそう(三浦 長嶋さん)

○トマト(三浦 鈴木さん)

○セロリ(鹿児島 東谷さん)

○きゅうり(高知 中井さん) 

〇ジャンボブナシメジ(新潟 片山さん)

○八朔(愛媛 赤坂さん)

【農薬使用状況】

キュウリは殺虫2回使用 化学肥料不使用です。

そのほかの野菜と果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

トマト セシウム137(1.41)セシウム134(1.25)

しめじ セシウム137・セシウム134各2㏃/kg

野菜がありません😢

畑丸ごとセットに入れる野菜を探すのに苦労の端境期がやってまいりました。

今年の冬はそれでなくても野菜が高騰してしまい、収穫量も少なかったのですが、そこへ野菜の端境期です。

それで…オーガニックマートよこいの畑丸ごとセットっぽくない(?)セロリ・きゅうりなどをお入れしました。

セロリは、生で食べるのが一般的かもしれませんが、きんぴらが美味しいのでぜひ一度お試しください。

葉っぱも全部使えます。捨てるところはありません。

柔らかくなりますし、歯ごたえを残した方が美味しいのであまり細く切らない方がいいと思います。

お好みにカットしたセロリをフライパンへ、火にかけ日本酒をぐるりとかけまわします。

ふたをして蒸し焼きに。

しんなりしてきたらごま油をひと回しかけ、醤油・みりんをお好みで。

春夏秋冬やチョーコーさんのだしの素などでもいいです。

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そして、キュウリも【八芳酢】【ピクル酢】など美味しい調味酢がありますので、お好きな形にカットしてつけるだけで美味しいピクルスの出来上がりです。

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右 【ムソーカンタン八芳酢】360ml 420円(税別)

原材料 醸造酢(米酢、りんご酢)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁

 

左 【飯尾醸造 富士ピクル酢】360ml 550円(税別)

原材料 米酢、砂糖(粗糖)、塩、ドライトマト、香辛料

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180320142400739.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp ✉の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。


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今週から始まる【創健社さん】のセールチラシ(3/19月~3/31土)

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

人気の商品がセール中!

セールチラシをぜひご覧ください。

セール期間は3月19日(月)~3月31日(土)午後5時まで。

セール期間内にご注文いただくと、セール価格でお渡しいたします。

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20180317092221217.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20180317092229955.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20180317092237331.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20180317092244852.pdf」をダウンロード



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人気のえごま一番シリーズセール!

【えごまについて】~~~創健社さんHPより~~~

えごま種子(しそ科)を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾った、α-リノレン酸が主成分の植物油です。

えごまは日本では縄文時代より食され、古代の日本人の食生活を支えてきました。

脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・αーリノレン酸を50%以上含む健康維持に有用な油です。

αーリノレン酸はオメガ-3(n‐3系)の油と言われ、オメガ‐6系(N‐6系)の植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあります。

α-リノレン酸は身体の中で EPA・DHAに変換される等、特に現代の食生活に必須のn‐3系脂肪酸です。

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オメガ3は酸化に弱く、生のまま食するのが一番いいのですが、なかなか生のままの油を毎日とる習慣が持てない…という方も多く、手っ取り早くマヨネーズやドレッシングならば気軽にお召し上がりいただけるのではないでしょうか?

えごまは血管を丈夫にするといわれておりますが、それだけでなく心を向上させる働きもあるようです。

春先の気圧の変動でどうしても人は身体も心も不安定になりがちです。

そんな時にぜひ毎日の食事にえごまを取り入れてみてください。

どれもおいしく、セールの時以外も人気の商品です。

サラダだけでなく、最近では調味料の一つとしてドレッシングをご利用される方も多く、チキンを焼いたときなど最後にかけると酸味も入って美味しい仕上がりになります。

えごま入りなので、あまり火を通さず最後にかけるくらいがいいと思います。

おすすめはキノコのマリネ。

お好みのキノコを食べやすい大きさにカットし、料理酒をさっとかけてグリルします。

シナッとなったところにドレッシングをかけると、キノコのマリネの出来上がり。

私はマッシュルームが一番好きです。どのキノコでもおいしくできるのでぜひ!

