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2019年4月27日 (土)

ブラッドオレンジ

ブラッドオレンジ入荷しています。
昨日から畑まるごとセットの柑橘に入れております。
愛媛の斉藤さん
農薬化学肥料不使用

小さな粒です...
ブラッドオレンジは名前にブラッド(血)がつく通り赤みの強い果汁が特徴です
個人的な感想ですが…
酸味も甘味もなんとなく中途半端?柑橘らしい美味しさは少ない気がする(ブラッドオレンジさんごめんなさい)
みずみずしさと美しい色を生かすサラダやジュースがおすすめです!

 

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