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卵欠品のお詫びです。
１１月３０日（金）１２月１日（土）
卵が予約でいっぱいになり、店頭販売の分がなくなってしまいました。
私の仕入れ数の判断ミスです。大変申し訳ございません。
信濃ほっぺ
見た目が愛らしいリンゴです。
平たい丸に長めのへた🍎
赤色が濃くてつやつやの美人さんだと思います。
並ぶとダントツの売れ方
やっぱり美人はいいなー☺️ 見た目だけじゃありませんよ！
秋田で🍎千秋とサンサから生まれました。糖度が高いリンゴです。(16度くらい)
長野 小坂さん作
木の整備の段階で殺菌殺虫各二回使用 化学肥料不使用です。
太陽の光をたっぷり浴びた無袋栽培。
放射線検査実施
(カッコ)内検出限界値
この数値まで検査して検出なし
セシウム137(0.97)134(0.86)
無双本舗
玄心スープ〈箱〉１５０ｇ×５ １３００円（税別）
玄米の持つ生命力と、豊富な滋養分をもっとも効果的に吸収できるよう、長時間弱火でじっくり焙煎した「玄心」を炊きだして作った黒炒り玄米スープです。
☆国産有機玄米を使用しています。
【原材料】玄米（有機）、塩、梅酢（有機）
袋ごと温めてカップに空けるか、袋から鍋に空けて温めて飲んでください。
体力が落ちている時、体調が悪いとき、体質改善、冷えなどにおすすめします。
玄米を炒った【玄心】もございます。
無双本舗有機・玄心３２０ｇ １５００円（税別）
玄米のもつ生命力と、ミネラル・ビタミン・酵素など豊富な栄養素を最も効果的に吸収できるよう長時間弱火で炒り上げています。
作り方
①1日分の量として、鍋に玄心30ｇ位（大さじすりきり２杯）と水450ｃｃ位、塩少々を加えて強火で炊きます。
②沸騰したら弱火にして2/3位の量になる迄（20〜30分）炊きます。
③煮詰めたスープは上澄みをお飲み下さい。
～～～～～～
黒炒り玄米スープの効力
解毒作用があるので食欲がなく微熱の続くときや、重病、難病の方がご利用される食養です。
元気な時に飲んでももしかしたら効果を感じないかもしれません。
私は夏からのひどい疲れと体調不良で仕事に支障が出るほどになりましたので、こちらを飲んでみました。
私の場合は１袋、ひとくち目で体への良い効果を実感しました。
毎日は飲みません。
先日も原因不明の吐き気と下痢とだるさがおこりましたので食事をとらず胃を休め、こちらのスープでよくなりました。
陰陽の体質などもあり、すべての方に効果が出るものではないと思います。
大切なのは自分の身体の声を聞くことです。
身体に良いと言われたから、テレビでいいと言っていたから…そういう理由では自分の身体にいい影響は及びません。
普段から自分の身体と対話し、自分の身体の不調を感じ、それに合うものを感じ取るセンサーは必要です。
自分の身体に良いものは口に入れたとたん身体が感じ取ります。
逆に口に入れたとたん【これは嫌だ】【不味い】など少しでも負の感情を感じたらそれはその人に合っていません。
脳がマイナス感情を送っている場合は腸で消化吸収されません。
身体に良いからと言って無理して食べるのは無駄になるのです。
急に○○が食べたい！と感じた時、それは何かのメッセージかもしれません。
だからと言ってお菓子や脂っこいもの等ばかり食べたい！って思う時はそれはセンサーが壊れています。脂っこいものや砂糖の甘さは脳が興奮するアドレナリンを出すのです。時々食べてハッピーになるくらいのほうがいいと思います。
今週の畑丸ごとセットメニュー（11/26月～12/1土）
〇ブロッコリー（三浦 長島さん）
〇大根（三浦 長島さん）
〇ちぢみほうれん草（三浦 長島さん）
〇舞茸（新潟 中山さん）
〇かぼちゃ・雪化粧（北海道 俣野さん）
○じゃがいも（北海道 内海さん）
〇みかん（愛媛 無茶茶園さん）水曜日から（長崎 馬場さん）
【農薬使用状況】
長崎のみかんは殺虫３回・殺菌2回・科学肥料不使用
実にかかる使用はしておりませんので、安心してお召し上がりください。
そのほかは農薬化学肥料不使用
写真がほうれん草だけですみません。
UPも遅れて申し訳ございません。
写真のほうれん草は三浦の長島さんのチヂミほうれん草です。
名前の通り縮んでいます。
とても味が濃厚でとっても美味しいです。
ほうれん草の単体の放射線検査をしておりませんが、同じ畑の長島さんのキャベツは検査に出しております。
セシウム137（2.40）セシウム134（2.11）にて検出なしです。ご安心してお召し上がりいただけると判断しております。
ほうれん草は最近サラダで召し上がる方も多い野菜になりました。
しかし！当店のほうれん草は生食用ではございません。
必ず沸騰したお湯でゆでてお召し上がりください。
ほうれん草にはシュウ酸が多く、このシュウ酸は尿道結石や腎結石の原因の一つともいわれています。シュウ酸は水溶性ですので沸騰したお湯でゆでることでシュウ酸のリスクは減ります。
シュウ酸の多い食品はほうれん草以外にも、タケノコ、紅茶などがあります。
通常で食べる分には問題はありません。
生でスムージーにしたり、サラダにしたりするよりはおひたしなどの食べ方のほうがいいようです。
とにかく、このチヂミほうれん草のおいしさを知っていただきたいと、お店でもおすすめしています。
パッケージがちょっとあまりおいしそうに見えない（長島さんごめんなさい）ので、ちょっとパッケージがもったいないな～と思うのです。
この赤い色でほうれん草が隠れているのが原因ではないかと…
どうかこのパッケージを見たら美味しいほうれん草ですので是非ご購入下さい。
今は地場の無農薬の冬野菜がそろっております。美味しいので是非当店の野菜をたくさん召し上がってくださいね😊
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み１８９０円
こちらは畑の便りと次週の予定です→「20181128173447539.pdf」をダウンロード
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
今週から始まる創健社さんのセールチラシです。
セール期間は１１月26日(月)～12月8日（土）午後６時までです。
創健社さんの商品はいろんなところで販売していると思いますので、ご愛用の方も多いでしょう。
