野菜のポタージュ

野菜のポタージュ

長崎のカボチャ1/4個🎃
鎌倉手広の大平さんのじゃがいも1個と玉ねぎ1/2個?

野菜のおかげを2袋　

ひたひたの水を入れて茹でて柔らかくなったら汁ごとミキサーへ

熱いうちにミキサーにかけるとあぶないので気を付けてください‼️
爆発してびっくりしました💦

暑い日に熱いスープが美味しい😋
食欲がなかったけどおいしくて体にしみわたりました！

明日は冷たく冷やして頂きます。

このスープ、私が子供のころ祖母がよく作ってくれたな～とかぼちゃを見て久しぶりに思い出し作ってみました。