今入荷中のリンゴたちです🍏

今入荷しているリンゴ達
今年は台風の影響で傷多めですが、味は美味しいです😋

🍏左から
🍏秋田ゴールド(秋田生まれ　ゴールデンデリシャス×フジ)
🍎紅玉(生食より加熱向き)...
🍎秋映(長野オリジナル　長野リンゴ三兄弟の長男長女)
🍎シナノスィート(フジ×ツガル　長野リンゴ三兄弟の真ん中)

紅玉はそのまま生で酸味を楽しむのもいいですが、少し水を加えて蒸しリンゴ🍎にすると簡単で美味しい。シナモンをかけて朝食に。
皮を煮出すとほのかなピンク色の美味しいアップルティーになります☕

森修焼さんのタジン鍋（今は手に入らないのですが…）や
小さな味鍋が蒸しリンゴに最適です。