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2019年10月

請求明細書の仕様が変わります。

軽減税率のためにこれまでの請求書の仕様が変わります。

8%の商品と
10%の商品が混在する当店はこれまでの用紙が使えなくなりました。

うちの請求書、グリーンもマークも結構気に入っていたので残念なのです。
いつか税率が統一されたらまた使えるかな?

グリーンからモノクロになり、マークも入っていないので、オーガニックマートよこいの請求書だとわかりづらいと思います。

慣れるまでご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/29火~11/2土)

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UP遅くなり申し訳ございませんでした。

 

 

今週の畑丸ごとセットメニュー(10/29火~11/2土)

○さつまいも(鎌倉市手広 大平さん)

○生キクラゲ(新潟 中山さん)

○銀杏(奈良 南さん)

○さつまいも・男爵(北海道北見市 内海さん)

○にんにく(北海道北見市 内海さん)

○りんご(長野県 小坂さん)

 

【農薬の使用状況】

りんごは殺菌殺虫合計7回使用。

他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

【放射線検査結果】

(カッコ)は検出限界値この数値まで検査して検出なしでした。

小坂さんりんご セシウム137(1.23)セシウム134(1.09)

大平さんサツマイモ単体の検査はしておりませんが、大平さんの畑はジャガイモ・玉ねぎをそれぞれ検査しております。 じゃがいも セシウム137(2.17)セシウム134(1.92) 玉ねぎセシウム137(2.87)セシウム134(2.54)

 

新潟のキノコ類は定期的に3ベクレル以下にて検査しております。

 

これまで検出なしでした。

 

 

リンゴの種類は毎日の入荷によって変わります。

現在入荷中のりんご

🍎写真左上 信濃スィート

長野を代表する甘いりんご。リンゴ三兄弟の真ん中。人気のフジと津軽の交配種。

表面がべたべたしやすいです。リンゴの表面のべたべたは農薬やワックスなどではありません。

リンゴが自らの乾燥を防ぐために、表面にロウ物質を生み出します。熟が進むと糖分やリノール酸やオレイン酸が分泌され、表皮のろう物質で覆います。とってもいい香りなんですよ。

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🍎写真右上 信濃ドルチェ

長野生まれの新種 ゴールデンデリシャスと秋映の交配種 可愛らしいネーミングは当時の田中康夫県知事が名付け親とか…実は固すぎず、甘みと酸味と果汁がバランス良い美味しいリンゴです。本当はもう少し赤みが強くてかわいい見た目なのですが今年は暑さが続いたせいか、色味が悪いです。

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🍎写真左下 紅玉

酸味が強く、加熱に強い。ジャムや製菓向き。

酸っぱいリンゴが好きな方にはお勧めです。時期が短く、熟が早いのである時にどうぞ!

 

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🍎写真右下 秋映(あきばえ)

こちらも長野生まれ。千秋と津軽の交配種。長野のリンゴ三兄弟の長男(長女)。蜜があることもあります。実は堅め。暖かい地域でも作りやすい品種なので、これからの気候を考えると主流になってくるのではないかと…今年は少し甘みが少ない気もしますが、食べるとファンになる方の多いリンゴです。

