皆様本年もオーガニックマートよこいをご利用くださいまして誠にありがとうございました。

2019年12月30日（月）

本日が本年最後の営業日です。

本年も当店をご利用くださいまして本当にありがとうございました。

毎年年末は反省と来年への抱負で胸がいっぱいになります。

毎年同じこと反省して同じこと来年の抱負にしている気もしますが…

お正月商品の仕分けに追われる年末ですが、毎年同じお客様からのご注文。

心が温かくなります。

本当にありがとうございます。

今年はお店のお客様からの（のしもち）のご注文も多く、本当にうれしいことでした。

年末は当店の調味料や野菜を買いに来られる方も多く、こちらもうれしいことでした。

皆様本当にありがとうございました。

新年は1月7日火曜日から営業いたします！

～～～～～～

今年を振り返り…

2019年は当店が週休二日をいただくようになりました。

日曜日と月曜日にお休みをいただくようになりました。

売り上げも落ちますしお客様にご不便もおかけします。週休二日にすることは一大決心でしたが、体力の減退には勝てず…

せっかく好きなことを仕事にしているのに、仕事で疲れはててしまっては人生が何のためにあるのかわからない…そういう思いで売り上げより週休二日という選択をしました。

スタッフも有休もない勤務時間が長い、年間休みが少ないという大変な環境から改善したい思いもありました。

配達のお客様には曜日の変更などのご不便をおかけし、大変ご迷惑をおかけしました。

多くの方に快くご対応いただけたことに心から感謝申し上げます。

当店は本当にあたたかい優しいお客様に支えられているとスタッフ一同感謝の気持ちしかございません。

ありがとうございます。改めて御礼申し上げます。

～～～～～～～

そして、私たちの使命である安全と安心とおいしさをお届けするのが仕事であるのですが…

食の安全は本当に大変不安定になっています。

夫がおよそ30年ほど前この仕事を始めたきっかけは農薬化学肥料・合成添加物などのない安全な食をお届けしたいと始めたのですが、その後私がこの仕事を始めた25年ほど前に遺伝子組み換え食品が生まれました。

その後どんどん食品添加物などの基準は緩くなっていきました。

そして日本でついに011.3.11原発事故が起こり食の安全に放射能問題がついて回るようになります。

そのあとも農薬はどんどん強いものになり、農薬として強すぎて認可できない場合は食品添加物として認可するなど日本だけが基準をどんどん緩くしています。

そして2019年ついにゲノム食品が流通はじまりました。遺伝子をカットして操作するだけなので安全性が高いとの理由から（とんでもない）もう何も表示の義務もありません。

そしてそして、いま有機認証許容農薬がどんどん増えています。

これが何を意味するかというと、有機JAS認証を受けたほうが農業が楽になるという…（もちろん農業が楽なことはないのですが、農薬化学肥料不使用で農業をするよりは使っていい農薬が増えることで楽になるという意味です）

有機JAS認証を受けるとつかっていい農薬が50種以上あるのです。

有機許容農薬は自然由来など比較的安全といわれるものだということですが…

少し前までは20種類ちょっとだったのに。そして有機認証の農薬もボルドー剤などのようにフランスで100年以上の歴史があり生態系を脅かさないという証明されているものなどが主流でしたが、今は農薬を作る会社主体で短期間で有機許容農薬が増えています。

農水省に有機JAS認証を受ける申請を出すときは有機肥料を作っている会社の資料を添付すればいいのです。

ここ数年で新しくできた30種ほどの有機許容農薬はその安全性は何も証明されていないのに！

農薬会社主体で進んでいるのが怖いのです。

怖くないですか？こんな不安定なオーガニック。

今の有機ブームは、これまでも矛盾が多かった日本の有機JAS認証をさらに危うくしているのです。

これは少しずつきちんと調べて私の2020年のテーマです。時々風の便りに書いていきます！

また長くなりましたが…

何が言いたいかといいますと、食の安全は今や本当にむつかしいことになってしまいました。

私はとんでもなく大変な仕事を生業にしてしまったのだと、正直不安もあります。

でも！不安がってばかりいても始まりません。

当店にお買い物に来てくださる方が安心していただけるよう、とにかく日々努力してまいります。

オーガニックマートよこいを2020年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

～～～12/31～1/6までブログはUPできないと思います。Facebook・Instagram・Twitter・YouTubeはUPする予定ですので、環境のある方はそちらをご覧ください。～～～

当店会報誌 風の便り～2020年1月前半号～

新年から配布予定の当店会報誌～風の便り　1月前半号～です。

風のたよりは時代に逆行した紙の媒体です。

オーガニックマートよこいになる前の店（三井ナチュラルガーデン時代）から続く当店の会報誌です。

以前の店時代から途中で私が担当するようになったのが29歳の時でしたから、今年で25年目になります。

月に2回を25年。

最近は夫の横井がメインページを書くことが多くなりましたが、よく続けてこられたと思います。

それもすべて「いつも読んでますよ」と言ってくださるお客様がいるからです。

より良い内容、より良い紙面になるよう2020年も努力してまいります。

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

5ページ目と6ページ目は野菜収穫予定と、最近の野菜事情などのコラムです。夫の横井が書いております。

どうぞ野菜のご注文の際などにご参考になさってください。

そして、新年号一発目の風の便りは、年末に引き続き当店自慢の配達スタッフ（山田）と（藤巻）による新年のご挨拶です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

