鎌倉手広の大平さんのピーマンとナス

鎌倉手広の大平さんのピーマン これも夏の宝石ですね～

ピーマン嫌いなお子様が大平さんのピーマンなら食べられると言われることがよくあります。

ピーマンの香りも味も濃いのですが‥野菜本来の甘さおいしさうまみなどが子供さんの敏感な味覚に合うのかもしれません。

たまーに中に虫さんがいますびっくりさせてしまったらすみません

農薬化学肥料不使用

鎌倉手広の大平さんのナス

傷が出てきましたけど最高に美味しいです🍆

傷はむいてカットして塩麹漬けに

麦の麹で作った塩麹なので粒粒が残りますがそれがまた美味しいのです

大きくカットしてあるので、浅漬けよりさらにフレッシュでフルーティーな感じ