 

~~~~~

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達 税込み1890円

当店の小売価格よりお得になっております。

配達の曜日は住所によって変わりますのでどうぞお気軽にお尋ねください。

1回だけどんなセットかな~ととっていただくお試しは可能です。

基本的には週一の定期配達でしかお受けしておりません。

 

畑丸ごとセットでないと配達はダメですか?と時々ご質問を受けます。

お好きなものを組み合わせて税別1000円以上で週一の定期配達しております。

こちらもどうぞお気軽にお尋ねください。

TEL0467-38-1337

 

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来週から始まる(創健社さん)セールチラシ8ページ セール期間は10/29(火)~11/9(土)

来週から始まる創健社さんのセールチラシです。

セール期間は10/29(火)~11/9(土)午後6時までです。

期間内にご注文いただけますとお渡し日が後になってもセール価格です。

どうぞお得にお買い物してくださいね!

 

当店はキャッシュレスにいたしませんが、キャッシュレス還元よりお得にお買い物できるようメーカーさんのご協力を得て当店独自のセールを行っております。

 

ぜひチラシご覧ください。

お見逃しなく!

ご注文・商品についてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

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おすすめのユーグレナ!

便の出がいまいちすっきりしない方、おなかのポッコリが気になる方、ぜひ毎日3粒飲んでみてください。

便秘ではないけれど、すっきりしない方などにも効果が出ております。

アロエよりも優しい効き目。

 

どんどん人気の出ている(モリンガ)は様々な栄養素を含む日本のスーパーフードです。

美肌にも効果あり!男性の方も愛用されております。

モリンガのfree our soulさんのHPです。ぜひご覧ください。

 

http://freeoursoul.net/

 

甘酒は今や一年中人気の飲み物ですが、こちらは泡盛づくりで用いられる「黒麹菌」を使った沖縄唯一の甘酒。お米のやさしい甘さとクエン酸のほのかな酸味のバランスが絶妙なすっきりとした味わい。

シークワーサー甘酒のほうはシークワーサーの酸味が加わりとてもさわやかな味わい。

甘酒が苦手な方も飲みやすいです。意外なようですがとても相性のいい組み合わせです。

どちらもストレートタイプ。開封したら冷蔵庫で保管してください。

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こちらのシークワーサーですが、先日このチラシを作る直前にテレビの放送があり、シークワーサーを取り上げたそうで…現在品薄になってしまいました。

タイミングが悪くご迷惑をおかけして申し訳ございません。

相変わらずテレビの発信力はすごいですね!あまりいいこととは思いませんが…

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~~~~~~~ここからは余談ですが~~~~~~~~

 

最近毎年風邪をひくようになってしまいました。

今週の木曜日の午後から急にひどい風邪の症状に襲われ、止まらないとめどなく出てくる鼻水、のどの痛みと時々咳。体の傷み。だるさ。熱…

急激な不調であったことと、身体があまりにもきつかったため(インフルエンザに罹ったことがないのでそのひどさを知らない私は)「このひどい状態はまさかインフルエンザでは?」と不安になり木曜日の午後~金曜日一日仕事を休みました。

幸い一日で回復したのでインフルエンザではなかったようでホッとしました。

 

喉には(マヌカハニースプレー)が本当に助かりました!

鼻には(はなどおり)を飲みました。

でも!この体のだるさはただものではない!と不安になり、

 

またしても商品の紹介になってしまいますが、しっかり引いてしまった風邪には板藍根(ばんらんこん)は効果がありません。今回、一気に症状が進んだので、板藍根では追い付かない!と思い…

ちょっと高いけど、弱くなってしまった自分を立て直すんだ!の気持ちで(ゆうあいさんのFNQ)を飲みました。

 

一日15粒~30粒飲むサプリメントですので、もうとにかく早く治したい一心で30粒飲みました!

FNQは免疫力のサプリメントです。

すごい効果でした。

私にあっていたのだと思います。

鼻水は止まり、のどの痛みは治まり、熱も下がりました。

何しろ体のだるさが取れたので、幸せを感じるほどです。

やっぱり元気っていいな~😊

それで今日は仕事に復帰しました。少し風邪声ですが、身体は非常に元気です!

しかしそれにしても免疫力落ちているな…と反省。

歳のせいにしたくないですが、少し生活を見直さなくてはいけないのかもしれないと思いました。

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メイドオブオーガニクス マヌカハニー+カモミール スプレー ミント味 25ml

レザーウッドハニーとオーガニックマヌカハニー、天然由来のアズレン、オーガニックプロポリスを配合。天然由来成分100%のオーガニック食品ケアスプレーです。ミント味。(オレンジ味もあります)

有機JAS認証取得。

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太陽食品 のみやすい板藍根(顆粒)お徳タイプ 36g(1g×36包)

アブラナ科の植物ホソバタイセイの根、板藍根(ばんらんこん)を主原料に甘草・生姜・ビタミン類を加えました。飲みやすい顆粒タイプです。

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ゆうあいF.N.Q(エフ.エヌ.キュー)

F.N.Q(フラノ・ナフト・キノン)とは、古代インカ時代から「神の木」との呼ばれる南米原産のテコマ・イペ・マルトの樹皮から抽出された成分です。
ゆうあいF.N.Qは、ほかに霊芝、ムイラプアマ樹皮、高麗人参、マイタケ、アガリクスのエキスをバランスよく配合しています。

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はなどおり 90粒

タラヨウ(モチノキ科)の粉末。とても苦いので植物性カプセル入り。

名前の通り鼻のトラブルにおすすめです。

 

まぁ身体の不調も良い機会ととらえ、当店のサプリメントを活用してその効果を体感しております。

病院嫌いの商魂たくましいよこいであります(笑)

 

 

 

 

