天ぷら粉

天ぷらって面倒じゃないですか？
よく言われます。
このてんぷら粉を使うと簡単にサクッと仕上がります。

左【桜井食品　お米を使った天ぷら粉】...
　 ２００ｇ ３２０円（税別）

岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。

（原材料） 米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤（重曹）

桜井食品さんはセシウム137・134とも１ベクレルにて検出なし 

右【ムソー有機小麦粉使用・天ぷら粉】
  １５０ｇ ３１０円（税別）

有機小麦粉・国内産片栗粉で作った天ぷら専用の粉です。
粉を冷水で溶いてお好みの材料を揚げてください。 

（原材料） 小麦粉（有機）、卵白粉、でんぷん、食塩 
（ムソーさんの有機小麦は青森県産　放射線検査（カッコ）内は検出限界値　この数値まで検査して検出なし
セシウム137（0.90）セシウム134（1.00）

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①切った具に粉をまぶします。
②残りの粉を水で溶いて①にかけて混ぜます。
③油を熱し、スプーンなどで具を油へ入れます。
④しばらく動かさない（これがポイント）
⑤お箸でつついて固さを感じたらひっくり返す。

油に少しごま油を混ぜるとおいしいてんぷらになります。

天つゆもお好みのめんつゆやだしの素を使えば簡単ですし、塩でもおいしいです。