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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/8火~10/12土) 途中変更あります。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(10/8火~10/12土)

 

今週も急な変更があります。申し訳ございません。

★マークは入荷次第でこのどれかになります。申し訳ございません。

 

★じゃがいも 北海道 内海さん作

★長ネギ 鎌倉市手広 大平さん作

★白菜の抜き菜 鎌倉市手広 大平さん作

〇にんにく 北海道 内海さん作

〇マイタケ 新潟 石坂さん作

〇小松菜 千葉 越川さん作

〇りんご 長野 小坂さん作

〇梨・南水 長野 小坂さん作

 

リンゴと梨は殺虫3回殺菌4回 他は農薬化学肥料不使用です。

 

リンゴはツガル・シナノドルチェ・秋映(あきばえ)のどちらかになります。

 

台風が心配ですね。

関東直撃コースなので、前回でだいぶ畑にダメージを受けていますので、また来たらどうなるか…

ちょうど冬野菜の準備も始まっておりますし、大平さんも白菜の抜き菜も長ネギもいつもよりとれていません。

白菜の抜き菜…どうやって食べるの?とよく聞かれますが、白菜になる前の白菜なので白菜と同じように召し上がってください!

種をまいて育つものをすべて畑に置いておくと大きくなりませんので、間引きます。

その間引いたものは実はとってもおいしく、白菜の子供といいますか、小さ目で使いやすく、とても人気があるのです。

むしろ大きな白菜よりも扱いやすい!

 

白菜ってトロットロになるまで煮るとおいしいですね~

軽く塩もみして浅漬けも、しっかり漬けた漬物もおいしいですね~

生のままサラダもシャキシャキおいしいですね~

生の白菜をスムージーにしてもおいしいんですよ~とっても甘いのです!

白菜が使い切れず残ったらぜひスムージーにもどうぞ!

 

リンゴはいろいろな種類が入ってきますので、いろんな味をお楽しみください。

 

~~~野菜が不安定で今週もUP遅くなり申し訳ございませんでした~~~

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一回配達 税込み1890円

どうぞご利用ください!

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