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今週から配布している当店会報誌~風のたより10月後半号~

今週から配布している当店会報誌~風のたより10月後半号~

次代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

ぜひ読んでください。

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台風19号の爪痕はいまだ広がっており、さらに20号21号と立て続けに台風が日本に影響を与えています。

台風というのは自分では動けないので、上空の大気が前の台風の影響を残していると同じコースをたどると言われています。しばらく心配が続きますね。

 

今回の台風は関東はもちろんですが、東北への被害が大きく、三陸水産さんはいわき市になるため、断水が続きようやく作業が再開されたと連絡をいただきました。

何も考えず発注のメールをしてしまい、申し訳なかったと反省しております。

 

新米も入荷が遅れており、月末になります。

申し訳ございませんが、もうしばらくお待ちください。

 

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チョコレートが続々入荷しております。

順次ご紹介していきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

写真は茅ヶ崎にあるスタジオクーカさんとプレスオルターナティブさんとのコラボチョコレート。

詳しくは風の便り2ページ目をご覧ください。

 

また、急に気温が下がったので、レッグウォーマーなどの問い合わせが増えましたので、一部人気商品を風の便りに掲載しました。ヤクウールのシリーズが毎年人気です。お店の在庫がなくなってしまったので急きょ入荷注文しております。入荷次第お届けできますのでご注文がございましたらお申し付けください。

TEL0467-38-1337

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/22火~10/26土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/22火~10/26土)

○きゅうり(横浜市栄区 矢島さん)
○舞茸(新潟 石坂さん)
○小松菜(群馬 くらぶち草の会さん)または(横浜市戸塚区岡本さん)
○カボチャ(北海道 長谷川さん)
○ブロッコリー(北海道 佐々木さん)
○みかん(長崎 馬場さん)


【農薬使用状況】
みかんは殺虫2回・殺菌3回使用
そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用

【放射能検査】
(カッコ)内検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

まいたけ 石坂さんのまいたけ
セシウム137(2.84)セシウム134(2.50)

 

2枚目は畑の便りです。

夫の横井が毎回書いております。

次週の予定なども掲載しておりますので是非読んでください。

 

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達 税込み1890円

配達の曜日がご住所によって決まっておりますのでご希望の方は一度ご連絡下さい。

TEL0467-38-1337

 

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当店オリジナル米チケット【米米倶楽部】をご予約の皆様へ

【米米倶楽部】をご予約の皆様へ

 

今年は新米の入荷が大変遅れております。
【宮崎県えびの高原 朝広さんのヒノヒカリ】
【富山県南砺市 さくさく村 焼田さんの医王の舞コシヒカリ】
両方とも
米の乾燥作業などに時間がかかり、10月下旬になると連絡がきました。

 

 

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
もうしばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。

 

 

また、今年は台風などで雨が多く米の生育がとても心配でしたため、当店オリジナル米チケット【米米倶楽部】の募集を1度しか告知しておりません。
そのためまだご予約いただいていない方もおられるかもしれません。

 

 

まだ予約受付ますので、ご希望の方はお申し付けください。

【米米倶楽部】は当店オリジナルの米チケット
通常小売価格より15%ほどお得になります。
年間予約で30kg単位でご予約いただきます。
5kg×6枚つづりのチケットをお渡しします。

詳しくはお尋ねください。
TEL0467-38-1337

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来週から始まる(ムソー)さん他セールチラシです。セール期間は10/22(火)~11/2(土)

来週から始まる(ムソーさん)セールチラシです。

セール期間は10/22(火)~11/2(土)午後6時までです。

この期間内にご注文いただけますと、お渡し日が後になってもセール価格です。

 

SNSにUPできませんが、ゆうあいさんの(発酵ルティンプラス)(梅肉エキス)(梅肉エキス+田七)もご案内しております。

お店でセールチラシを配布しておりますので、どうぞご覧ください。

 

当店はキャッシュレスにしませんが、当店オリジナルのお得なセールをいつも行っております。

ぜひお得にお買い物してください。

ご質問・ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

FAX0120-4513-55(ファックスはフリーダイヤル ヨコイサンゴーゴーです)

メール ogm-4513@plum.plala.or.jp

 

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今回のおすすめは!

【めぐリフレ】【貼るミント】【ホットパッチ】

吉田養真堂さんの商品です。

貼付剤の製造販売を行い、「貼る」「塗る」を通じて皆様に健康をお届けする製薬会社です。
設立1928年(昭和3年)より奈良県の橿原市にて製造業を営んでいる老舗メーカーです。

【めぐリフレ】について…

防腐剤不使用・パラベンフリーの足に貼るシートです。100%天然の香り。身体を冷やしません。

【成分】天然メントール、ラベンダー製油、グレープフルーツ精油、ベルガモット精油(FCF)、マジョラム精油、ローズマリー精油、SISポリマー、酸化亜鉛、ポリイソプレン、ポリブテン、BHT、天然ゴム、流動パラフィン

 

身体を冷やさないので、冷えによるむくみ足もスッキリ!
気化熱により体温を奪わないので、足の冷えやむくみにお悩みの女性でも貼ることができます。