【放射線検査結果】(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

えごまマヨネーズ セシウム137(2.20)セシウム134(2.30)

和風ドレッシング セシウム137(2.90)セシウム134(2.10)

トマトドレッシング セシウム137(1.30)セシウム134(1.20)

イタリアンドレッシング セシウム137(2.50)セシウム134(2.80)

 

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こちらは動物性不使用のレトルトカレー【ベジタブルカレー】【甘口】と【中辛】がございます。

甘口はお子様にも人気。

動物性のエキスなども一切使用していません。

野菜の甘み・うまみが生きている美味しいレトルトカレーです。

【放射線検査】(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.00)セシウム134(1.10)

【レトルトカレーについて・・・】

余ったご飯がある日は、グラタン皿にご飯を敷いてレトルトカレーをかけて、チーズをのせてオーブンへ。250℃で15分ほど焼くと超簡単!美味しいカレードリアができます。

インスタントのカレーを温めて食べるのも美味しいですが、ぐっとごちそう感が増しますので、よろしかったらぜひやってみてください。

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【ユーグレナピュア】

こちらはミドリムシのサプリメント

おなかポッコリが気になる方はぜひ一度試してみてください。

一日3粒続けると何かが変わります。

(市販のものより高いのは合成添加物を使用していないこと、ユーグレナの含有量の違いです)

【イチョウ葉エキス フラギンコ】

ふわふわしためまい、頭痛などにおすすめします。

ヨーロッパではボケ防止のハーブとしてイチョウ葉は認証されています。

イチョウにはギンコールという毒素があり、それを除去したものを選ばないといけません。

甲陽ケミカルさんの【イチョウ葉エキスフラギンコ】について…

国内の専用農家で無農薬栽培されたイチョウ葉を原料に、国内工場で製造された、純国産品のイチョウ葉エキスを使用しております。

フラボノイド24%以上、テルぺノイド6%以上含有に加え、アレルギー物質の“ギンコール酸”は1ppm以下まで除去された高品質なイチョウ葉エキスです。

1粒当りにイチョウ葉エクストラクト40mg含有しています。

イチョウ葉エキスは最近物忘れ予防などのサプリとして人気がありますが、価格の違いは含有量などの違い、品質の違いがあります。ぜひ安全な商品を選んでください。

私はこれを毎朝3粒飲んでいます。

最近以前のようにテキパキと仕事がこなせなくなりました。

悔しいけれど30歳代のころの自分とはもう違います。

でもやっぱりテキパキ仕事したい!それで飲み始めました。

ふわふわとしためまいが時々起こりますが、そういう時ものんでいます。

夫の横井、農家の栄区矢島さんもひどいめまいに悩まされておりましたが、このイチョウ葉エキスで改善しました。

めまいに悩んでいる方はぜひ一度お試しいただきたいと思います。

高いサプリメントなのですが、人気の商品ですので、定期的にセールをしております。

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他にも人気の商品がそろっております。

是非チラシをごらん下さい。

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールの方はお名前ご連絡先をご明記ください。

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3月のお休みのお知らせです

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【3月のお休みのお知らせです】

(当店は通常 日曜日が定休日です。営業時間は10:00~18:30)

🌸3月21日(春分の日)は通常通り営業いたします。

🌸3月25日(日)~27日(火)は春の連休をいただきます。

🌸どうぞよろしくお願い申し上げます。

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渋滞が緩和されました

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現在神奈川県道304号(腰越大船線)の渋滞は解消しました。
時々流れが悪くなりますが、8時台のような渋滞は起きておりません。

渋滞があってもなくても😊
土曜日の鎌倉ドライブの後はR304号オーガニックマートよこいへお立ち寄りください。
有機種子・固定種・有機の土など10%セール中

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R304渋滞中

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おはようございます。
神奈川県道304号(腰越大船線)が渋滞中です。
西鎌倉~鎖大師間で3か所の工事による小刻みな片側通行が原因と思われます。
天気のいい土曜日にドライブにお出かけの皆様ご注意ください。
R304で渋滞したらオーガニックマートよこいにお立ち寄りください😊
OPEN10:00~18:30