当店ならではのお得なセールですので、ぜひこの機会にお得にお買い物してください。
セールチラシはPDFでUPしております。
1～２ページ目→「20181124094609134.pdf」をダウンロード
3～４ページ目→「20181124094627563.pdf」をダウンロード
5～6ページ目→「20181124094640294.pdf」をダウンロード
7～8ページ目→「20181124094654379.pdf」をダウンロード
もうすぐ１２月というのにあまり寒くありませんが、それでも風邪をひいている方がとても増えてきました。
それで板藍根（ばんらんこん）のセールです！
もう冬だけでなく一年を通して人気の商品ですが、これからの季節は手放せません。
ウイルス性の予防になります。
アブラナ科の植物ホソバタイセイの根、板藍根（ばんらんこん）を主原料に甘草・生姜・ビタミン類を加えました。飲みやすい顆粒タイプです。
身体を温める効果もあり、免疫をUPさせるので、当店のスタッフFはここ数年毎日１包を朝飲んでいます。
彼は実を言いますと、季節の変わり目にいつも鼻かぜをひいていました。
スタッフの中でだれよりも季節の変わり目に体調を崩し、それがほかのスタッフにうつる…というのが定番でした。
それがここ数年、季節の変わり目どころか一年中風邪もひかず元気になったのです。
彼曰く、毎日板藍根を一袋飲むようにしたら、風邪もひかず、そして口内炎がいつもできていたけれど、口内炎もできなくなった…そうです！
板藍根のセールが始まると誰よりも熱くお客様に自分の体験を伝えております。
季節の変わり目に弱い方、一度試してみてください。
一日１包で風邪に強い体になったらうれしいですね。
写真の右側は（モリンガタブレット）です。
自然栽培に近く、農薬・化学肥料を一切使わず手間暇かけて育てた沖縄県産モリンガの栄養素を多く含む葉の部分のみを、飲みやすく持ち運びにも便利なタブレットタイプにしました。
モリンガは日本のスーパーフード。
当店でもご愛用の方がどんどん増えております。
特にアレルギーなどで肌のトラブルをお持ちの方が、モリンガを飲み続けて改善したという声もあります。
こちらのレトルトはどちらも動物性原材料不使用です。
左側の植物素材のバターチキン風カレーは、ココナッツミルクとカシューナッツペーストの風味でかなりおいしい商品に仕上がっております。
チキンというのは大豆ミートです。
ベジでない方からも人気ですので、ぜひどうぞ！
ボロネーゼタイプパスタソースは、実は夫の横井が大変気に入っており、最近の我が家のパスタによく登場します。大豆ミートとかあまり好きでないと言っていたのに…！
あっさりしていてそれでいてコクがあります。
ミートソースとも違うさわやかなトマトの酸味。ぜひこちらもお試しください。
商品について語りだしたら止まりませんので、今回はここまででUPいたしましたが、商品についてご質問などがございましたらお気軽にお問合せください。
商品は水曜日にすべてそろいます。
TEL0467-38-1337
オーガニックマートよこいにご注文お待ちしております！
創健社さんのお正月商品の試食していただいた皆様ありがとうございました。
食べていただくと嬉しいですし、食べていただいて「おいしい！」と言っていただけると本当にうれしいです。
創健社さんのお正月商品のお申し込みは１２月７日（金）までですが、当店では１１月３０日（金）までのご注文で5％OFFの早割をしております。
どうぞお見逃しなく！
毎年試食の商品をご提供してくださる創健社さんに心より感謝申し上げます。デジタルカタログはこちらをご覧ください。
http://www.sokensha.co.jp/products/2018-2019/
～～～～～～
以下は横井のつぶやきです。
試食販売は結構ドキドキします。
試食どうぞ～のタイミングもむつかしく、当店のようにお客様がいつもいる店ではない場合、試食品をそのままにしておくのは衛生的にも心配ですから、保冷して蓋ができるようにしています。
お客様がご来店してお買い物しているタイミングを見計らってそっとふたを開け「創健社さんのお正月商品本日試食しております。どうぞ～！」と一気に言います。
このタイミングを間違えると食べていただけないことがあるのを勉強しました。
うれしいことにほとんどの方が食べてくださいます。
毎年やっているので、だんだんコツをつかんできました。
今日はたくさんの方に食べていただけて、試食を追加したくらいでした。これはうれしかったです。
あとは買っていただけたらもっと嬉しいです😊
本日は祝日ですね。
オーガニックマートよこいは営業しております。
本日と明日の午後は創健社さんのお正月商品の一部(かまぼこ、伊達巻、昆布、松前漬など)試食できますので、ぜひご来店ください。
店の営業時間は10時～18時
試食は12時～17時です☺️
今年はちょっと品数少な目ですが、召し上がって頂くと皆さん『美味しい‼️』とびっくりしてくださいます。
合成添加物の入っていないお正月商品の美味しさをぜひ知ってください。
蒲鉾ひとつからご注文できます。
かまぼこには多くの添加物が入っています。
一番の理由は魚のすり身が原料ですから日持ちさせるため。
一般的なかまぼこの原材料を見てください。（一例）
魚肉、でん粉、砂糖、食塩、大豆たん白、なたね油、発酵調味液、かつお魚醬／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、ミョウバン、コチニール色素
ソルビットは甘味のためでもありますが、主に触感をやわらかく保つために使われます。
増粘多糖類は食品由来のペクチンなどもありますが、口当たりをよくするために使われます。
PH調整剤は腐敗防止・保存・殺菌のために使われます。クエン酸、クエン酸三ナトリウム、炭酸ナトリウム、リン酸もこのPH調整剤に含まれます。
ミョウバン・コチニール色素は変色防止、色付けのために使われます。
ミョウバンは色止めの添加物として薬局などにも売られていますが、魚の切り身などにはこのミョウバンが使われていることがとても多いのをご存知ですか？
魚の色の変色を防ぐのにレストランなどでもよくつかわれています。