天然メントールを十分に配合しているので、「体温は下げないけれど、ス〜ッと気持ちいい」を実現。

不思議なのですがメントールの働きです~っとするのに貼ったところがポカポカしてくるのです。

【めぐリフレ】は足専用ですが、もちろんどこに貼っていただいてもかまいません!

 

100%天然の香り(精油成分)配合/ラベンダー・グレープフルーツ・ベルガモット・マジョラム・ローズマリー
精油の香りの特長として、酢酸リナリル等のエステル類が重要な役割を担っています。
エステルは水分によって加水分解し、香りが劣化してしまいます。
本製品は水分を含まないので、精油のフレッシュな香りを楽しむことができます。

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【貼るミント】は疲れた肩・腰・脚へ貼ってください。天然メントールの爽快感でスッキリリフレッシュできます。 

原材料 メントール、スチレン・イソプレン・スチレンブロックポリマー、酸化亜鉛、ポリイソプレン、ポリブテン、BHT、生ゴム、流動パラフィン

 

こちらも不思議なのですが、肩こりや腰などに貼るとス~っとするのにじんわ~り温かくなってくるのです。

今の季節、冷やしたくないけれど肩こりや腰痛などですっきりしたい!そんな時ぜひ使ってみてください。

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【ホットパッチ】

こちらは発売以来、リピーターの多い商品です。

一度使うとちょっと手放せなくなる…

寒くなってくると、身体のあちらこちらが冷えています。

冷えは本当に万病のもと…

体調が何となく悪い方、二の腕、首、足、臀部等ひえていませんか?

 

【ホットパッチ】は香り・温感成分として生姜粉末を100%配合した、貼付シートです。

 

原材料 【成分】ショウガ末、スチレン・イソプレン・スチレンブロックポリマー、酸化亜鉛、ポリブテン、BHT、生ゴム、流動パラフィン

生姜成分のジンゲロールは加熱するとより温感が強く、気持ちよさを感じられるショウガオールに変化します。

ホットパッチは80℃以下で製造することで、酵素や香り成分は保持しながら、ショウガオールを増加させていきます。


★脚・腰・肩等に貼って30分程度すると、じんわりとした温かさが感じられ、6〜7時間持続します。
★生姜濃度約70%(生生姜として重量換算)と濃厚。


★生姜の香りや粘着面の黄色は生姜本来のものです。香料、着色料は一切使用していません。パラベン等の防腐剤も一切使用していません。


★市販の温湿布はほとんど唐辛子由来の成分が使用されており、表面だけがピリピリしたり皮膚がかぶれやすい問題がありますが、そのようなことは少ないです。


★水分を多く含むハップ剤は水分が蒸発する際に身体を冷やしてしまいますが、ホットパッチは水分を含まないのでヒヤッとせずに貼り続けても身体を冷やしません。 

 

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秋の夜長に美味しいクッキーをどうぞ。

こちらは私よこいもまだ食べていないので!

来週入荷するのを心待ちにしております。

リッチなタイプのクッキーの感想はまた次週に…

 

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10月22日火曜日は営業いたします。

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10月22日は即位礼正殿の儀で祝日になるそうですが、当店は通常通り営業いたします。

 

当店は日曜日と月曜日が定休日です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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熊本県八代郡 水の子さんのレンコン入荷しました!

水の子さんのレンコン入荷しました!

水の子(熊本県八代郡氷川町) 農薬0回・化肥0回

品種は「古代はす」の仲間。

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一般の蓮根との大きな違いは地下茎の深さにあります。

一般の物は作土層(やわらかい土の層)で生育しますが、この蓮根はいわゆる岩盤層(岩や石が詰まっている層)まで深く潜ります。

いびつな形になったり、傷・へこみなどが生じることがあります。

最近の改良種と同じ畑に栽培すると、この蓮根が茎を高く伸ばして淘汰していきます。

それほど生命力が旺盛なのです。

最近では色を白くするために途中で茎をカットして酸欠の状態にする栽培法もあります
見た目はきれいですが、風味が変わります

渋(鉄分)が吹き出したりして見た目はよくありませんが、味の方は定評があります。

20年以上も栽培・流通を続けてきた水の子さんの実績が味にあらわれています。

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レンコンは粘膜に良いと言われ、のど・ドライアイ・乾燥・大腸・痔などの方は食べていただきたい食材です。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/15火~10/19土)

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○サツマイモ(鎌倉市手広 大平さん)
○新生姜(奈良 窪田さん)
○ブナシメジ(奈良 山本さん)
○玉ねぎ(北海道 内海さん)
○人参(北海道 伊藤さん)
○みかん(長崎 馬場さん)


【農薬使用状況】
みかんは殺虫2回 殺菌3回使用 
他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

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台風19号で各地に大きな被害がでて、胸が痛みます。台風が去った後各地のひどい状況をニュースを見て驚きました。

私は自分の店が無事でありますようにとばかり考えていてちょっと反省しました。

 

 

今現在、当店でお世話になっている生産者の方に大きな被害は出ていないようですが、流通も混乱しており、商品が届かないものが多くしばらくご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

本来ですと2週先まで野菜セットメニューの予定を掲載するのですが、今のところ全く状況が読めません。

幸い三浦の長島さんの畑は大きな被害を受けておらず、美味しい長島さんのキャベツなどはお楽しみにお待ちいただいても大丈夫なようです!

 

 

 

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週1回配達税込み1890円