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メールの不具合がなおりました。

Yahooメールが届かない不具合は原因がわかりなおりました。
ご迷惑をおかけしたお客様には心よりお詫び申し上げます。

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メールの不具合が起きております。

Yahooメールをご利用の方で、当店にメールが届かない事案が数件起きております。
こちらからはメールを送信できるのですが、受信ができない状況です。
Yahooメールの方でも無事届いている方もいるため、原因を調べましたがはっきりしませんでした。
振り分けや迷惑メールに入っていることもありませんでした。
 
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
メールを送っていただいたお客様へは必ず返信メールをしております。
メールを送って次の日の午前中までにこちらからの返信がない場合は、大変お手数をおかけしますが、お電話をいただけると幸いです。TEL0467-38-1337
FAXフリーダイヤル0120-4513-55(よこいさんごーごー)
もしくはFacebook・Twitterなどのメッセンジャーもご利用ください。
普段メールでご注文を頂いている方へは注意してこちらからご連絡するようにいたします。

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今週の畑丸ごとセット(3/12月~3/17土)

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今週の畑丸ごとセット(3/12月~3/17土)

写真は大崎菜です。小松菜と同じようにおひたしなどにどうぞ。

苦みがなく、ほのかな甘みのある菜っ葉で、油との相性がいいので、炒め物にもおすすめです。

今週は小松菜も入っており、似たような葉物が2種類入ってしまい申し訳ございません!

野菜の端境期になり、安全でおいしい野菜を見つけるのが困難になっており、どうぞご理解いただけると幸いです。

本当に申し訳ございません!

○大根(三浦 長嶋さん)

○小松菜(横浜市戸塚区東俣野 岡本さん)

○じゃがいも・男爵(北海道北見市 内海さん)

〇雪室人参(新潟 飯塚さん) 

〇大崎菜(新潟 関さん)

○干し柿(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

今週の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

雪室人参 セシウム137(2.79)セシウム134(2.41)

小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

長嶋さんの大根、煮てもおろしでもとってもおいしいです。

おろしにした時には辛みはありません。

辛い大根がお好きな方にはちょっと物足りないかもしれませんが、みずみずしく美味しいです。

先日、おそばに大根おろしとナメコをのせ、そこに少し甘めのそばつゆをかけていただきました。とっても美味しかったです。

そして、三浦の長嶋さんの大根では煮ても美味しい!柔らかい!

最近はまっているのが、小ぶりの乱切りにした大根を(小ぶりにするのはすぐ火が通るから)白だしで一気に強火で10分ほど煮て、仕上げにごま油を少々かけるだけ。

火が通るのが早くあっという間にできるのです。

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大崎菜について

しんしんと雪の降る厳しい寒さの中、ハウス内 で湧き水を敏に張り清らかな水で真冬になっ てグングン力強く育っていきます。

日本三大奇祭の一つと言われている浦佐裸 押合祭りの頃(3 月 3 日)にさらに甘みも増し ます。

日照時間の少ない中、色も濃く非常に柔らか く、少しの苦みが大人の味として楽しませてく れます。

お浸し・ごま和え・パスタ等でお楽しみくだ さい。

新潟のご当地野菜冬菜の一種です。

小松菜より苦みがなく、甘さがあります。

油と合うので、豚肉などと炒めても美味しいです。

お肉でなく、油揚げなどでも合います。

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じゃがいも(男爵)はカーリング女子人気にあやかり(笑)今回も北海道北見市常呂の内海さんのじゃがいもです!

 

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180313155112052.pdf」をダウンロード

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp ✉の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週から始まる(ムソーさん)(ゆうあいさん)セールチラシです(3/12月~3/24土)

今週から始まるムソーさん・ゆうあいさんのセールのチラシです。

セール期間は3/12(月)~3/24(土)...
セール期間にご注文いただくとお渡しが後になってもセール価格でのお届けとなります。

セールチラシは全部で8ページ
ムソーさんの人気の商品をこれだけ一度にお買い得セールは当店ならでは!

セールチラシはこちらをご覧ください。

1~2ページ目→「20180309163656180.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20180309163705645.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20180309163713966.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20180309163727665.pdf」をダウンロード



ご注文・ご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
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(の方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください)

写真なしですみません!