年明け1/7（火）から始まる【ムソーさん】【羅漢果工房さん】セールチラシです（セール期間は1/7火～1/18土 午後6時です）

皆様本年もオーガニックマートよこいをご利用くださいまして誠にありがとうございます。

年明け1月7日火曜日から始まる【ムソーさん】【羅漢果工房さん】のセールチラシです。

年明けの納品が1月8日水曜日になるため初回のお届けができない場合もございます。どうぞご了承ください。

セール期間は1/7（火）～1/18（土）午後6時です。

当店のセールは12～15％OFFです。

是非お得にお買い物してください。

ご愛用の商品をセールでお買い物いただくと食費が12～15％安くなった！といううれしい報告もいただいております。

これぞオーガニックマートよこいのセール効果。

皆さまもぜひご愛用の商品、使ってみたかった商品、セールをお見逃しなく！

そして、商品についてご質問がございましたらお気軽にオーガニックマートよこいへご質問ください。

わたくし横井ひろみがウザいぐらいに商品について語ります。

それではセールチラシをどうぞ！

今回は羅漢果顆粒が久しぶりにセールです！

しかし、同時にお詫びもございます。

羅漢果は少し前に値上がりしました。

500ｇ入り顆粒3400円（税別）になりました。

当店では値上がり前に少し多めにし入れておいたためつい先日まで値上がり前の価格で販売できておりましたが、ついについに値上がりになります。

それで値上がりしたけれどセールという形でお得にご購入いただけるよう13％OFFにしました。これで値上がり前よりさらにお得になります。

羅漢果顆粒をお勧めする理由

①血糖値を上げない…羅漢果は中国に自生するバラ科の植物です。丸い実を煮出して飲みます。

羅漢果はとても甘いのですが、この甘さは血糖値を上昇させません。

それで糖質ダイエットのテレビ番組などに取り上げられて、一時手に入りにくい時もありました。

糖尿病の方、予備軍の方、血糖値をあげたくない方、ぜひ羅漢果を食生活に取り入れて下さい。

羅漢果工房さんの羅漢果顆粒はオリゴ糖を2％だけ加え顆粒に加工しております。溶けやすくとても味がよく、いろんな羅漢果の商品がございますが、品質・味ともに自信を持ってお勧めしております。

②血糖値を安定させる…血糖値の高い方が薬などで血糖値を下げるとこれが低血糖につながります。羅漢果はとても甘いのですが、血糖値を安定させる働きがあります。甘いからと心配せず大匙1杯の羅漢果をお湯で溶かした羅漢果茶を一日数杯のんでください。

③体を温め繊維質が多いので便通もよくなり、のどにも良い…この季節にこそおすすめの羅漢果。体を温めます。そして喉にもいい。さらに植物繊維が豊富なので、便通の出がとてもよくなります。いいこと尽くし。

ご注意事項…小豆などを煮るときは最初に羅漢果を入れてください。後から加えても甘さが小豆にしみこみません。小豆などはある程度煮てから砂糖を加えますが、羅漢果で煮るときは最初から入れてください。小豆を一度煮こぼす方は、煮こぼした後すぐ入れてください。

ポリフェノールが豊富で、血液をサラサラにする効果もあるとのことなので、私も毎日愛飲しております！

はなどおりセール始まりました！

こちらのはなどおりは、タラヨウという（日本名てがみのき）ポリフェノールたっぷりの葉っぱの粉末です。

真っ黒な粉末はとても苦く、植物カプセルに入っています。

こちらはその名の通り、鼻のトラブルにとても効果があります。

詰まってしまった鼻を通りよく…

だらだら出る鼻を止める…

市販の鼻炎の薬はとても強く、商品によってはアメリカでは麻薬成分として認定されているほどの強い成分が含まれていることがあります。

どうしてか…

本来鼻が詰まったり出たりするのは、体内へのウイルスの侵入を防ぐためです。

だから本当は鼻水を止めたりするのはよくないのです。

でもどうしてもつらいですよね。

そこで植物のはなどおりの登場です。

私の感想なので皆さんがそうとも言えないのですが…

花粉症などのアレルギーの鼻炎には効果が出やすいような気がします。

風邪などによる鼻のトラブルの時は少し効果が薄い気がします。（その場合は時間をあけてもう一度飲んでみます）

特に風邪の引き始めは鼻水をどんどん出すよう体が信号を送っているのか、はなどおりがきかない時もあります。少し次官をおいてもう一袋飲んできいた…ということがありましたのでそう感じたのです。

アレルギーの方（花粉症など）には大変ご好評いただいており、口コミで当店に買いに来られた方も多いです。

リピーターの方、海外への長期の出張の前に必ず買いに来られる方などなど、そして私の姪が花粉症を持っておりまして、小さいうちは色が黒いからいやだとなかなか飲んでくれませんでしたが、小学5年生になってようやく2粒飲んでくれるようになりました。一度飲んだらとても楽だったようで、今は鼻炎のひどいときは自ら飲むというようになってくれました。

アレルギーを根本から治すことが勿論大事ですが、鼻炎のつらさは本当にかわいそうです。

寝る前に飲んでいただくと朝すっきりするという声が多いので、アレルギーの方ぜひ一度お試しください。

サンプルもございますのでお申しつけください。

カサカサ乾燥の冬。

湿度が下がると、私たちの肌からどんどん水分は奪われます。

リマナチュラルさんの商品いろいろこの季節にぴったりの商品を選んでセールにしました。

ぜひどうぞ！

iChocさんのライスミルクのチョコレートは、乳製品不使用のチョコレートです。

（原材料に全乳紛と明記されているのは、コンタミネーションのため。ライスミルクのパウダーを作る工場が同じラインで牛乳のパウダーも作るため、アレルギーを持つ方のために明記するのが決まりだそうです。

原材料には乳製品は使用されておりません。）

一番の人気はホワイトチョコレート

乳製品不使用でホワイトチョコレートはなかなかないと思います。バニラビーンズがたくさん使われたリッチなチョコです。

書ききれませんが、語ればすべての商品についていくらでも語れる横井です。

私の自慢は当店で販売している商品のほとんどを食べている、そして使っていることです。

それはこの仕事をしてすでに20年以上たったからです。

自然食の仕事にとことんほれ込み、当店の商品だけで生活しているからこそできることだと思います。

（どうしても苦手なもの（例えばとんこつラーメンなど）は食べていないものもあります…）自分が食べていないもの、使っていないものについては食べた方や使った方のご意見ご感想をもとにお話しすることもあります。

