紫蘇ジュース

紫蘇ジュース作りませんか？
大平さんの畑にまだ赤紫蘇が少しあるよーと嬉しい連絡がきました。
農薬化学肥料不使用

大平さんの紫蘇は灰汁が出ません。...

一束360円
ご注文お待ちしております‼️

【作り方】
①赤紫蘇の葉を茎からとりよく洗う
②2000mlの水を沸かし葉を入れて煮だす(葉の色が緑になります)
③熱いうちにお好みの甘味を入れて溶かす(てんさい糖果糖を150g入れました)
④りんご酢を200ml入れて冷ます
⑤冷めたら濾して瓶に入れて冷蔵庫へ

作ってすぐは色がぼやけてますが、冷める頃には色が鮮やかに🎵

甘さや酸味はお好みで☺️
レモン果汁を使うと美味しいですが、日持ちしないので早めに飲んでください。