ミョウバンと聞くとそんなに危険性が少ないイメージがありますが、ミョウバンの原料はアルミニウムが含まれており、アルミニウムは多くとるとアルツハイマーの原因になるなどその危険性は実はまだ未知のもの。でもなるべく避けたほうがいいといわれていますね。
コチニール色素はカイガラムシからとった赤い色素のことで天然色素として扱われることが多いです。でも一部ではアナフィラキシー（強いアレルギー反応）を起こした事例がわずかながら報告されているそうです。
怖がらせているのではありません。
合成添加物なしでもおいしい蒲鉾があることを知っていただきたいのです！
安全でしかもものすごくおいしい。
それでそんなに高くない（市販のお正月のかまぼこってものすごく高いですよね）
今週の畑丸ごとセットメニュー（11/19月～11/24土）
〇小松菜（横浜市戸塚区東俣野 岡本さん）
〇キャベツ（三浦 長島さん）
〇リーフレタス（三浦 長島さん）
〇秋いんげん（長崎 久間さん）
〇さつまいも・紅はるか（宮崎 朝広さん）
〇ラ・フランス（長野北志賀高原 小坂さん）
【農薬使用状況】
秋いんげんは殺菌・殺虫各1回・科学肥料不使用
そのほかは農薬化学肥料不使用
【放射線検査結果】
（カッコ）内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。
小松菜 セシウム137（1.63）セシウム134（1.44）
キャベツ セシウム137（2.40）セシウム134（2.61）
ようやく地元の無農薬農家さんたちの野菜がそろってきました。
今回は三浦の長島さんのキャベツとリーフレタス。
長島さんのキャベツは当店では大人気。長島キャベツまだ？と聞かれるほど人気です。
長島さんはきれいにおいしく安全に作るための野菜作りを日々試行錯誤している若く熱い農家さんんです。
長島さんの農法を学ぶために三浦の若い農家さんたちが集まりグループを作っています。
硝酸体窒素の低い時間を見計らって収穫時間にもこだわっています。
硝酸体窒素は人間にとっては不要の悪者ではありますが、植物にとっては光合成のためにとても必要な物質。
見極めが大切と長島さんは熱く語ります。
糖度、抗酸化力も高く、味がいいのは玄米酵素、漢方農法、EMなどをどのようにいつ何度使ったら野菜がおいしくできるかを常に考えています。
おいしいだけではだめなのが長島野菜。
買ってもらえないとお金になりませんから、大手バイヤーさんたちの目に留まるためには安全で美しい野菜でないといけません。
そのためには長島農法として微量の化学肥料を畑のえさとしてほんの少し与えることもあります。
小さな黒い点（虫食い）があってもB級品になってしまうのが今の野菜の流通です。
せっかく丹精込めて作る野菜をロスを出さないことも深く考えているのです。
甘くておいしいので、鍋にもおすすめですよ。
しばらく続きますのでどうぞおいしい長島キャベツたくさん召し上がってください。
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み１８９０円
こちらは畑の便りと次週の予定です→「20181120175650129.pdf」をダウンロード
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
今週から始まる（ムソーさん）のセールチラシです。
セール期間は１１月19日(月)～１2月1日（土）午後６時までです。
ゆうあいさんのうるおい習慣ゲルクリームもご紹介。友愛さんの商品につきましてはSNSでUPできませんの店にお問い合わせいただくか、店頭で配布しているセールチラシをご覧ください！
ムソーさんの商品はいろんなところで販売していると思いますので、ご愛用の方も多いでしょう。
当店ならではのお得なセールですので、ぜひこの機会にお得にお買い物してください。
セールチラシはPDFでUPしております。
今回はお正月商品を一足早くセールにしました！
写真がなくて申し訳ないのですが、（たつくり）（丹波黒豆）（栗の甘露煮）など毎年恒例のお正月商品をセールにしております。
特にご注意いただきたいのですが、かたくちいわしが不足気味ですので、（たつくり）は毎年早くなくなってしまいますので、今年もさらにお早目のご注文をお勧めします。
また、栗の甘露煮もいつも早く終了してしまうためどうぞお早めにご注文ください。
丹波の黒豆は毎年この時期だけの商品ですが、毎年黒豆はこの豆でないと！と言ってくださるお客様がたくさんおります。ありがたいことです。長年のロングセラーです。
その中でおすすめは（九州産椎茸どんこ・こうしん）です。
こちらをお勧めする理由は…
九州産原木でのどんこでありながら、放射線検査を実施していることです。
（カッコ）内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137（1.30）134（1.80）
九州産だからと安心できなかった干しシイタケ。なぜなら原木が原因で放射線が検出された時期がありましたね。
干しシイタケを安心してお召し上がりいただけるのはムソーさんだからこそとお勧めしてまいりました。こうして安心して販売できることに私はムソーさんに感謝しているのです。
ライスミルクのチョコレートichoc （写真には写っていませんがグリーンのパッケージのナッツがございます）ドイツで生まれた乳製品の代わりにライスミルクを使用したヴィーガンチョコレート５種。
白…ホワイトチョコ
濃いブルー…クッキー入り
水色・・・ミルクチョコ
オレンジ…オレンジとナッツ
グリーン…ナッツ
このチョコレートは、ライスミルクのミルクチョコです。乳製品不使用のチョコレートです。
原材料の中に（ミルクパウダー）とありますが、コンタミネーションの表示義務として、工場でライスミルクパウダーとミルクパウダーを作っているので明記しておりますが、原材料に使っているのではございません。
ライスミルクのあっさりとしたくちどけが、癖になるおいしさです。
ヴィーガンでない方にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
お店でも大変人気のチョコレートです。
そして個人的におすすめはクリスマスまでのカウントダウンハーブティ！
ゾネントア 🎄☕クリスマスカウントダウンのお茶
