« 今週から始まる創健社さんのセールチラシ(8/20月~9/1土) | トップページ | (お店とは関係ない内容ですみません)単線の旅 »

今週の畑丸ごとセットメニュー(8/20月~8/25土)

P1050788


P1050785


P1050784_2


P1050786


今週の畑まるごとセットメニュー
8/20(月)~8/25(土)

⚫ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)
⚫ナス(鎌倉市手広 大平さん)
⚫トウモロコシ(新潟 小林さん)
⚫鳥海山茶豆(山形 渡辺さん)

⚫りんご 夏あかり(長野 小坂さん) 

●桃 川中島白桃(長野 小坂さん)

【農薬化学肥料使用状況】

リンゴは殺菌・殺虫各2回使用しておりますが、畑の整備の段階で使用しているため、実にかかるような使用はしておりません。どうぞご安心して皮ごとお召し上がりください。

そのほかの野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

枝豆 セシウム137(3.54)セシウム134(3.12)

小坂さんのリンゴ検査中。結果わかり次第UPします。

新潟田中さんのトウモロコシは独自で検査しておりませんが、同じ地域の畑のブロッコリーを先日検査しております。ブロッコリーの検出限界値

この数値まで検査して検出なしでした。とうもろこし セシウム137(3.30)セシウム134(2.85)

新潟の生産者の皆さんはずっと検査の費用を負担してくださり、これまで長年検査を続けてくださっています。

これまで1ベクレル代での検査を続けており、一度も検出されたことがないため、費用の面などの問題で今年から3ベクレル代の検査に変更しております。

~~~~~

地元の野菜がほとんど終了し、恐怖の野菜の端境期がやってきました。

鎌倉手広の大平さんのナス・ピーマンもそろそろ終盤戦です。

ナスなどは傷なども増えてきて、ツヤもなくなってきましたが、夏野菜の終盤もどうぞお召し上がりください。皮が固くなっている部分は取ってください。

~~~~~

そんな中、長野の小坂さんのリンゴが始まりました!

品種は(夏あかり)甘さは少ないですが、この時期のリンゴならではの酸味です。

桃は小坂さんの無農薬の川中島白桃。

実がかためですが、糖度の高い桃です🍑

~~~~~

山形の渡辺さんの茶豆、渡辺さんが納得いくまで卸してくれません。

納得いく味になったところで見本を送ってくださいます。

横井さんどうでしたか?と必ず連絡が来て、それからようやく出荷してくださいます。

こういう細やかな気配り、自分の作る農作物へのこだわり、渡辺さんの茶豆を今年も販売することができて私たちも幸せです。

こちらは畑の便りです→「20180820182129581.pdf」をダウンロード

次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。

#オーガニックマートよこい
#畑まるごとセット
#野菜
#旬
#夏の野菜
#夏の果物
#夏の旬
#農薬化学肥料不使用
#オーガニック
#鎌倉
#自然食
#organic
#kamakura
#vegetable
#vigan
#fruits

|

« 今週から始まる創健社さんのセールチラシ(8/20月~9/1土) | トップページ | (お店とは関係ない内容ですみません)単線の旅 »

今週の畑丸ごとセット」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 今週から始まる創健社さんのセールチラシ(8/20月~9/1土) | トップページ | (お店とは関係ない内容ですみません)単線の旅 »