お問い合わせください。TEL0467-38-1337

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今週から始まる(創健社さんのセールチラシ)セール期間は10/15(火)~10/26(土)

台風19号とっても怖かったですね。

あのように命を守る行動をとってくださいと一日中報道される状況で「今ここにある危機」

お恥ずかしながらどうしていいかわからない自分がいました。

不安ばかりで生きた心地がしませんでした。

店を後に家に帰らないといけないため、まずは無人になる店を何とかしなければ…とSNSでたくさん拡散されていたガラス窓に段ボールを貼り養生テープでイギリス国旗のように貼る…

水が心配なところは目張りをし、ブルーシートをかけ、外にあるものをすべて片づけ(レンガ一つも残さず片づけました)

万が一当店の何かが飛んで他の誰かが怪我をしないよう…

できることをやりましたが、不安で不安で結局家に帰れたのは夜の11時でした。

 

幸い我が家は高台にありますので、水害の心配はないのですが、前回の台風15号で庭の木を数本やられ、雨戸の無い窓から水が吹き込んできたのでその予防等、あれこれやっても結局自分の命を守るのってどうしたらいいんだ?とあたふたしてしまいました。

 

 

 

 

 

皆様のお宅は大丈夫でしたか。

家は停電になりましたが、店は無事でしたので、とにかくほっとしました。

店が停電になったら冷凍庫の商品もだめになるし、お客様との通信手段も絶たれるのでどうしよう…とこればかり気になってしまって夜中も東電のHPをチェックしてなかなか眠れませんでした。

普段何事もなく過ごせることがどれだけ幸せなことかと思いました。

 

被害を受けた日本中の皆様が一日も早く元の生活に戻れる日が来ることを心からお祈り申し上げます。

そして、今回はたまたま大きな被害を受けなかったけれど、これからどんどん大きくなる自然災害に向けてもう少し真剣に考えるようにしたいと思います。

 

偶然なのですが、前回のセールが創健社さんもムソーさんもインスタントラーメンがセール中でしたので、今回台風の前に多くの皆様にご購入いただきました。

ありがとうございました。

 

 

今週のセールチラシです。

セール期間は10/15(火)~10/26(土)

セール期間中にご注文いただけるとお渡しが後になってもセール価格です。

ご注文・商品へのご質問はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

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メイドオブオーガニクスマヌカハニー+カモミールスプレー(ミント味)(オレンジ味)

こちらはリニューアル商品です。

昨年大変ご好評いただきまして、これは何かといいますと…

喉に直接シューっとスプレーするものです。

すでに喉がイガイガ調子のわるい方が増えていますね。

咳まで行かないけどなんだか喉がイガイガする…

そんな時にこそシューっとしてください。

レザーウッドハニーとオーガニックマヌカハニー、天然由来のアズレン、オーガニックプロポリスを配合。天然由来成分100%のオーガニック食品ケアスプレーです。ミント味。有機JAS認証取得。

バッグに一つお勧めします。

 

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台風心配ですね

画像店が心配で、皆さんが拡散してくださった(大きい台風への対策)をしました。
あそこもここも心配になって、まだ終わりそうにありません


💦

 

どうかこの段ボールや養生テープを『大したことなくて良かったね』と笑いながらスタッフ達とはがせますように!
祈るしかありません


🤲

 

 



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明日10月12日土曜日は臨時休業とさせていただきます

【明日10月12日土曜日は臨時休業とさせていただきます】

先ほど土曜日は配達業務をするとツイートしましたが、雨量の多さなどを考え、明日は臨時休業させていただくことにしました。

かわりに10月13日日曜日配達・営業いたします。
決断が遅れてご迷惑をおかけして申し訳ございません。

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レモン

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秦野の松浦さんのレモン

🍋


だんだん大きくなってきました。
果汁も増えてきました

🍋



青切りレモンは今だけのおたのしみ

🍋


 

ライムのようなスッキリした香り

 

農薬化学肥料不使用

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/8火~10/12土) 途中変更あります。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/8火~10/12土)

 

今週も急な変更があります。申し訳ございません。

★マークは入荷次第でこのどれかになります。申し訳ございません。

 

★じゃがいも 北海道 内海さん作

★長ネギ 鎌倉市手広 大平さん作

★白菜の抜き菜 鎌倉市手広 大平さん作

〇にんにく 北海道 内海さん作

〇マイタケ 新潟 石坂さん作

〇小松菜 千葉 越川さん作

〇りんご 長野 小坂さん作

〇梨・南水 長野 小坂さん作

 

リンゴと梨は殺虫3回殺菌4回 他は農薬化学肥料不使用です。

 

リンゴはツガル・シナノドルチェ・秋映(あきばえ)のどちらかになります。

 

台風が心配ですね。

関東直撃コースなので、前回でだいぶ畑にダメージを受けていますので、また来たらどうなるか…

ちょうど冬野菜の準備も始まっておりますし、大平さんも白菜の抜き菜も長ネギもいつもよりとれていません。

白菜の抜き菜…どうやって食べるの?とよく聞かれますが、白菜になる前の白菜なので白菜と同じように召し上がってください!

種をまいて育つものをすべて畑に置いておくと大きくなりませんので、間引きます。

その間引いたものは実はとってもおいしく、白菜の子供といいますか、小さ目で使いやすく、とても人気があるのです。

むしろ大きな白菜よりも扱いやすい!

 

白菜ってトロットロになるまで煮るとおいしいですね~

軽く塩もみして浅漬けも、しっかり漬けた漬物もおいしいですね~

生のままサラダもシャキシャキおいしいですね~

生の白菜をスムージーにしてもおいしいんですよ~とっても甘いのです!

白菜が使い切れず残ったらぜひスムージーにもどうぞ!

 

リンゴはいろいろな種類が入ってきますので、いろんな味をお楽しみください。

 