クリスマス限定パッケージ!24種類のお茶を味わうことができる、お得で楽しいセット。
この時期のプレゼントにもおすすめです。
アドベントとは11月30日に一番近い日曜日から、クリスマスイブまでの約4週間の事。ティーバックの1つ1つに1〜24までの番号が入っており、24種類のお茶をカウントダウンしながらお召し上がりいただくのもおすすめです。
【詰め合わせ内容】英語表記ですみません。
1 Cheery Herbal Tea
2 Fireplace Fruit Tea
3 Golden Turmeric Tea
4 Soothing Throat Tea
5 Pleasant Leisure Time Herbal Tea
6 Santa’s Secret Tea(サンタさんの秘密のお茶)
7 Energy Tea(エネルギーのお茶)
8 Good Morning Herbal Tea
9 Pai Mu Tan
10 Stormy Weather Tea for Little Ones
11 Stinging Nettle
12 Ginger Sun(ジンジャーティー)
13 New Year’s Tea
14 Darjeeling
15 Baked Apples Tea(ベイクドアップルティー)
16 Fortune Herbal Tea
17 Bloomy Turmeric Tea
18 Green Fortune Tea
19 Acid-Base Balance Herbal Tea
20 Winter Night Fruit Tea(ウィンターナイトフルーツティー)
21 Calming Tummy Tea – It’s All Good!:
22 Guardian Angel Tea (守護天使のお茶)
23 Relaxing Herbal Tea
24 Heavenly Christmas Delight Tea
ゾネントア社は１９８８年オーストラリアに生まれました。
農薬や化学肥料を使わないビオダイナミック農法による栽培を実施。収穫は月の運行に従って行い、ハーブは質が高く、自然な香りはしっかり強く留まっています。
かわいらしいパッケージと安全でおいしいハーブで忙しい年末の日々に安らぎをどうぞ。
ぜひご覧ください。
1～2ページ目→「20181119165905885.pdf」をダウンロード
3～４ページ目→「20181119165922106.pdf」をダウンロード
5～6ページ目→「20181119170023815.pdf」をダウンロード
7～8ページ目→「20181119170041529.pdf」をダウンロード
ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
今週から配布している当店会報誌～～風のたより～～１１月後半号です。
風の便りは４ページ→「20181119174135485.pdf」をダウンロード
畑の便りと野菜収穫予定表は２ページ→「20181119174320468.pdf」をダウンロード
また～？！と思われてしまいますが、今週もMUSOさんと創健社さんのお正月商品のカタログ配布しております。
毎年２回配布しておりますので、もうご注文いただいているお客様には申し訳ございませ。ん。
なぜ２回も配布するか？
それくらいしつこくいかないとなかなか見ていただけないのです（笑）
確実に地球の自転の速度は速まっていますよ（笑）
まだ１１月！
いいえもう１１月後半なのです！
あっという間にやってくる１２月。
そしてお正月商品の締め切り日！
そんなわけで今週もお正月商品のチラシ入れておりますので、どうぞどうぞ１１月末までの早割をお忘れなく。お願い申し上げます。
１１月３０日金曜日までのご注文で５％OFFの早割は当店ならではの特典です。
早割についてのご案内はこちら→「20181119174341672.pdf」をダウンロード
MUSOさんのお正月商品はこちら→https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/osechi2019.pdf
原材料一覧→
①https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi1_20181024.pdf
②https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi2_20181012.pdf
③https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi3_20181012.pdf
創健社さんのお正月商品はこちら→
http://www.sokensha.co.jp/products/ProductList/osechi.html
どちらも３ベクレル/ｋｇ検出限界値以下で検査対象県のものはすべて放射線検査実施。
伝統的な製法の調味料を使った、合成添加物を一切使わず、味よく安全なお正月商品です。毎年自信を持ってお勧めしておりますし、実際ものすごく人気です。
１１月２３日（金。祝）11/24（土）の１２時～１７時頃まで、創健社さんのお正月商品の一部を試食会しますので、ぜひオーガニックマートよこいへご来店ください。
ここで少しお詫びがございます。１１月２３日㈮２４日㈯の午後にお店で行うと告知した（創健社さんのお正月商品の試食）について、一部お詫びがございます。台風の余波で北海道産の商品に不足が生じしており、試食に予定していた商品がほとんどそろわず、ご用意できるのは（かまぼこ類・昆布の佃煮類。伊達巻）くらいになってしまいました。
本当にもうしわけございません。
それでも食べるとおいしいので、よろしかったらぜひご来店ください。
毎年のようにいろんな商品を試食できず申し訳ございません。
～～～～
お問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。
遅くなりましたがようやく検査に出してきました。
今年の新米の放射線検査結果です。
（カッコ）内検出限界値この数値まで検査して検出なしでした。
富山県コシヒカリ（医王の舞）セシウム137（1.41）セシウム134（1.25）
宮崎県ヒノヒカリセシウム137（1.39）セシウム134（1.22）...