2020年はもっとSNSなどで当店の商品の良さを伝えていきたいと思います。

SNSについての知識があまりありませんので、時々言葉を間違えたりやっていることが（知っている方から見たらちょっと変）ということも多々あると思います。

ご指摘アドバイスをいただけることに大変感謝申し上げるとともに、ちょっと変なところもある当店のSNSをどうか暖かく見守っていただけると幸いです。

私も甘んじることなく日々勉強してまいります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

当店のYouTubeを見てくださっている方へ…お礼とお詫び

オーガニックマートよこいのYouTubeを見てくださっている皆様へ

お店でも「見てますよ」と声をかけていただき、感涙のよこいです。なのに…

「最近UPされてませんよね」

そうなんです！
このところUPできていないのは…お恥ずかしながらギガが

の上限に達し動きが鈍くなってアップロードできなくなってしまったからです！　

アチャ～💦ですよね…

お休みになったらスマホのお店に行ってきます！

ギガ増やすよう聞いてきます！定額Wi-Fiにするといいなと思うのですが、店に行くと安くなるかもしれないので一度店に行くよう言われました。

店に行く時間がなかったのでお休みの間に行ってきます！

せっかく始めたYouTube、やっている私も楽しいしもっともっとよくしていきたいのです。

それにしてもYouTubeを見てくださっている皆さん本当にありがとうございます！

声かけていただくとうれしくて涙が出そうになります😊

そして先日初めてヒカキンさんのYouTubeを見ました（勉強のために）YouTubeってこれまで見たことなかったのです。

知らないことは多く、YouTubeだけでなく来年はオーガニックマートよこいの公式lineも作りたいと思っております。

色々地道に頑張ります✊

畑丸ごとセットメニュー一部変更のお詫びとお知らせです。

今週の畑丸ごとセットメニュー変更のお詫びとお知らせ

本日12/28（土）の畑丸ごとセット

予定のほうれん草が不足してしまい…一部のお客様は小松菜に変更になります。

戸塚区東俣野の岡本さんの小松菜です。

農薬化学肥料不使用

甘さと程よいピリッと辛さもある美味しい小松菜です。

岡本さんの小松菜について知っていただきたいことがあります！

岡本さんの根っこの先の部分に細くて白いカビのようなものがついているのです。

この細くて白いカビのように見えるものこそ、農薬化学肥料を使わないいい土壌だからこそ生まれる【菌根菌糸】です。

菌根菌糸の役割

〇病原菌からバリアとなって植物を守る

〇水をたっぷり支える。日照りでも水持ちがよくなる。水害でも流されにくい。豊かな土壌を作る

〇植物より多くの炭素を吸収する

〇植物同士が菌根菌糸を使って栄養を送る。

それだけでなく天敵の信号も送るアンテナの役割。

植物のコミュニケーションの形です。

多分こんな根っこをつけたまま販売している小松菜なかなかないと思います。

ついている土を洗った水を家の植木にかけてあげてください。ものすごく元気になります。

年末年始のお休みについて

• 当店の12月のお休みについて
• 12月28日（土）通常営業（10：00～18：30）
  12月29日（日）定休日
  12月30日（月）通常営業（10：00～18：30）

• 12月31日（火）～1月6日（月）までお正月のお休みをいただきます。

  年明けは1月7日火曜日から営業いたします！
  当店は通常　日曜日と月曜日が定休日です。

  今年もfrankieflowerさんのお飾りです！

安全でおいしいオーガニックマートよこいの野菜でお正月をおむかえください。

お正月を安全で美味しい野菜でお迎えください

三浦の長嶋さんの肉厚で甘いほうれん草と戸塚区東俣野の岡本さんの小松菜で美味しいお雑煮を！

美味しい野菜はだしになる。
農薬科学肥料など不使用の野菜を召し上がってください

小松菜が売れる年とほうれん草が売れる年と…その年によって変わるんです。

今年は今のところほうれん草が勝っているかな？

私はどちらもないと困ります…

毎朝入荷しています。

お正月商品入荷しています

お正月商品入荷しています。
美味しいしめさばやイクラもあります。
数の子は終了しました。

添加物不使用のカマボコって本当に貴重なのです。

ノンアルコールワイン
vinfree
ワイン大好きだけどアルコール制限している方から毎年ご好評頂いております。
酸化防止剤不使用1040円

お正月の集まりのお土産にもおすすめです。
葡萄とクランべりーとレモン果汁
ポリフェノールはワインと同等含まれています🍷

生麹の予約はじまります

生麹の予約受付はじまります。
ご注文をいただいて2週間後のお渡しになります。
毎週水曜〆きり　2週間後のお渡しです
このペースで3月中旬まで続きます。

取り扱いの生麹は2種類です。

小野崎麹さん（栃木県矢板市）すべて税別
玄米こうじ1ｋｇ　1490円
米こうじ1ｋｇ　1280円
麦こうじ1ｋｇ　1490円

玄米・米ともに農薬化学肥料除草剤不使用
麦は除草剤1回使用

毎年放射線検査に出してくださっております。
チラシのデータは昨年のものですが、初めの頃は昨年の米を使用するためです。今年のデータが出たらSNSなどでUPします。検出限界値などはチラシに明記しました。