~~~野菜が不安定で今週もUP遅くなり申し訳ございませんでした~~~

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一回配達 税込み1890円

どうぞご利用ください!

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来週から始まる(ムソーさん)セールチラシです(セール期間は10/8火~10/19土午後6時です。)

来週から始まるムソーさんセールチラシです。

今回は!よおいのおすすめ商品がたくさんありますよ~!

チョコレートの季節がやってきました。

新しい商品も続々登場!

チョコレートもセールです。

ミツロウラップ

ボタニカノンの商品など

ぜひお見逃しなく😊

 

セール期間は10/8(火)~10/19(土)午後6時まで

この期間内にご注文いただければお渡し日が後になってもセール価格です。

ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

FAX0120-4513-55(ファックスはフリーダイヤル よこいさんごーごー)

mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

 

セールチラシは全部で8ページ

 

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こちらは毎年ご好評いただいているライスミルクのチョコです・iChoc

乳製品を使用していないので後味がさっぱり。

それでいて濃厚な味わいです。

原材料に全紛乳と書かれておりますが、同じラインで乳製品を作っているため書かないといけないそうです。中に入っているわけではありません。

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bjornsted
OGチョコレート・ダーク85%

 

チョコレートのトレンド“Bean to Bar”

●オーガニックチョコレートBjornsted(ビヨンステッド)は、カカオ豆のチョイスからチョコレート作りまでの全工程をエコフィニア社が担う“Bean to Bar”。主に中南米の3か国で有機カカオ豆を買い付け、それぞれのカカオの味わいや香りを最高に引き出すチョコレートを、伝統の技で生み出します。


●エコフィニア社は、1895年から続くドイツの老舗チョコレートメーカーのオーガニック事業として創業。長年にわたりオーガニックへの取り組みだけでなく、生産者との公正な取引、カカオ農園での児童労働廃止へのプロジェクトに関わってきました。

①「Bean」 甘い花の香り、ナッツのような苦み…
●主原料の有機カカオ豆は主に中南米から仕入れ。カカオ豆は原産国、収穫年、生産者、産地、気候、品種によって味わいや香りが変わります。

②「Bar」 カカオの奥深い味わいを引き出す
●おいししいチョコレートを製造する上で重要な工程はRoasting(焙煎)、Grinding(粉砕)、Conching(練り上げ)の3つです。


●「焙煎」はカカオ特有の味の土台を作り上げる重要なプロセス。ローストしたカカオ豆を「粉砕」してカカオニブを取り出し、これをすりつぶしてカカオマスにします。カカオマスにカカオバターや砂糖等を混ぜ合わせ、「練り上げて」いきます。練り上げることによりカカオが持つ独特の風味を引き出し、口どけのよいチョコレート生地になります。“Bean to Bar“ならではのカカオの奥深い味わいをお楽しみください。

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前回、新発売でご紹介しましたが、アピール不足でした。

とっても良い商品なのでぜひ多くの方に使っていただきたいです。

原材料を鹿児島県大隈半島(肝属郡大隈町根占辺田)の閉校した小学校がナチュラルコスメ工場になりました。

 

全商品に必ず鹿児島県産の原料を使用。

可能な限り自社摘出植物エキスを配合。

 

地域の原材料などはぜひチラシをご覧ください。

ホーリーバジル、月桃、スイカズラ、レモングラスなど…

 

 

 

ボタニカノンシトラスアロマシャンプー


3種の植物油脂がベースのカリ石けん素地を、月桃葉蒸留水で溶かし込んだ、こだわりの石けんシャンプーです。石けんシャンプー特有のキシキシ感を和らげ、髪の水分量を増やし、コシを与え、頭皮を元気にしていく天然素材の石けんシャンプーです。シトラスジャスミンの香り。

泡で出てきますが頭皮に乗せると泡はそんなに立ちません。

でもすっきりとした心地いい使用感。

石鹸シャンプーは苦手な方にこそ使っていただきたいです。

 

石鹸シャンプーですので、必ずオリエンタルアロマリンスも使ってください。

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石鹸シャンプーが苦手な方の中にはリンスをきちんと使っていない方がおります。

石鹸シャンプーはリンスを使ってちゃんと中和させないと、髪にダメージを与えてしまうことがあります。

 

きちんと使えばキシキシしません。

予洗いでしっかり頭皮をすすぎ、シャンプーで洗い、リンスで中和。

リンスは頭皮につけずに髪の毛につけてください。

よいリンスは入浴剤にもなるんです。

ぜひ別紙の原材料を見てください。

 

 

写真の一番左ミカンの写真付き

タンカンマンダリンディッシュソープです。

こちらは食器用洗剤です。

容器はなく詰め替え用のみとなります。

これも石鹸素地ですが、セスキ炭酸ソーダ、タンカン果皮油(柑橘の油は油分を落としやすい)の効果で油の再付着が起こりにくく、使いやすいです。

泡切れもよくお勧めです。

 

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ローションも3種類ございます。

しっとりタイプの月桃シリーズは農薬不使用の月桃たっぷり。とても贅沢なローションですが、お値段もお手頃でお試しやすいのではないかと思います。

 

詰め替え用がございますので、ボトルは捨てず使ってください。

さっぱりタイプは芳樟シリーズは鹿児島県指宿市のクスノキ科の芳樟の香りが心地よく、男性でも使いやすいと思います。汗のにおいが気になる季節は体にもスプレーしていただくとさわやかに過ごせます。

 

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前回新登場して、大変反響があった商品です。

ミツロウラップです。

 