どちらも農薬化学肥料不使用。
富山県・宮崎県は検査対象外ですが、イネ科の植物は放射性物質を集めやすいので毎年検査に出しています。
おいしいお米どうぞ安心してたくさん召し上がってください🍚
ようやく始まりました。
三浦の長島さんのキャベツです。
このキャベツを食べるともうキャベツに対するハードルが上がってしまいますので、長島のキャベツ一年中食べたいってよく言われてしまいます。
米発酵エキスや漢方農法、EM農法など独自のやり方を毎年開発し続ける長島さん。
...糖度、抗酸化力が高く、硝酸体窒素が低くなる時間を見計らって収穫するこだわり。
放射線検査も出してきました。(カッコ)内は検出限界値
この数値まで検査して検出なしでした。
セシウム137(2.40)134(2.11)
農薬化学肥料不使用
今週の畑丸ごとセットメニュー（11/12月～11/17土）
〇里芋（横浜市栄区 矢島さん）
〇ほうれん草（鎌倉市手広 大平さん）
〇ミニ白菜（熊本 中井さん）
〇ブロッコリー（新潟 田中さん）
〇ぶなしめじ（新潟 片山さん）
〇りんご（長野北志賀高原 小坂さん）
写真は小さいリンゴ（きらめき）大きいリンゴ（ムーンルージュ）
【農薬使用状況】
りんごは木の整備の段階で殺虫・殺菌各2回・科学肥料不使用
実にかかる使用はしておりませんので、安心してお召し上がりください。
そのほかは農薬化学肥料不使用
【放射線検査結果】
（カッコ）内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。
ブロッコリー セシウム137（1.35）セシウム134（1.19）
ようやく地元の無農薬農家さんたちの野菜がそろってきました。
今回は鎌倉市手広の大平さんのほうれん草。
他に大平さんの美味しいカブも入荷しております。野菜セットに入れるほどはまだとれていないのですが、店頭販売しております。
１１月下旬予定だった三浦の長嶋さんの野菜も暖かい日が続いたせいかだいぶ早まるようです。どうぞお楽しみに！
リンゴは実の赤いリンゴをお入れしております。（予定が変わり実の赤くないリンゴが入る場合もございますのでその際は申し訳ございません。）
実の赤いリンゴは酸味が強いので、焼いたり蒸したり、ジャムにするのにも向いております。
土井善晴先生考案の美味しいリンゴデザート（柚子リンゴ）はご存知ですか？
くし形など食べやすく切ったリンゴをタッパーなどに入れます。皮ごと細かく切った柚子（適量）を果汁ごと混ぜます。好きな甘味料を混ぜます。蜂蜜・甜菜糖などお好みです。
一晩寝かせて出来上がり。柚子とリンゴがこんなに合うのか…！と感激の味です。
今回お入れした（きらめき）などのように酸味の強いリンゴが合うようです。
砂糖は嫌だなと思われるかもしれませんが、少し甘味料を入れた方がバランスが良くなります。どうぞお試しください。検索するとレシピも出てきます。
レモンではだめなのか？もちろんレモンも美味しいです。
でも、柚子というところがまた一つのポイントでもあるように感じます。
酸味のあるリンゴがお好きな方はどうぞそのままでお召し上がりください！
ムーンルージュのほうが酸味が弱く甘みがほんのりあります。
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み１８９０円
こちらは畑の便りと次週の予定です→「20181113153144648.pdf」をダウンロード
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
長野の小坂さんより実の赤いリンゴが４種類届いています。
まずは先日もお知らせしましたが、外の皮が黄色くて中の実がほんのりピンク
【きらめき】
実が固く酸味が強い。
次は【ムーンルージュ】
きらめきよりも少し甘さがあり、実もやわらかく食べやすい。
皮が固いのでむいてください。
見た目は悪いですが味はいいです。
続いては外皮も赤く、中も赤いリンゴ２種です。
【炎舞（えんぶ）】
やはり酸味があります。ほかのリンゴに比べて外側が赤い割には中の実の色は薄めですが、うっすらとピンク色です。
【深紅（しんく）】
やはりかための酸味のあるりんご。色を生かして蒸しリンゴやゆずリンゴにするとおいしいと思います。
ものによっては写真のように全体が赤くないものがあります。
今週から始まる創健社さんのセールチラシです。
セール期間は１１月１２日(月)～１１月２４日（土）午後６時までです。
創健社さんの商品はいろんなところで販売していると思いますので、ご愛用の方も多いでしょう。
当店ならではのお得なセールですので、ぜひこの機会にお得にお買い物してください。
セールチラシはPDFでUPしております。
1～２ページ目→「20181110091013222.pdf」をダウンロード
3～４ページ目→「20181110091139528.pdf」をダウンロード
5～6ページ目→「20181110091158936.pdf」をダウンロード
7～8ページ目→「20181110091218492.pdf」をダウンロード
今回の一押しは「エミュールバスパウダー」です。
お待たせしました。
ソルトレイクのミネラルと１１種類の植物エキスから作られた天然由来成分のバスパウダーです。
１億５千万年前の塩湖の恵み 天然・無添加のやさしさを実感して下さい。
お肌をゴシゴシこすることなく天然ミネラル成分が毛穴とお肌の洗浄をし、更に角質までケアをして、スベスベとした滑らかなお肌に整えます。
ミネラル成分できれいに整ったお肌に、次は天然由来の１１種類の植物エキスがグングン浸透します。
お風呂上がりはシャワーで流さず、そのままタオルで水分を拭き取れば、ボディーローション要らずのしっとりスベスベお肌へ。
