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今週の畑丸ごとセット(7/30月~8/4土)

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今週の畑まるごとセット
7/30(月)~8/4(土)

🍉今週はスイカ(マダーボール)が入るので品数少な目です🍉

⚫モロヘイヤ
⚫万願寺ししとう
⚫トウモロコシ
⚫マダーボール(姫甘泉)

【農薬化学肥料使用状況】

🍉マダーボール 殺虫1回殺菌2回 化学肥料不使用

その他の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用



先日の台風で、万願寺ししとうに傷があります。

モロヘイヤは大きな茎だけ取ってさっと茹で、細かく刻むとネバネバ美味しい。ポン酢などでどうぞ。納豆にまぜても。

生のまま刻んでも食べられますが、かなり細かくしないと少し繊維が残ります。

スープに入れるときは葉っぱだけ生のまま。あまり火を入れすぎると色も悪くなりますので、いれる場合は最後にどうぞ。
スーパーフード。

夏バテ防止にモロヘイヤをどうぞ。

こちらは畑の便りです→「20180731103653229.pdf」をダウンロード

次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。


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