今週の畑丸ごとセットメニュー（5/14火～5/18土）

今週の畑丸ごとセットメニュー（5/14火～5/18土）

〇カブ（鎌倉手広　大平さん）

〇そらまめ（鎌倉手広　大平さん）

〇スナップエンドウ（奈良　水口さん）

〇島にんにく（鹿児島　福留さん）

〇トマト（新潟　久保田さん）

〇きゅうり（新潟　小林さん）

〇エリンギ（島根　北村さん）

【農薬使用状況】

トマトは殺虫2回・殺菌3回使用

そのほかは農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

新潟の小林さんのグループは定期的に放射線検査を2ベクレル以下で検査してくださっております。

今回のキュウリは検査しておりませんが、ニンジン・白菜・ブロッコリーなど各季節ごとに検査に出しており、安心してお召し上がりいただけると判断しております。

2枚目は夫の横井の書いた畑の便りです。次週の予定なども掲載しております。ぜひご覧ください。

大平さんのソラマメとても小さい種類ですが、こういう品種なのです。鎌倉手広に伝わる在来種。

6年くらい前にこの品種の種を分けてもらった大平さんは伝統種を守るために作り続けています。

小さいけれどとても味がいいですよ。