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2020年9月19日 (土)

鎌倉市手広 大平さんのきゅうり

 


皆さんはこんなキュウリが売られていたら買いますか?

鎌倉市手広の大平さんは普通に当店に仕入れてます😆

大平さんのキュウリは地這えだから傷や色むら(地面側は色が薄い)などありますが、さすがにここまですごいキュウリは当店では販売せず私が食べます😋

虫が食ったあともむいたらキレイで旨い

🥒キュウリを切って「キュウリ臭い」

当たり前のようですが野菜を切ってクラクラするくらいの野菜の臭いを感じられるのはとても幸せなことです🥒

このクラクラするくらいの臭いも野菜の魅力

 



 



こういうキュウリはウリバエの被害だそうです。

自然農法で野菜を作っているトラットリアフォンテさんに教えて頂きました🥒


ひどい部分だけ皮をむいてキュウリの酢の物にしました。

おいしかった😋


またまたムソーさんの八芳酢ですハイ💕

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