今回から有機種子のセール10%OFFはじまります。

最新のチラシはこちらです⇒「20180306171958369_0001.jpg」をダウンロード

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当店会報誌~風の便り3月後半号~

今週から配布している当店会報誌
~~風の便り 3月後半号~~です。

本日カメラを家に忘れ、写真なしのUPで申し訳ございません!

手抜きだな~とのお叱りを真摯にお受けいたします!

(本日パートスタッフが休みで久しぶりに商品の検品と品出しをしております。朝から終わらない…いつもパートスタッフのおかげで楽してるな~私。としみじみと感じております。

そんなこともあり、ものすごくいつもに増して手抜きのUPで申し訳ございません!)

そんな謝らなくてもイイネボタンも少ないし、そんなに読まれてないよ~と自信過剰?自意識過剰なんではないの?なんて思われてしまいますが、実はこう見えて結構読んでくださる方が多く、遅れると嬉しいご催促なんかもチラホラいただくのです。

ありがたいことです。

読んでくださる方に感謝の気持ちを込めて、まだ読んでくださっていない方には『読んで下さ~い!』と念を込めて…

~~~~~~~~~

何度もお知らせしてすみません!

3月25日(日)~3月27日(火)を連休とさせていただきます。

月曜日と火曜日の配達のお客様へは別にご連絡しております。

~~~~~

〇風の便りが4ページ、畑の便りと野菜収穫予定表が2ページございます。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

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〇風の便り4ページ→「20180312175321139.pdf」をダウンロード

〇畑の便りと野菜収穫予定表です。2ページ→「20180312175225924.pdf」をダウンロード

商品については何でもお問い合わせください。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

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風と光さんの有機穀物で作った天然酵母

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風と光さんの有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト)
3g×10包 税抜き価格550円

左 リニューアル後
右 リニューアル前...
パッケージでこんなにもイメージが変わるのかと思います!
どちらもかわいいけど😊
製造元がドイツ・アグラーノ社さんから高橋ソースさんに変わりました。
原材料も一部変更
以前の原材料(有機トウモロコシ・有機小麦・有機馬鈴薯でんぷん・酵母)
リニューアル後の原材料(酵母・有機小麦・有機トウモロコシ)


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ハッピーエレファントさんから新商品

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新商品
ハッピーエレファント食器用洗剤(リフレッシュ)
ボトル入り300ml432円(税込)
詰替用250ml216円(税込)
★数量限定でボトル入りはゾウさんの形のスポンジ付き★

...

天然洗浄成分100%使用
グレープフルーツの香り

◆植物性洗浄成分100%使用の食器用洗剤
◆酵母から生まれた天然洗浄成分(ソホロリピッド)配合
◆泡切れがよく、優れた洗浄力が150%アップ(従来品比較)
◆手肌にやさしい
◆石油系界面活性剤・合成香料・着色料不使用
◆中性
◆生分解性が高く、環境に影響を与えることがほとんどない
◆売上の1%をボルネオの環境保全に活用
◆ポンプ式容器入り(1ml/1プッシュ)
◆ため水洗い:2.5ml/L(約120回/本)

原材料:界面活性剤(11%、アルキルポリグリコシド、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム、ソホロースリピッド)、エタノール(安定剤)、クエン酸塩(安定剤)、グレープフルーツ油(香料)、クエン酸(pH調整剤)
メーカー:東京サラヤ

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花粉症の方へ

花粉がつらい時期になりましたね。
 
 
ぜひお試しいただきたいのが【鼻の中と目の周りに油分を塗る】
 
ネットなどでは【ワセリン】がいいと広がり、やっている方は多いようです。
 
ただ、ワセリンは非常に安定した鉱物油であり、北欧などでも大昔から愛用されているクリームでありますが、やはり石油由来。鼻に塗るにはにおいが気になるのです。
 
そして、油分なので、紫外線に強い油分でないといけません。これが一番大事なところです。
 
ホホバオイル・椿油・ミツロウ・シルククリームなどがおすすめです。
 
目の周りと鼻の周り、鼻の穴の中に塗ります。
 
そうすることで、油分に花粉が引っ付いて体内への侵入を抑えてくれるそうです。
 
結構効果が高いので是非一度お試しください。
 
 
そして、これは私がやっているのですが(私はひどい花粉症などではありません。季節の変わり目に鼻と目がもぞもぞするな~程度です。ひどい症状の方に効果があるかどうかはまだ未確認なのですが…)
 
