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2019年1月26日 (土)

福岡の農薬不使用イチゴぜひ召し上がってください!

20190126_072621

福岡の緒方さんの無農薬イチゴ
だんだん小粒になってきました。
収穫が不安定になってきたから、来週からは有るとき出しになるそうです。
香りも良くて甘くて美味しい
農薬不使用のイチゴ

...

あまおうだけでなくいろんなイチゴのミックスです。

 

 

1パック税抜990円

 

イチゴってものすごく手がかかります。

 

苗作りから収穫まで半年くらいかかります。

 

今とれているイチゴは夏から準備を進めているのです。

 

 

本当はイチゴは春が旬。

 

いつの間にか旬が冬になりました。

 

クリスマスのせいかな~?

 

昔のクリスマスケーキは輸入のイチゴが使われていたものも多かったのですよ。

 

(昔ケーキ職人の見習いをしていたことがあり驚いたのです)

 

青いうちに輸入するので、傷まないんです。でもおいしくない。

 

ポストハーベストもすごかったんだろうと思います。

 

 

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