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2018年6月23日 (土)

最後の梅情報です!

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最後の梅情報です。
6月25日月曜日に最後の梅が45kg入荷します。
品種は南高梅です。

梅干し用ですが、完熟梅も梅酒や梅ジュースにするとそれはそれでフルーティーな仕上がりでおいしいです。

完熟梅でつけると、味が梅っぽくないのですが、実も柔らかくなるので一緒においしく食べられます。梅煮と梅ジュース(梅酒)が一緒にできる感じと言ったら伝わりますでしょうか?

青梅で作ると実もカリカリしていますよね。それがふわふわの柔らかい梅になります。

その代わり、梅のすっきりした味ではなくなります。

どっちがいいか?どっちもいいか?

青梅で作った方は一度完熟梅でも作ってみてください。

1kg1050円 少しだけ余分あります。
梅が欲しいな~という方はご連絡下さい😊

TEL0467-38-1337

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