ミツロウラップはすでに使っている方も多くて、私のほうが驚きました。

皆様のプラごみを減らそうとする思いを強く感じました。

こちらのミツロウラップを作っているacowrapさんはプラごみを減らすために繰り返し使えるラップを作って販売しています。☆ecoだけじゃない+αの価値を提供したいという想いから「αcowrap」と名づけたそうです。

 

こちらのミツロウラップの大きな特徴は栃木産のミツロウを使用しており、奄美の草木染の製法で自然の色で染められていることです。

 

☆洗って何度も繰り返し使えるミツロウから作った天然ラップです。
 手で温めると、みつろうが柔らかくなり、器や食材をぴたりとラップします。

 

奄美大島の大島紬で知られる『金井工芸』の職人の手によって染められた、美しい色が特徴です。
 色も日本の伝統色「襲(かさね)色目」を意識して、泥色(泥染め)・蘇芳(すおう)色(茜染め)
 ・みつろう色(ミツロウの色)・翡翠(ひすい)色(藍・福木染め)・青色(藍・泥染め)の5色です。

 

日本の食事や暮らしに合うように、サイズは和食器の大きさと貼り付ける部分にあわせています。
 Sは三寸(直径約13cm)、Mは五寸(直径約19cm)、Lは九寸(直径約33cm)

 

 

原材料

オーガニックコットン、みつろう(岐阜県)、オーガニックホホバオイル、天然樹脂(植物性)

 

写真は

翡翠(ひすい)色 

蘇芳(すおう)色

ミツロウ色

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いろいろ書きたいことはたくさんありますが、詳しくは何でもご質問ください。

ご注文はTEL0467-38-1337オーガニックマートよこいへどうぞ。

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あみだくじでありがとうキャンペーン

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10月3日~5日まで
税抜2000円以上お買い上げのかたにアミダくじ💕

 

 

キャッシュレスにしない当店をご利用くださいましてありがとうございますキャンペーン☺️


名付けてキャッシュレスレスキャンペーン!

 

 

創健社ソース焼きそば
北海道産小麦粉マカロニ
チョコレート
エミュールバスパウダー
森修焼小鉢

 

 

何が当たるかおたのしみ💕
途中で商品がなくなったら他のものに変わるかもしれません。それもまたお楽しみに!

☺️☺️☺️☺️☺️

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みかん入荷しています🍊

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熊本県八代郡
水の子さんの温州みかんが入荷しています
極早生ですが酸味はほとんどなく、爽やかな美味しさです

🍊



殺虫3回殺菌2回
化学肥料不使用

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/1火~10/5土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/1火~10/5土)

〇かぼちゃ1/4個(北海道 俣野さん)

〇玉ねぎ(北海道 内海さん)

〇生椎茸(奈良 車谷さん)

〇きゅうり(新潟 小林さん)

〇ぶどう(ブラックオリンピア) (奈良 杉本さん)☆火曜日~木曜日

〇島バナナ(奄美 肥後さん)☆金曜日~土曜日

 

【農薬使用状況】

きゅうり ぶどう 殺菌殺虫各1回使用 化学肥料不使用

奄美島バナナ 農薬不使用 化成肥料追肥に使用

 

ブドウですが、房からぼろっと外れる実があります。

これが種ありブドウの現状です。

種に栄養を送るため枝が細くなります。枝に栄養はいりませんから。

種を残すための本能です。

ホルモン処理をしていませんし、農薬をほとんど使用しないため実が取れやすい。

完熟の証拠です。

流通時に実が落ちてしまいます。

その代わり甘くておいしいです。

古いように見えますがそうではないのでご理解ください。

 

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ぱんぱんに張って茎が太いのが種無しブドウです。

種ができないようホルモン処理(ジベ処理)しますので、種に栄養がいかない分実と茎がふとくなります。

流通しやすく見た目もいい。今はこちらが主流です。

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そして!週末から奄美の島バナナになります。

ようやく入荷しました!

台風でバナナの畑がだめになってしまい、しばらく入荷ができませんでした。

「あの小さなおいしいバナナまだ入荷しないの❓」一体どれだけの人にこう聞かれたことでしょう!

そのくらいおいしいバナナです。

追肥に化成肥料を少し使用しますが、農薬不使用。

酸味と甘みともっちりした食感。

 

まだ数量が取れないので週末だけ畑丸ごとセットにお入れします。

台風18号がやってきて、またどうなるかわかりませんが、またいつか入荷出来たら今回お入れできなかった火曜日~木曜日の皆様にもお届けいたします!

 

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火曜日のお客様へ…

10月1日の消費税の移行などの処理により、システム異常が起こり、荷物が届きにくくなってしまいました。朝届く予定だった【きゅうり】が間に合わず欠品となりました。

次週キュウリをお入れします。大変申し訳ございませんでした。

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お店側にいろんな混乱を引き起こした消費税の軽減税率。

当店もレジを新しくする予定でしたが、システムが難しく…昨日も夜中まで格闘しましたが新しいレジがまだ使えません。新しいレジだとバーコードで読み込めるのでもう少し詳しい明細が出るのですが、早く使いこなせるよう頑張ります!

 

いや~それにしてもこれまでのレジで対応できてよかったです。

カシオさんに感謝!