残留塩素を中和するので、お肌の弱い方、お子様にもお勧めです。また、体の皮脂やたんぱく質（角質）だけでなく、浴槽についた汚れまで分解いたしますので、お風呂のお掃除がとっても簡単。
残り湯はお洗濯にも使えてエコ＆経済的な入浴剤です。
乾燥肌（アトピー）のお子様にも喜ばれています。
今回は１回分のサンプルをお付けしました。
どうぞお試しください。
残り湯に洗面器などをつけておくときれいになります！
【原材料】ミネラル塩、ココヤシ果実、アロエベラエキス-２、レモンエキス、ヤシ油、レモン果皮油、水、ローズヒップ油、ブドウ種子油、月見草油、キョウニン油、ホホバ油、マツ種子油
☆こちらのミネラル塩は風呂釜を痛めません。
そして！大変ご好評いただいておりますので、創健社さんに頼んでセールにしていただきました。のどを痛めている方が多いこの季節にぜひどうぞ！
バッグに入れておけばシューッといつでも便利です。
マヌカハニースプレーです。
（ミント味）（オレンジ味）の２種類ございます。お好みでどうぞ。
こちらは、店頭で大変ご好評いただいており、使った方が（ものすごく良かった！）とリピーターになってくださいます。
おすすめした方に喜ばれるとうれしいので、ついいろんな方にお勧めして…という感じで広がっている商品です。
〇タスマニア産マヌカハニー、希少なレザーウッドハニー、アズレン、オーガニックプロポリスなどを配合。
〇のどにスプレーして飲み込むケアスプレーです。
〇アズレンとはカモミール精油に含まれる成分です。 ［レザーウッドハニー］
〇オーストラリア・タスマニア島の世界遺産の森で採れる、華やかな香りとコク深い味わいの良質な天然ハチミツです。
〇オーストラリアのハチミツ分析機関「ＮＯＶＯＳＴ」の製品テストによりＴＡ５+が認められています。ＴＡ５+とは商品に対する抗菌効果。
【原材料】オレンジ味
［+アズレンスプレー］有機アロエベラ液汁、ハチミツ、プロポリスエキス、有機オレンジ果皮油、有機カミツレ油、セイヨウノコギリソウエキス、有機ホソババレンギクエキス、有機チョウジエキス、チョウジつぼみ油、アルテア根エキス、有機オリーブ葉エキス、塩化Ｎａ、グリセリン（一部にオレンジを含む）
※添加物：エタノール、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（アスコルビン酸）、甘味料（ステビアエキス、カンゾウ根エキス）、香料
ミント味は上記の（有機オレンジ果皮油）が有機セイヨウハッカ油に変わります。
こちらも人気のクイックソイ（ミンチタイプ）（バラ肉タイプ）（フレークタイプ）の３種類がございます。
新製法で出来たての生大豆ミートを新鮮レトルトパックしました。
従来の乾燥大豆ミートと違い、湯戻し・臭い取り・水切り作業が不要で開封後そのまま、お肉代わりに使える「畑のお肉」です。
大豆臭が少なくプレーン味なので、お料理の味付けを邪魔することなく和・洋・中、様々なお料理にお使いいただけます。
原材料は国産大豆（遺伝子組み換えでない）のみで、大豆の油分を昔ながらの圧搾法でカットし、凝縮して成型しているので、低脂質※1でありながら高たんぱく※2の無添加食品で、※1 3.0g/100gあたり※2 14.6g/100kcalあたりです。
繋ぎとなる小麦グルテンなどを使っていないので、グルテンフリーであり、健康や美容を意識される方や、ベジタリアンやヴィーガンの方にもオススメです。
🎄🎄🎄
musoクリスマスのチラシはこちらです
🎂→「20181112180350985_0001.jpg」をダウンロード
裏表紙→「20181112180400891_0001.jpg」をダウンロード
🍗→「20181112180413023_0001.jpg」をダウンロード
🍕→「20181112180422474_0001.jpg」をダウンロード
クリスマスについてのおすすめチラシ（毎年食べている横井が書きました）→「20181112181658441.pdf」をダウンロード
今回はムソーさんのクリスマスのチラシも一緒に配布しております。
なんと！今年はクリスマス商品も早割やります！
１１月２４日（土）までのご予約で5％off
ムソーさんのクリスマスもセールなんて今までなかったと思います。
こちらのような季節企画商品はポイントカード割引もできませんので、ぜひこの5％offをお見逃しなく。
ムソーさんのクリスマスはケーキがおいしくて毎年大人気なのです！
ケーキはもちろんおいしいのですが！！！よこいがお勧めしたいのは、ぜひぜひ一度食べていただきたいのは、１１番（なごみ赤鶏ローストチキン半身）です。
チキンの半身なので、ボリュームもありますし、お値段も３２００円（税別）とちょっとお高め。
決して高いものを買ってもらおうという魂胆でご紹介しているのではありません！
もちろん１２番１３番の骨付きもも照り焼きもおいしいのですが、骨付きレッグとはまた違う丸ごと焼いたチキンのおいしさをぜひ味わっていただきたいのです。
秋川牧園さんといえば、全期間無投薬で鶏を育て、無農薬のえさを与え、しかも放射線検査も実施という安全面ではもうこれ以上はないというくらいのおすすめ商品です。
安全だけでなく味も良い。
おいしいケーキとおいしいチキン。ぜひ今年のクリスマスはこの半身を召し上がってみてください。
一晩で食べられなくても次の日にもおいしく食べられます。
ご自宅で焼く方には生の丸ごと鶏もありますので、こちらは後日改めてご紹介します。
その他にも人気の商品がお得にセール中です。
ぜひセールチラシをご覧ください。
店頭でも配布しております。
ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
創健社さんのギフトとお正月商品のデジタルカタログはこちらからご覧いただけます。
当店でも配布中。