～～～～
やさか共同農場さんの有機麹（島根県）
有機玄米こうじ1ｋｇ　1555円
有機米こうじ1ｋｇ　1365円
有機麦こうじ1ｋｇ　1405円

～～～～～

大豆は北海道平譯さん
農薬化学肥料不使用　機械を使わずに乾燥させています。
1ｋｇ900円ですが、時々品種が変わり価格も週十円上がることがあります。

詳しくはお問い合わせください。
TEL0467-38-1337　オーガニックマートよこいまで

今週の畑丸ごとセットメニュー（12/24火～12/28土）

今週の畑丸ごとセットメニュー（12/24火～12/28土）

大根（三浦長嶋さん）

ブロッコリー（三浦長嶋さん）

ほうれん草（三浦長嶋さん）

白菜1/2個（鎌倉市手広大平さん）

人参（三浦長嶋さん）

大粒ぶなしめじ（新潟片山さん）

みかん（長崎　馬場さん）

みかん殺虫2回殺菌3回
他は農薬化学肥料不使用。

お正月商品の仕分け作業などで時間をとられ、畑丸ごとセットの写真がUPできずすみません。

年末の野菜の予定などもあるでしょうからメニューだけUPさせていただきます。

あっという間に年末です。

今年もあと少し。

今年も皆様にお正月商品をご購入いただき本当にありがとうございました。

冬野菜がとってもおいしくなってきましたので、野菜もたくさんご注文いただいておりありがとうございます。

やっぱり当店の美味しい野菜でお正月を過ごしていただけるのが何よりの幸せです。

お雑煮や鍋など…白菜春菊ホウレンソウなど本当に美味しくなりました。

今年も手抜きばかりのSNSでしたが、来年はもう少し頑張ってまいります！

どうぞよろしくお願い申し上げます。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達1890円（税込）

どうぞお問い合わせください。TEL0467-38-1337

来週から始まる【創健社さん】セールチラシです。セール期間は12/24（火）～1/11（土）です。

来週から始まる【創健社さん】セールチラシ全部で8頁ございます。

セール期間は12/24（火）～1/11（土）午後6時です。

セール期間内にご注文いただけましたらお渡し日が後になってもセール価格になります。

セール期間が終わってからセールチラシを持ってお店に来て下さる方もおります。

是非期間内に御電話などでご注文いただけましたらセール価格でお取り置きいたします！

それから、週末はセールの商品が欠品になることがあり、もしも【どうしてもこの日に欲しい！】という方はぜひお電話などでお問い合わせください。

納品日などもすぐお答えいたします！お手数をおかけして申し訳ございません。

おすすめは！

魚焼き倶楽部！

北海道北部の珪藻土を利用した遠赤外線効果のあるグリル専用石です。

魚焼きなどのグリルにアルミホイルを敷いてその上に敷いて使ってください。

遠赤外線効果でとてもおいしく焼けるだけでなく！油も吸い取ってくれます。

大体10～20回使用できます。

使い終わったら庭にまくと土にかえります。

チョーコーさんの焼あごだしうすいろは美味しいのでファンの多い商品です。

煮物にも麺つゆにもいろいろ使えます。

味が決まるのでお煮しめなどにもどうぞ！

喜界島粗糖は500ｇ入りでそんなに大きくないので、ご購入しやすい粗糖です。

おすすめする理由は…

喜界島はサンゴの島

サンゴを守るために島をオーガニックアイランドにしようという動きがあります。

サトウキビには農薬が使われるので、少しずつ農薬の使用を減らす活動が進んでいる喜界島の粗糖をお勧めしています。

そして味がいいのでご利用の方も多い商品です。

アスプルンドさんのマンゴー缶とパイナップル缶

これはどちらもパイナップルのジュースにつけられています。

（一般的にフルーツの缶詰はシロップ漬けが多いですが、有機のパイナップルジュースなのでジュースも美味しい）

缶の内側のコーティングもしておりません。

商品についてのご質問・ご注文など

TEL0467-38-1337

オーガニックマートよこいへご連絡お願いいたします。

先日お知らせしましたが、YouTubeを始めました。

でも…

年末でちょっといろいろ頭を使うことが多く（💦）

YouTube少しお休みしてしまっています。

すみません！

やりたいことがたくさんあるので、お節の仕分け作業が済んだらまた再開します！

YouTubeと言いましてもまだラジオのように静止動画で商品について話しているだけ…

色々工夫して商品についてもっと語りたいと思っておりますので、お時間のある時のぞいてみてください。

YouTubeやると楽しいけれど、今のところ自己満足満載で申し訳ないのですが…

いつもやろうやろうとしてなかなか実行に移せないでいることが多いので、YouTubeはやるぞ！と決めたので有言実行で進んでいこうと思います。

セールの商品ももっと詳しくお話ししたいと考えております。

どうぞよろしくお願いいたします！

当店の12月のお休みについて（12/30月は営業します）

当店の12月のお休み

12月22日（日）定休日
12月23日（月）定休日

12月29日（日）定休日
12月30日（月）通常営業（10：00～18：30）

12月31日（火）～1月6日（月）までお正月のお休みをいただきます。

12月24日火曜日からお正月商品の販売を始めます。
冬野菜も農薬化学肥料不使用の地場野菜がそろってきました。
当店の野菜でおいしいお雑煮をどうぞ！

ご来店お待ちしております！

クリスマスケーキ少しだけございます！

🎂グルテンフリー

卵

乳製品不使用のクリスマスケーキ

ございます

木イチゴのピューレと米粉と白花豆の生地を重ねたケーキ

直径12cm

3000円

🎂ホワイトクリスマスデコレーション

淡路島のイチゴのジャムとよつ葉の生クリーム

カスタードシューをトッピング

直径15cm

3800円

🎂菓歩菓歩さんの

丹波栗のモンブランシフォン

直径14cm

4000円

いかがですか？

鎌倉手広 大平さんの白菜です。

ようやく地場の農薬科学肥料不使用の白菜が入荷しました！

写真は鎌倉市手広の大平さんの白菜です。

無農薬の白菜ってホントに貴重なのです。
ハダニなどがくっついてますが洗えばきれいです。

なに？この点点は？と思うくらいついています。

大平さんの白菜には黒い点々もついていることがあります。

虫さんの落とし物です。

こういう野菜、本当に出回らないと思います

知恵袋なんかでもよく質問されているくらいですから。

白菜についている点点はなんでしょうか？食べてもいいでしょうか？

洗うとピカピカの美しい白菜になります。

洗うの手間でしょうか？

私は見たことがあるのです。

気候のせいで白菜が溶けやすくなってしまうからとスプレーで直接農薬をまいているところを。

それで無農薬の白菜がどれだけ貴重なものかと毎年感謝しているのです。

漬物や鍋など冬に美味しい白菜
ぜひ農薬科学肥料不使用の美味しさを味わってください😊