ちゃんと10月1日から対応できるよう、丁寧に教えてくださいました。

 

 

 

そしてキャッシュレス対応でないのにもかかわらず温かいご対応のお客様にも心より感謝申し上げます。

 

 

 

 

 

 

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今週から配布している当店会報紙~風のたより~

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今週から配布している当店会報紙~風のたより~です。

ゲノム編集食品のことはニュースなどで報道されていますが、消費税増税でにぎわう10月1日から始まることをご存じでしたでしょうか!

本当に人に大切なことはひっそりと始める…ひどい国ですね~日本というのは


遺伝子組み換え食品と違って表示の義務がないので、知らない間に食卓へ上ってしまう。

流通の段階でもチェックしにくい。

こうなるともうお手上げ状態です。

メーカー自体も実態をつかむのがむつかしいのではないでしょうか?

 

ほかの遺伝子を組み込む遺伝子組み換えと違い、本来の遺伝子をカットして操作するため自然変異と同等だということで危険性が低いというのです。だから表示の義務はいらず、厚労省に提出すれば流通が認められるのです。

 

サバの稚魚は攻撃性が高く共食いが多いから攻撃性のない性格のサバにゲノム編集して稚魚の命を守る。
 
日に当たっても変色しないジャガイモを作る。
アレルゲンの少ない卵を作る。
 
これはごく一部。好きなように生物、作物を人間が人間に都合のいいように操ります。
 
アレルゲンを減らすなど、一見するといいことのようですが、その危険性も検査されないまま流通されるのは多くの不安も残しています。
 
世界的にも反発は大きく、表示を義務化する方向に進んでいる国もありますが、日本は違います。

 

ゆるくゆるくして何とか流通できる方向へもっていくのが日本であります。

 

日本の政治家の皆さん、官庁の皆さん、どうか未来の子供たちのことを考えてください。今の経済じゃなく未来の地球のことを考えてください。
グレタトゥンベリさんの叫びを聞いてください。

 

 

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話は変わりますが、先日とある若い農家さんと話をしました。

農薬化学肥料に頼らない農家さんですが、台風15号で大きなダメージを受けた千葉県の知り合いの農家さんも廃業の話が出ていること、有機許容農薬に頼らないと無農薬で農業を続けるのがとても困難なこと…

農業の大変さを伺いました。

 

自然災害による農作物へのダメージはひどくなる一方です。

 

この話を聞いてからさらに考え込んでしまいました。

3.11以降、放射能という大きな存在と人間は戦っています。

農薬はどんどん強くなっているネオニコチノイド系農薬、遺伝子組み換え食品、そこに自然災害、そしてさらにゲノム編集が加わり、安全な食品というのはより希少価値になってきます。

プラゴミ問題もあります。

当店でも販売している商品はビニールに入っている商品が多く、日々葛藤ばかりです。

畑丸ごとセットに入れるものなどはできるだけビニールごみを減らしています。

玉ねぎジャガイモのネットは再利用しております。

焼け石に水のような取り組みかもしれませんが、ハチドリの一滴…

どうぞよろしくお願い申し上げます。

~~~~~

 

ちょっとくらい話になってしまいましたが、10月1日嬉しいこともありました。
消費税が上がる日、キャッシュレスにしない当店のお客様は減ってしまうのか心配でしたが、全く変わらずご来店いただき心より感謝申し上げます。

鎌倉市プレミアム付き商品券

鎌倉プレミアム商品券ともにご利用いただけますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

話がちぐはぐですがすみませんでした。

 

何かご質問等ございましたらTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

 

 

当店会報紙~風の便り~は店頭で配布しております。

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つです。

5ページ目は野菜の収穫予定、6ページ目は夫の横井が書いております畑の便りです。ぜひ読んでください。

 

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エコタオル玉ねぎの皮で染めました。

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玉ねぎの皮で染めました


当店の御手洗いにはエコタオルをご利用頂いております
シャボン玉さんのハンドタオルは無漂白コットン(白いタオルが染める前の色です)

 

 

しばらく使うとだんだん色がくすんできます
清潔感がないとエコタオル使ってもらえない…
だからといってすぐ新しくするのではエコタオルの意味がない…


苦肉の策でもあります☺️

 

 

 


色止めによって仕上がりの色が変わります。
ミョウバンを使うともう少し黄色くなります。
今回はミョウバンは使いませんでしたのでそのままの色が残りました。

 

 

当店の玉ねぎは農薬化学肥料不使用
皮を捨てないようコツコツとためています
以前は玉ねぎ染めのエコバッグを作って売っていたこともありますが、またやりたいと思ってます。

 

 

玉ねぎの皮は煎じて飲むと血圧にも良い
とっても苦いですが!

 

 

玉ねぎの皮欲しい方声かけてください

 


シャボン玉さんのエコタオルも取り寄せですが販売しております

ハンカチタオル2枚組(21×21cm)500円税別
おしぼりセット2枚組(34×34cm)430円税別
バスタオル(60×120cm)2000円税別
スポーツタオル(34×110cm)1500円税別

 

 

シャボンちゃんの刺しゅう入
当店で使用しているのはハンカチタオルです。

 

 

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