鼻シャワーです。
 
お風呂に入って身体を洗うついでに鼻の中にシャワーを当てて洗うだけです。
 
シャ~っと鼻の中にお湯をシャワーの勢いで入れてしばらく洗う。
 
 
私の店は泥野菜などもあることと、開けっ放しなので、ほこりや土埃がすごいのです。
 
これをやらないと鼻の中が真っ黒。
 
それで以前からやっていたのですが、忘れた日は鼻がモゾモゾします。
 
 
そして、鼻のツボ押し
 
鼻の周りにはたくさんのツボがあります。
 
頬骨あたりは、実は鼻水がたまるタンクがある場所なんです。押すと痛くありませんか?
 
鼻の筋のあたりも押すと心地いい場所があります。
 
鼻ツボ、目の周りもツボだらけ。ぜひ押して痛心地いい場所があれば、それがその人のツボです。
 
できるだけ体に負担の無い方法で嫌な季節を乗り切りたいですね!
カフンカットスプレー(802円)税込
ブリーズイージーのアロマ(コンセントタイプ)(3024円)税込
他にもミツロウクリームやマスク用スプレー オーガニックコットンマスクなど、花粉コーナーを作る予定です。お客様からご好評だった商品をそろえますので、ぜひのぞいてみてください。
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iiwan お箸入荷

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地球ながもち屋さんからかわいいお子様のお箸が入荷しました。
プレゼントにもおすすめです。
iiwanおはし税込918円
長さ15.2cm 幼児~小学校低学年向け
色は7色 白 黄 ピンク 青 緑 オレンジ 茶
原料はとうもろこしのでんぷん(グリーンプラ)
 
表面温度が180度以上では使用できません。
焼き肉等の時ご注意下さい。
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こちらは脱臭・除湿用 COROCORO.SOIL(コロコロソイル)
稚内層珪藻頁岩.十勝ゼオライト.を使用したまぁるいボールが脱臭・除湿
檜のケースに入った(左)タイプは玄関や下駄箱、トイレなどに置いて使えます。手のひらに乗るくらいのサイズです。
価格は1080円(税込)
中の丸いボールだけもございます。
2袋セットで756円(税込)
コロコロソイル for シューズ(右)は靴やブーツに入れておくとムレ取りや脱臭に最適
864円(税込)です。

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今週の畑丸ごとセット(3/5月~3/10土)

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今週の畑丸ごとセット(3/5月~3/10土)

今週は畑丸ごとセットのUPをすっかり忘れていました!

遅くなって申し訳ございません。お客様からのお知らせで気づきました。

○ブロッコリー(三浦 長嶋さん)途中から(長崎 酒井さん)

○キャベツ(三浦 長嶋さん)

○ちちみほうれんそう(三浦 長嶋さん)

〇里芋(横浜市栄区 矢島さん) 金曜日から ○ごぼう(宮崎グリーンファーム綾さん)

〇エリンギ(新潟 片山さん)

○玉ねぎ(北海道北見市 内海さん)

○りんご(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で殺菌殺虫各2回使用しますが、実にかかる使用はしませんので安心して皮ごとお召し上がりください。