お正月商品は11月中のご予約で5%引き早割実施中です
11月23日(金)24(土)12時～17時まで、オーガニックマートよこいにて試食できますのでぜひご来店ください。
ご予約など不要です。
デジタルカタログはこちら→http://www.sokensha.co.jp/products/2018-2019/?fbclid=IwAR1azf-vyNEHhf1SW_JjYVaBRjD-HWE_9Ai8RMzcV_uvOls38_UzoimSVpY
ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞTEL0467-38-1337
切り口が美しいリンゴ達が始まりました。
どちらも皮は黄色🍏
カットすると…身の色がとてもきれいです🍎
長野の小坂さん作
小さいりんご(きらめき)酸味つよくシャリシャリ感
大きいりんご(ムーンルージュ)甘味のあるシャリシャリ
皮が固めなのでむいたほうが美味しいです。
そのままシャリシャリ食べてももちろん美味しいですが、柚子りんごにすると見た目もきれいでうまーい😋ですよ✨
柚子りんごは土井善晴先生考案のデザート🍎
検索してみてください😋
小坂さんのリンゴは木の整備の段階で殺菌殺虫各二回ほど使用しますが、実にかかる使用はしません。化学肥料不使用
袋を被せずに太陽の光をたっぷりあびたリンゴです🍎
小坂さんのリンゴは放射線検査実施しております。
（カッコ）内検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。
セシウム137（0.97）セシウム134（0.86）
欠品していた豆乳から作ったベジチーズ Veggie cheesyブロックタイプのみ入荷しました。 100g594円 ベジではない私もはまっています。
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そして、オーサワジャパンさんから新商品
オーガニック生ローヤルゼリーBEE MILK
30g3240円
エコサート認定品(中国産)
EUの有機規格基準を満たす厳しい条件の中で採取された生ローヤルゼリー...
乳白色のクリーム状
中国産だからエコサート認定の生ローヤルゼリーがこの価格なんだと思います。
生ローヤルゼリーがこの価格とはびっくりです。
なんでもある自然食屋オーガニックマートよこいです☺️
カレンダーも売ってます。
海の精さんの伝統食育暦540円
(受け継いでいきたい日本の伝統が分かりやすい)...
はからめ月のカレンダーA4サイズ1850円
(素材がびわ湖、淀川水系のヨシを使ったヨシ紙、シルク、竹を使って手作りされています)
長野のリンゴ三兄弟揃いました🍎🍎🍏
左(長男)秋映
真ん中(シナノスィート)
右(シナノゴールド)
秋映はまもなく終了だから三兄弟揃って良かったー🍡
🍎秋映(千秋❌ツガルの交配)甘さと酸味
🍎シナノスィート(フジ❌ツガルの交配)甘さ強い酸味ない
🍏シナノゴールド(ゴールデンデリシャス❌千秋の交配)酸味と甘さの絶妙なバランス味に自信あり
大平さんのほうれん草始まってます。背丈が30センチく
甘くて美味しいです。
ほうれん草の長さはこのくらいの方が味はよくなります。
一般的な野菜のサイズは流通の規格に合わせているからで
規格のサイズの箱に入らないと流通できないのです。
来週くらいから、大平さんの『まほろば(幻)』という名
柔らかで折れやすいので作る人が少ない希少な、とても美
今週の畑丸ごとセットメニュー（11/5月～11/10土）
〇キャベツ（群馬 中澤さん）
〇銀杏（奈良 南さん）
〇にんにく（北海道北見市 内海さん）
〇人参（北海道 伊藤さん）
〇かぼちゃ・雪化粧（北海道 俣野さん）
〇みかん（愛媛 無茶茶園さん）火曜日から（長崎 馬場さん）
【農薬使用状況】
長崎のみかんは殺虫３回・殺菌2回・科学肥料不使用
実にかかる使用はしておりませんので、安心してお召し上がりください。
キャベツは有機許容農薬２回使用
そのほかは農薬化学肥料不使用
【放射線検査結果】
（カッコ）内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。
群馬 キャベツ セシウム137・セシウム134各3㏃/ｋｇにて検査しております。
写真がなくてすみません。
明日UP出来たらします！
畑丸ごとセットに入れるほど取れないのですが、地場の大平さんのホウレンソウなども少しとれております。
畑丸ごとセットに入れたいと申し出たのですが、まだそんなにできないよ…とのことです。
銀杏は水で洗うと実が濡れますね。
濡れたままお鍋に入れて乾煎りします。
だんだん水分が飛んで乾いてきます。
そのうち少し焦げ目がついてきたら出来上がりです。
銀杏割りを持っていない方はペンチなどで割ってください。
ちょっと面倒な食べ物ですがいりたての銀杏はとってもおいしい。
でも銀杏には毒があり、大人は４０個以上一度に食べてはいけません。
お子様は７個までとなっております。
銀杏にはギンコトキシンという、脳内の抑制性伝達物質であるGABA（ガンマ・アミノ酪酸）の生成を阻害する成分を持っています。
そのため、食べ過ぎると中毒症状がでることがあります。
では効能は？
鎮咳、去痰作用と、尿量を抑制する作用があり、きんかんやカリン等と同様に、古くより民間療法の咳止めとして食されてきました。
量はほどほどにおいしく食べましょう。
当店の畑丸ごとセットは週一回の定期配達便です。
税込み１８９０円
こちらは畑の便りと次週の予定です→「20181106212128794.pdf」をダウンロード
詳しくは当店にお尋ねください。
TEL0467-38-1337
今週から始まるムソーさんのセールチラシです。