オーガニック認証には使っていい農薬がどんどん増えています😭

農薬科学肥料不使用の野菜がますます少なくなっています。

#白菜

今週の畑丸ごとセットメニュー（12/17火～12/21土）

今週の畑丸ごとセットメニュー

12/17（火）～12/21（土）

〇キャベツ（三浦　長嶋さん）

〇小松菜（横浜市戸塚区東俣野　岡本さん）

〇里芋（横浜市戸塚区　岡本さん）

〇サニーレタス（鎌倉市手広　大平さん）または　リーフレタス（三浦　長嶋さん）★写真は長嶋さんのリーフレタスです

〇長ネギ（横浜市戸塚区東俣野　岡本さん）

〇カブ（鎌倉市手広　大平さん）または（横浜市栄区　矢島さん）★写真は矢島さんのカブです

〇りんご（長野県　小坂さん）赤いリンゴ　炎舞（えんぶ）　オレンジのリンゴ　ムーンルージュ

【農薬使用状況】

りんごは殺菌・殺虫合計7回使用

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用

【放射線検査結果】

りんご　セシウム137（1.23）セシウム134（1.09）

岡本さん小松菜　セシウム　137（1.23）セシウム134（1.44）

2枚目は夫の横井がかいております、畑丸ごとセットに毎回入れている畑のコラムです。

次週の予定なども掲載しております。

ぜひ読んでくださいね😊

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達

税込み1890円

当店の小売価格よりお得になっております。

ご一緒に商品何でもお届けいたします。

お問い合わせください。

TEL0467-38-1337

メニューが大平さんのサニーレタスになっておりますが、写真は三浦の長嶋さんのリーフレタスです。

入荷状況でどちらかが入ります。

小坂さんのりんご

この時期にでる中の実が赤いリンゴです。

写真はムーンルージュ

今回の演舞はまだ中の色がついておらず普通のリンゴより少し赤目？というくらいでした。

蒸しリンゴや焼きリンゴにすると色が濃くでます

酸味がありおいしいリンゴです。

カットして柚子をかけてお好みの甘味をかけて容器に入れて一晩以上おくとおいしいゆずリンゴになるのは、土井義春先生のおいしいレシピでです。簡単で美味しく、特にこの色のあるリンゴで作るととっても合います。

リンゴにまつわるお話ですが…

この写真を見てください。

ちょっとびっくりさせてしまうと思いますが…

このように中を切ったら茶色くなっていたことございませんか？

これは軟部病といってリンゴの病気です。

外から見てもわからないので、お客様に不快な思いをさせてしまうことがあり申し訳ございません。

ここまでひどいことはめったにありませんが、切ったら茶色い時があると思います。

そんな時はお申し付けください。

次回別のリンゴと交換いたします。

蜜のあるリンゴの蜜の部分が多すぎると糖に変化できなくて茶色くなってしまったり。

古いとかそういう問題ではなく、人間でも病気になるように農作物も病気になります。

人が見た目で病気だとわからないように切ってみないとわからない時もあります。

それから、芯の部分が白くなっている（芯カビ病）もあります。芯の部分を取り除けば問題なく食べられます。

どちらも開花時に病気になって実になってからわかります。

リンゴの病気が人に害を与えるということはありません。

当店会報誌～風の便り～12月下旬号

当店の会報誌～風のたより～12月下旬号～です。

年末年始　連休のお知らせです。

12月29日（日曜日）定休日

12月30日（月曜日）営業いたします。

12月31日（火曜日）～1月6日（月曜日）連休をいただきます。

新年は1月7日（火曜日）から営業いたします。

～～～～～

今回は毎年恒例

配達スタッフ（山田）＆（藤巻）のご挨拶です。

やっぱり今年も自然災害のことがテーマになっています。

ぜひ読んでください。

5ページ目は夫の横井が書いております。

畑のコラムです。

オヤジギャグ満載ですが、結構真剣に最近の畑の様子などを書いております。

6ページ目は野菜収穫予定表です。

野菜のご注文などにご利用ください。

ご質問などはオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

来週から始まる【ムソーさん】セールチラシです。セール期間は12/17（火）～12/28（土）午後6時です。

来週から始まる【ムソーさん】セールチラシです。

セール期間は12/17（火）～12/28（土）午後6時までです。

期間内にご注文いただくとセール価格でお渡しできます。

年末にご利用いただきたい商品を主にセールにしました。

昆布・そばなど

田七人参もセールです。お忙しい年末年始、田七人参で疲れをとってください。

冷えの気になる方、肩こりのひどい方、頭痛の方、生理痛の方、血をきれいにしますので、血糖値の高いかた、血圧の高い方などにおすすめです。

私横井は30歳代からお世話になっております。

何でも聞いてください！

ヒノキ水、大掃除にも使って頂きたく、この時期にセールにしました。

アトピーなどかゆみのある方はお風呂に入れてください。この1本で大体10回分くらいです。

お子様も是非どうぞ。

洗濯に使う場合は、衣類のリンスとしてすすぎの最後にキャップ1杯ほど入れてそのまま脱水すると部屋干ししてもさわやか。

シーツなど大きなものを洗う時（汚れていないけれど汗、殺菌したいもの）などは洗剤を使うよりいいです。

洗剤を入れると大物はすすぎが大変です。

ヒノキ水を大匙2杯ほど入れて洗濯し、すすぎは1回、さらに最後に衣類のリンスとしてキャップ1杯ほどれるとさらに殺菌効果が期待できます。

毛布などもこうして洗うと、水とヒノキ水だけでさっぱり仕上がります。

掃除にはバケツにキャップ1杯ほど入れてぞうきんを絞るとヒノキの香りで掃除ができ、殺菌効果も。

本当になくてはならないヒノキ水なのです。

桜井食品さんのラーメンが森を守るパーム油を使用するRSPO認証に変わります。

パーム油はいろんなものに使われており、乱獲が問題になっています。

これはバナナなどにも言えることですが、人間のために森が壊れていく。

これを防ぐために、パーム油を使う企業が森を守る活動を始めています。

（ハッピーエレファントのサラヤさんもハッピーエレファントの売り上げの一部を森を守る活動に寄付しています。）

桜井食品さんは、尊敬する企業です。

震災後いち早く1ベクレル以下の検査をしてくださった事は、本当に販売する立場としてありがたかったです。

そして、桜井食品さんの商品はどれも優しい味で美味しい。

ぜひ！森を守るインスタントラーメンを召し上がってください。

こちらのプリン、はちみつバター冷凍食品はご注文いただいてから、1週間ほどかかります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