長崎 酒井さんのブロッコリー殺虫1回使用 化学肥料不使用です。

そのほかの野菜は農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

エリンギ セシウム137・セシウム134各2㏃/kg

りんご セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

長嶋さんの冬キャベツはこれが最後になります。

中の部分が薹立ちしているかもしれません。申し訳ございません。

野菜は旬の終わりに種を残そうと花芽をだします。薹立ちと言います。

中心部分が太く硬くなり花を咲かせようと準備を始めます。

中にはつぼみらしきものが見えることもあります。

味も少し落ちてきますが、これも野菜の人生の一つです。ご理解いただけると嬉しく思います。

4月になったら春キャベツが始まります。春キャベツ楽しみですね。

里芋も終了になります。

春先の寒暖差で表面にカビが生えやすくなります。

どうぞお早めにお召し上がりください。

下茹でした里芋は冷凍できます。

季節の変わり目、異常気象、野菜の状態も良くないときが増えています。もうすぐ虫たちも元気になってきます。

色々ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

あまりにひどいときはお申し付けください。

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180309082713876.pdf」をダウンロード

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337

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春が来たら何か植えたくなる🌱

Korianda

春まきの有機種子が入荷中
やはり暖かくなると皆さん庭仕事がしたくなるのでしょうか🌱
お問い合わせが増えてきました。
農家さんのお話ではコリアンダー(パクチー)は春まきのほうが初心者には向いているとのことです。
放射線検査をした和歌山の土も売っております。...
フエルト生地の水はけの良いかわいい布プランターもございます。

チラシはこちら⇒「20180306171958369_0001.jpg」をダウンロード

土やプランターはこちら⇒「20180306172007071_0001.jpg」をダウンロード

当店で取り扱いしいない土もございますので、よろしかったらお問い合わせください。

種などは在庫しておりますが、ないものはすぐ入荷します。

TEL0467-38-1337

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野菜たちよめげずに頑張ろう!

温かくなると季節がうつりかわり野菜の端境期もやってくる。
冬野菜の終わりの時期。
レタスの中が溶けたり、ブロッコリーの花が開いたり、大根も水分が少し減ってきたり、いろいろある。
端境期と急な気温変化が重なるので状態が悪くなる。野菜のエネルギーも落ちている時期だから見た目も元気がなくなる。もちろん旬の時期より味も落ちる。
そうすると一気にクレームも多くなる。...
毎年のことだけど本当にめげる。
毎年毎年同じことを話している。
それでも伝わらない。

野菜は工業製品でないからいつもピカピカ美味しさも一定ではない。野菜の晩年をご理解ください。
人も白髪が出たりシミができたりするよね。

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Ghee ギー

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アリサンさんが【ギーGhee】の販売を始めてくださいました!
入荷可能になったらお知らせします!
212g 税抜1980円です。
他にもいろいろ新商品が始まるそうで楽しみです!

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今週から始まる創健社さんのセールチラシです(3/5月~3/17土)

今週から始まる創健社さんのセールチラシです。

人気の商品がセール中!

セールチラシをぜひご覧ください。

セール期間は3月5日(月)~3月17日(土)午後5時まで。

セール期間内にご注文いただくと、セール価格でお渡しいたします。

セールチラシは8ページ

1~2ページ目→「20180302162114926.pdf」をダウンロード

3~4ページ目→「20180302162122245.pdf」をダウンロード

5~6ページ目→「20180302162129157.pdf」をダウンロード

7~8ページ目→「20180302162136588.pdf」をダウンロード

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白米と一緒に炊いたとき違和感の無いよう、お米の形にカットしてあります。

お米と同量1:1で炊くと腸内酵素が活発になるとテレビで放送されてから、もち麦は大変人気で手に入りにくかったのですが、ようやく落ち着きました。

○国内で生産されている大麦の約99%は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです。

○もち麦には食物繊維が豊富に含まれ(白米の約18倍、玄米の約3倍)、特に水溶性食物繊維(βーグルカン)が多く含まれているのが特長です。

○ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。

○産地はもち性大麦(埼玉、茨城、長野)

○放射線検査 セシウム137・134ともに2.60ベクレル/kg検出限界値で検出なし。


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どちらも大人気のおせんべい。店頭では煎餅ランキングベスト1を争うほどの人気の2品です。

左の【揚げ小丸】は、いわゆる歌舞伎揚げと言われる昔ながらの揚げ煎餅です。

市販の歌舞伎揚げはアミノ酸などの合成調味料などが使われておりますが、こちらは使っておりません。一つ食べたらもう止まりません。

右の【われせん】は、割れたBランクのおせんべいという意味ではございません!

笛木醤油さんという美味しい醤油メーカーが、あえて醤油を染み込ませやすくするためにわざわざおせんべいを割って作ったのです。

おせんべい好きな方はぜひ一度召し上がっていただきたい!

これを食べた方から「美味しかった~あの割れたおせんべいありますか?」ってよく言われます。

食べすぎちゃって困るかもしれませんが、せっかく食べるならば美味しいおせんべいを食べましょう!