セール期間は１１月５日(月)～１１月２４日（土）午後６時までです。
ゆうあいさんのカルシウムバランスとFNQもご紹介。こちらはSNSでUPできませんので、お店にお問い合わせいただくか、店頭で配布しているセールチラシをご覧ください！
ムソーさんの商品はいろんなところで販売していると思いますので、ご愛用の方も多いでしょう。
当店ならではのお得なセールですので、ぜひこの機会にお得にお買い物してください。
セールチラシはPDFでUPしております。
今回は先週までムソーさんのカタログセールを実施しておりましたので、カタログに掲載されていない商品をせーるにしました！
冷凍品、アルファーのハム類。別所蒲鉾さんそして新商品のものなど…
別所蒲鉾さんはおでんのシーズンなのでご紹介しました。
とってもおいしい練り物なので、ぜひお試しください。
アルファーさんのハム類も全く添加物を使用していないおいしい安全な商品です。
おいしいですよ！
めったにセールしない商品もございます。
ぜひご覧ください。
２ページ目→「20181106164503646.pdf」をダウンロード
3～４ページ目→「20181106164616838.pdf」をダウンロード
5～6ページ目→「20181106164636145.pdf」をダウンロード
7～8ページ目→「20181106164702853.pdf」をダウンロード
９～１０ページ目→「20181106164724821.pdf」をダウンロード
ご注文はご希望の６日前にお願い申し上げます。
日持ちしない商品なので、ご注文いただきますようお願い申し上げます。
ご注文・お問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
先週はムソーさんのカタログセールのご注文たくさんいただきありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
ぜひカタログをお手元に保管いただき、普段の配達時のご注文にご利用ください。
ポイントカードがたまった時もご利用くださいね！
遅くなりましたが、今週から配布している当店会報誌～～風のたより～～１１月前半号です。
風の便りは５ページ→「20181103181224732.pdf」をダウンロード
畑の便りと野菜収穫予定表は２ページ→「20181106200648041.pdf」をダウンロード
今週からMUSOさんと創健社さんのお正月商品のカタログ配布が始まります。
もうお正月商品！
そうなんです。
もうお正月商品が始まるんですよ～～～！
毎年恒例の早割もやります！１１月３０日金曜日までのご注文で５％OFFの早割は当店ならではの特典です。
早割についてのご案内はこちら→「20181106164936500_0001.jpg」をダウンロード
MUSOさんのお正月商品はこちら→https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/osechi2019.pdf
原材料一覧→
①https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi1_20181024.pdf
②https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi2_20181012.pdf
③https://muso.co.jp/item/wp-content/uploads/2018/10/bunsekikekka_osechi3_20181012.pdf
創健社さんのお正月商品はこちら→
http://www.sokensha.co.jp/products/ProductList/osechi.html
デジタルカタログがでたらまた改めてUPします。
当店も今日はUPできませんが、後日カラー写真をすべてUPします。
どちらも３ベクレル/ｋｇ検出限界値以下で検査対象県のものはすべて放射線検査実施。
伝統的な製法の調味料を使った、合成添加物を一切使わず、味よく安全なお正月商品です。毎年自信を持ってお勧めしておりますし、実際ものすごく人気です。
１１月２３日（金。祝）11/24（土）の１２時～１７時頃まで、創健社さんのお正月商品の一部を試食会しますので、ぜひオーガニックマートよこいへご来店ください。
毎年、食べた方が（自然食のおせちっておいしくないと思ってた～！）とあまりのおいしさに驚かれるのです。
～～～～
そして！お待たせしました。
エンバランスもセール始まりました。15％OFF
エンバランスについてはこちらをご覧ください→
保存容器などはこちら→ 「20181106165133583.pdf」をダウンロード
腹巻などはこちら→ 「20181106165153353.pdf」をダウンロード
エンバランスについてのご説明はこちら →「20181106200452244_0001.jpg」をダウンロード
すべて15％OFF
１１月２４日土曜日ご注文分までですので、どうぞお見逃しなく！
新商品もたくさん出ております。
お問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337
メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。
鎌倉に（手広）にも桜が咲いていました。
聞いた話なので確かめていませんが、広町の森にツツジらしきものが咲いているのを見たという人も…
どうなっているのでしょう😲
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
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