冷凍食品をお届けの方でお留守の方は合計金額1000円以上でドライアイス代無料です。

在宅の方は1000円以下でもドライアイス代はかかりません。

申し訳ございませんがどうぞよろしくお願い申し上げます。

カカオ100％のチョコレート！

意外とお店では売れているんです。

ちょっと高齢の方がポリフェノールのために…という方が多いです。

正直言います！かなりヘビー！

でも上質なカカオの香りがすごいです！

赤ワインなどに合いそう。。

お正月などみんなで集まるときにひとかけずつ100％カカオってこんな味なんだよ～とぜひ体感していただきたいと思います。

チョコーレートには甘さって大切なのね…と教えてくれます😊

リトアニアのオーガニックスープ5種

augaオーガニックスープ5種
ハーブたっぷりでと～っても美味しい。
約2人前
このスープがあればパンだけでもリッチな食事になります！

🍅トマト
🥕キャロット
🌰ミネストローネ
🥔ビーツ
🍄マッシュルーム

☆AUGA社の農場で育てられた有機野菜をメインに使用した、濃厚で味わい深いスープです

☆すぐに食べられるレトルトタイプ　

☆ヴィーガン対応

☆添加物不使用、7大アレルゲンの原材料不使用

 　※工場内では小麦粉を使った他商品を製造しています

☆環境に優しいビスフェノールAフリーパッケージ（BPA)

　軽量パウチ加工で作りたての味を保ち、環境に優しい資材を使用。

 　※同サイズのビン詰めよりも製造工程の中で二酸化炭素削減できることが証明。

☆中東最大級の食品見本市Gulfood2017アワードコンペティションで優秀オーガニック製品部門優勝

（トマトスープ原材料）
有機野菜（人参、トマト、玉ねぎ、パプリカ、西洋ネギ）、有機トマトペースト、有機菜種油、有機米粉、食塩、有機砂糖、有機香辛料（黒コショウ、バジル、ベイリーフ、オレガノ）

（キャロットスープ原材料）
有機人参、有機ココナッツミルク、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料（ガーリックパウダー、パセリ、生姜）

（ミネストローネん原材料）
有機野菜（人参、キャベツ、ポテト、いんげん、えんどう豆、パプリカ、玉ねぎ、西洋ネギ）、有機トマトペースト、有機菜種油、食塩、有機砂糖、有機米粉、有機香辛料（ガーリックパウダー、バジル、マジョラム、オレガノ、黒コショウ）

（ビーツスープ原材料）
有機野菜（ビーツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ）、有機トマトペースト、有機菜種油、食塩、有機てんさい糖、有機米粉、有機香辛料（黒コショウ、パセリ）

（マッシュルームスープ原材料）
有機マッシュルーム、有機ココナッツミルク、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、、有機香辛料（ガーリックパウダー、パセリ、ベイリーフ、オールスパイス、黒コショウ、ナツメグ）、有機西洋ネギ

明日までセール
350円
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YouTubeはじめました。

YouTuberよこいをよろしくお願いしまーす😊
ただの静止動画じゃないか？
そうなんです💦トホホ
日々精進頑張ります！

少しずつYouTuberらしく勉強していきます👊

私はただただ当店で販売している商品への愛をあつく語りたいのであります！

何しろ自己流であたふたやってますので不備もあると思いますがよろしくお願いしまーす✌

このウェブサイトについて

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長嶋さんの大根について

栗の甘露煮

年末用の商品が入荷しています

今年はクチナシもビタミンcも添加されていない栗の甘露煮が入荷しました。
税抜1420円

左が宮崎の栗とグラニュー糖だけで作られた甘露煮
やはり色の差がはっきりしますね！

右がカシワラさんのもの
クチナシとトウモロコシ由来のビタミンcが入っているので少し色が鮮やかです
1700円

渋皮煮はビタミンc入っていません
1600円

今週の畑丸ごとセットメニュー（12/10火～12/14土）

本日スマホを家に忘れたので写真がとれていませんが、

今週の畑丸ごとセットメニューです。

(12/10火～12/14土）明日写真添付します！

○大根　三浦長嶋さん

○ほうれん草　三浦長嶋さん

○ブロッコリー　埼玉　矢内さん

○さつまいも　鎌倉　大平さん　または　愛媛　無茶茶園さん

○エリンギ　静岡　増島さん

○みかん　愛媛　大河さん

今週の野菜・果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

埼玉の矢内さんのブロッコリーは定期的に放射線検査を3㏃以下でしている沃土会さんです。

畑丸ごとセットメニューを見てお野菜をご注文いただいている皆様へ　

いつもUPが遅れてすみません！

三浦の長島さんの大根　ほうれん草　美味しいです！

長島さんは硝酸態窒素も計って一番低い時間帯を狙って収穫しています。

硝酸態窒素は野菜が育つのに必要なものではありますが、人間には害になるという悩ましい物質です。

野菜に必要だからと言ってたくさん養分を与えてしまうと硝酸態窒素が増えてしまいます。

そうなると自然界のバランスも崩れます。

硝酸態窒素は水にも含まれており、意外と私たちに関係の深いものです。

当店でお世話になっている農家さんで硝酸態窒素に取り組んでいるのは長嶋さんです。

長嶋さんは米発酵液やEM、漢方農法など様々な工夫と努力で抗酸化力と糖度とうまみの高い数値の野菜を作っています。

オーサワジャパンさんより手作りみそのセット販売中

オーサワジャパンさんより手作りみそのセット発売中！
ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。
TEL0467-38-1337

