三浦の長嶋さんの春キャベツ

三浦の長嶋さんの春キャベツようやく入荷しました。
農薬化学肥料不使用です。
風が強い日が続いていますので、泥汚れが多いです。
外葉が大きいのですが、農薬化学肥料不使用のキャベツですから外の葉も捨てずにお召し上がりください。
１個３００円前後です。

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外葉は太陽の光をたくさんあびて色も濃い。中に比べたらややかためで少しだけ酸味があります。
私は野菜ジュースを毎朝作っているので外葉はジュースにします。
あとはスープやみそ汁の具や、漬物などにどうぞ。

そういえば！

キャベツの外葉でこの間ジャニーズの人が春キャベツのかき揚げを作っていました。

紅ショウガも入れていたと思います。

おいしそうだったな～😊

今晩作ってみようと思います！

またご報告します。