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野菜のポタージュ

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野菜のポタージュ

長崎のカボチャ1/4個🎃
鎌倉手広の大平さんのじゃがいも1個と玉ねぎ1/2個?


野菜のおかげを2袋 

ひたひたの水を入れて茹でて柔らかくなったら汁ごとミキサーへ

熱いうちにミキサーにかけるとあぶないので気を付けてください‼️
爆発してびっくりしました💦

暑い日に熱いスープが美味しい😋
食欲がなかったけどおいしくて体にしみわたりました!

明日は冷たく冷やして頂きます。

 

このスープ、私が子供のころ祖母がよく作ってくれたな~とかぼちゃを見て久しぶりに思い出し作ってみました。

 

 

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