～～～～まもなく生麹の予約販売も始まります。麹のご案内は改めていたします。～～～～

来週から始まる【創健社さん】【ラヴィドールさん】セールチラシです。セール期間は12/10（火曜日）～12/21（土曜日）午後6時です。

来週から始まる【創健社さん】セールチラシです。

セール期間は12/10（火）～12/21（土）

この季節におすすめの板藍根もセールはじまります！

セールチラシは8ページ

（1ページ目）

板藍根はウイルス性の予防にご利用ください。

風邪の引き初めにすぐ飲むとかなり効果が期待できます。

がっつりひいてしまったときにはちょっと効かないかもしれません。早めの対策をお勧めします！

身体を温めるので、肩こりがひどい方にもお勧めします。

当店のスタッフ（藤巻）はいつも季節の変わり目に風邪をひいていました。

口内炎も良くできると言っていました。

それがいつの間にか季節の変わりめにも風邪をひかなくなりました。

毎日1包板藍根を飲んでいると、口内炎もできなくなって、風邪もひかなくなった…とのことです。

それで藤巻の配達コースのお客様にその話をして、大変多くの方にご利用いただいております。

お子様には1/2包　1/3包と量を加減してご利用ください。

今回セールではないのですが、太陽食品さんから板藍根のお茶も出まして、販売しております。

日々の生活にぜひどうぞご活用下さい。

～～～～～

ノヴェッロ　オリーブオイルはジロロモーニさんのオリーブオイルと同じ工場で作られております。

最後のろ過をかけておらず、よりオリーブの風味が楽しめるオイルです。

是非そのままパンにつけたり、生のままの風味をお楽しみください。

数量限定です。

なんと！新発売を記念して、創健社さんからプレゼント！

オリーブオイル1本につき有機ダイストマト缶を1個プレゼントします。

～～～～～～～～～～～～～～～～

そして、お待たせしました。

シルク化粧品ラヴィドールさんのセールはじまります。

12％OFFプラス対象商品には絹夢物語30ｍｌ（3000円相当）のスプレープレゼント！

★シルキーVクリーム　シルキーVローション　シルキーシャンプー小　シルククレンジング　こちらにはプレゼントはつきませんが、12％OFFです。

～～～～～

私はもっともっとラヴィドールさんの良さを皆さんに知らせたい！といつも思っております。

いつもついつい店で熱く語ってしまうのですが、肌が元気なら心も元気。

ファンデーションなどつけなくて生活できれば排水も汚さない。
ファンデーションなどを使わなくなればお出かけの時のバッグも軽くなる！
何よりラクチンになる！
日焼けの後のダメージにも良いので日焼け止めクリームも使わなくなる！

家の洗剤を重曹と石鹸だけにシンプルにしている方が増えているように、お肌へのケアもよりシンプルになるのがこのシルク化粧品だとおもっております。

～～～～

お肌の乾燥が気になる季節。

私たちの肌には20％～30％の水分が含まれておりますが、20％以下になると乾燥肌と言われるそうです。

肌にとって適度な湿度は60％以上は必要ですが、冬になると湿度が60％以下になる日も多く、そうするとどんどん肌から水分が抜けていくのだそうです。怖いですね～空中に自分の肌の潤いが奪われるなんて！

私も若いころは乾燥なんて程遠い肌でしたが、50歳を過ぎたらもう冬なんてシワシワのカサカサです。

洗顔後シューっとシルクの化粧水をスプレーし、クリームをたっぷり塗ります。

冬に出かけるときは特にたっぷりクリームを塗ります。

手の甲もだんだん年齢が現れる部分です。

気になるところはたっぷりつかってください。

この化粧水とクリームだけで本当に何もいらないくらいです。

日焼けの後のダメージも化粧水でケア。

怪我したときもケア。

シルクのたんぱく質は人の肌の構成と似ているので修復力が強いのです。

結果的にファンデーションなどを使わない肌になれば、日々の生活がラクチンです。

化粧水の価格の違いは含まれる繭の量です。

クリームも同様です。

まゆづくし化粧水とまゆづくしクリームには100CCあたり35個のまゆがつかわれています。

それは価格の高いほうが肌にはいいです。

でも、価格が高いからちょっとしか使えない…という方はシルキーVボディローションが100CCあたり25個のまゆが使われているので、こちらをたっぷり使ってください。

クリームも繭聖（けんせい）が繭の量が半分です。

シルキーVボディローションと繭聖はお子様やご家族皆さんでたっぷり使って頂きたいからとかなりお得になっております。

怪我したとき、虫刺され、目のドライアイ、口の中の口内炎にもスプレーして大丈夫です。

農薬不使用の桑を自社で育て、放射線検査も実施している化粧水です。

様々な使い方ができ、我が家はなくてはならない存在です。

何でもご質問下さい。TEL0467-38-1337

中村商店さんの のしもち 今年も予約始まります

【今年ものしもちやりますか？」この時期になると、毎年嬉しいお問い合わせをいただきます😊

今年も中村商店さんの（のしもち）予約はじまります。

ようやくチラシ完成…

少し値上がりしています😢ごめんなさい。

とっても美味しいのでぜひどうぞ！

今年はオーサワジャパンさんののしもちもご紹介してみました。少し高めですがよもぎののしもちや、発芽玄米ののし餅もあります。

中村商店さんののしもちは12/18（水）までのご注文

オーサワさんののしもちは12月14日土曜日まで

こちらはなるべくおはやめにどうぞ

TEL0467-38-1337

 

当店会報誌～風のたより １２月前半号～

当店会報誌１２月前半号です。

前回に続きお休みのお知らせです。

配達のお客様へ

（配達スタッフ山田コースの木曜日のお客様）→最終配達が１２月３０日月曜日となります。

（配達スタッフ藤巻コースの木曜日のお客様）→最終配達が１２月３０日月曜日となります。

当店は通常日曜日と月曜日がお休みですが、年末は１２月３０日月曜日営業いたします。

わかりづらいと思いますのでカレンダーにしてみました。

１２/２２（日）	１２/２３（月）	１２/２４（火）	１２/２５（水）	１２/２６（木）	１２/２７（金）	１２/２８（土）
定休日	定休日	営業	営業	営業	営業	営業
１２/２９（日）	１２/３０（月）	１２/３１（火）	１/１（水）	１/２（木）	１/３（金）	１/４（土）
定休日	営業	休み	休み	休み	休み	休み
１/５（日）	１/６（月）	１/７（火）	１/８（水）	１/９（木）	１/１０（金）	１/１１（土）
休み	休み	営業	営業	営業	営業	営業