皆様のお茶タイムがよりハッピーになること間違いなし!です😊

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お茶タイムと言えば…緑茶のカテキンは花粉症にも良く、血液の糖分を分解する効果もあるそうです。こちらはティーパックタイプの緑茶ですので、お一人のお茶タイムにも便利です。こちらもセール中です。

京都宇治のオーガニックの緑茶です。

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他にも人気の商品がそろっております。

是非チラシをごらん下さい。

ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

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メールの方はお名前ご連絡先をご明記ください。

今週末までのセールの中で、tomato畑さんのスプーンとフォークです。

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tomato畑さんの木製品3/10(土)まで10%OFFです。

とっても可愛らしく、安全ですので、プレゼントなどにもどうぞ!

私もまな板を買ったので、こちらも届いたら写真をUPします。

チラシはこちらです⇒「20180226172743400.pdf」をダウンロード

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ブロッコリーの今の時期

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ブロッコリーはもうすぐ終了の時期になります。
そうするとこのように変色してしまうことがございます。
 
 
当店を長年ご利用のお客様はご存知の方も多いですが、びっくりされる方も増えてきました。
ゆでてしまえば結構何ともないのです。
そして、これが旬の移り変わりでもあるとご理解いただけるといいな~と思います。
寒い時期の緑の濃い虫のいないのだけがブロッコリーではないのです😊
暖かくなると虫も増えますし、このように先が赤くなったりもします。農薬化学肥料を使用していない農法だと起こる現象です。
 
ブロッコリーは神奈川県慣行農法レベルで農薬を15回ほど使用します。
 
ネオニコチノイド系も最近は使われています。
ブロッコリーがこんな風になるはずないと思っている方は多いと思いますが、これは自然の現象です。
ふつうはこのようなブロッコリーは出回りません。
でも、こういう風になった旬の終わりのブロッコリーを畑で捨ててしまうより、これもブロッコリーの人生の一つだと認めてくださる方が食べていただけたらブロッコリーの晩年も幸せだと思うのです。
 
 

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オーサワジャパンさんの商品のご案内

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【新商品】
左 カルビ風こんにゃく(かるこん)生おから入りのこんにゃくカルビのような食感 

右 ホルモン風こんにゃく(ほるこん)豆乳入りのこんにゃくホルモンのような食感 

どちらもお肉の代用として
炒め物や焼き肉風、揚げ物、そのまま刺身、サラダなどに  
200g 216円(税込み)

原材料
(かるこん)おから[大豆(アメリカ・カナダ産)]、こんにゃく芋精粉(群馬産)、貝殻焼成カルシウム
(ほるこん)豆乳[大豆(アメリカ・カナダ産)]、こんにゃく芋精粉(群馬産)、貝殻焼成カルシウム

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【新商品】
あゝ懐かしの喫茶店風有機ナポリタンソース

植物性素材でつくったナポリタンソース
有機JAS認定品...
野菜の旨みがいきた昔懐かしい味わい
340gビン入り 950円(税込)

原材料

有機トマト(アメリカ産)、有機砂糖、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、有機たまねぎ(国内産)、食塩(シママース)、にんにく(国内産)、有機セロリ・にんじん(国内産)、香辛料、生姜(国内産)

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オーサワの酒粕クラッカー(チーズ風味)

何も言わずに食べたらきっとチーズクラッカーだと思います😊
酒粕がチーズ風味と考えた人すごいな~と思います😊
35g 315円(税別)

...

原材料
小麦粉(北海道産)、純米酒粕、なたね油、食塩(鳴門の藻塩)、黒こしょう(マレーシア産他)






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お疲れ様でした。

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今日で7年働いてくれた事務パートスタッフが辞める

お子さんも大きくなってもっと社会で活躍するための前向きな退職だから応援している。

いてくれるだけで癒される人だったからスタッフ皆悲しい気持ちはある

新しい仕事頑張って


長い間お疲れ様でした。本当にありがとうございました。感謝!

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お雛祭り🎎

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今日からお雛様祭り🎎

3000円以上お買い上げの方にかわいいお雛菓子プレゼント
安全なムソーさんのお雛菓子です。

なくなり次第終了となります。どうぞよろしくお願い申し上げます

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