印刷機が不調で完全モノクロ原稿で見づらくすみません。

せめてかわいいスノーマンのグルテンフリークッキーの写真を載せます☃

どれもいただき画像なので…ちょっと鮮明ではありませんが、ムソーさんのシュトレーンはサンサンベーカリーさんんです。

年末から新年にかけてメーカーさんもお休みになるところが増えます。

配達スタッフからも個別にご連絡いたします。

最終ページは今の野菜収穫予定表です。

ご注文のご参考にご利用ください。

今週から始まる【ゆうあいさん】【ムソーさん】セールチラシです。

今週から始まる【ゆうあいさん】【ムソーさん】セールチラシです。

セール期間は12/3（火）～12/14（土）午後6時ご注文分までです。

お電話でもご注文できますのでどうぞチラシをご覧いただき、お得にお買い物して下さい。

当店はいろいろな商品を毎週火曜日始まりでセールやっております。

どうぞご覧ください。

ゆうあいさんの商品は当店のSNSでUPすることができません。

お店でチラシをお渡ししておりますのでぜひご覧ください。

商品は（プロポリス歯磨き）（ウェーブジェル）のご紹介です。

（プロボリス歯磨き）はタイにみつばちの農園を管理しているゆうあいさんならでは！

殺菌効果の高いプロポリスの歯磨きをつくりました。

それにマスティック樹脂という当店で長年ご愛用いただいている（マスティマックス）に入っている成分でもある、歯肉炎などの修復に力を発揮する樹脂が入っています。

プロポリスとマスティック樹脂入りで、これはもうおすすめの商品です。

ウェーブジェルは筋膜に働きかけ、体の痛い部分（例えば筋肉痛や肩こり、関節などの痛み）に効果を発揮します。

びっくりするほどす～っと効果があるので、痛いところがある方は是非一度使ってみてください。

それではムソーさんのセールチラシのみUPします。

今回は東明さんの漬物がセールです。

配達日、お渡し日に合わせて入荷します。

添加物を使用しない漬物なのですぐ発酵しますし、賞味期限も短めです。

ご注文の商品となりますので、ご希望の1週間くらい前にお申し付けください。

TEL0467-38-1337

季節柄千枚漬けも始まりました。

～～～

地域によっていろんなご当地のおいしい漬物がありますね。

でも、実はびっくりするくらい添加物が入っています。

合成色素が使われているものも…

東明さんの紅かぶらの原材料を見てください。【原材料】紅かぶら、昆布、漬け原材料（てんさい糖、醸造酢、みりん、天日塩）

すぐに酸っぱくなりますが、これが本当の漬物です。

すべて10％OFF

こちらが東明さんの価格表です。

今回は印刷機の不調で見づらくてすみません。

こちらのAUGAスープは具沢山で香辛料いろいろ入っておいしい。

温めるだけで、夕食時などたすかります。

私はよく、遅く帰って何も作りたくない日はこのスープとピザなどで済ませることがあります。

あらたに（ビーツのスープ）が加わりました。

こちらのチョコレートは一口サイズ。

毎年人気のオーガニック原料のチョコレートです。

ちょっとハイキングした時など、休憩にこのチョコレートを出すと喜ばれます。

ナチュラムーンさんの商品を一気にセール！

昨年販売してご好評だった（くまこのぽかぽか温めライナー）寒い時期にお勧めです。

温めるということがどれだけ体に大事か心から実感できる商品となっております。

使い捨てという点では少し心が痛みますが、女性にとって整理と幸せに向き合うためにどうしたらいいか。ナチュラムーンさんの商品はそれを教えてくれる気がします。

ライナーもロングタイプが新登場です。

コーボンマーベルについて

COBONのかわいいロゴとパッケージで、今女性誌などでもよく特集が組まれています。

あのおしゃれなCOBONと同じものです。

では！なぜ価格が違うのか？（おしゃれなCOBONは少し価格が安いのです）

酵母の量です。

コーボンマーベルが酵母の数がおおい。

コーボンマーベルの酵母とは？天城高原に自生する酵母と果物を1～1.5年発効熟成させました。

もちろん放射線検査も定期的に実施。（セシウム137.134ともに3ベクレルにて検査）検出なし。

20ｍｌ（小さなカップがついています）薄めて飲んでください。便秘が気になる方、お子様でも多いのですが、夜寝る前に薄めて飲んでみてください。

お子様が飲む場合は慎重に合わせて大人の1/2　1/3にへらしてのんでみてください。

酵母ですからたくさん飲んで悪いものではありませんが、コーボンは腸の働きを活性化させるので、一度にたくさん飲むとゴロゴロする場合がございます。

カチカチうんちのお子様にもおすすめですよ。

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ここからは冷凍品のセールです。

まきばのコロッケなどは普段あまり取り扱いをしていない商品です。

以前一度か二度セールをしましたが、とてもご好評でした。

当店が大きい冷凍庫があればいいのですが、冷凍品を置くスペースが限られており、人気の冷凍品がたくさんあるためなかなかこちらを常備するスペースがないのです…

どうぞこの機会にご利用ください。

人気が出てたくさん売れるようになったら、頑張って常時おけるようにしたいと考えています。

放牧豚の肉、冷凍ウィンナー、ピザ類は普段もすぐ取れますのでおいしかったらいつでもご注文お待ちしております！

ファーマーズさんのピザはどちらもおすすめ。

マルゲリータが人気ですが、ポテマヨ＆ベーコンはお子様に人気です。ぜひどうぞ。

ご注意事項①

（プレフライ）シリーズはすでに火が通っているプチコロッケです。温めるだけでOK！

他はあげたり加熱調理が必要です。お問い合わせください。

ご注意事項②

配達のお客様へ。

お留守の場合、ご注文代金合計税抜１０００円以下ですとドライアイス代を100円いただいております。

申し訳ございません。

在宅で手渡しできる方は1個からでもドライアイス代はかかりません。

商品に関するお問い合わせ、ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ

TEL0467-38-1337

FAXフリーダイヤル0120-4513-55