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2020年9月11日 (金)

野菜の見た目

Ingenn_20200911104701

菜ソムリエが見た目で野菜の美味しさを判断するの…
すごく無意味だと思うしいつもモヤモヤする😆
見た目悪くても美味しい野菜は美味しいよ!
大事なのは育て方ではないのかな!
見た目で美味しさを判断したら,
見た目ののいい野菜ばかり売れるから結局農家さん達は見た目のいい野菜のために農薬化学肥料に頼らざるを得ない
見た目が悪い野菜も食べれば食品ロスは減るし農薬化学肥料使用も減る
ポチっと虫食いがあるだけで規格外になって廃棄される野菜のこと、野菜の規格が(箱の外に数字など書いていある)輸送の時に便利なように箱のサイズに合わせて作られていること…
これでおいしさをはかるのは絶対おかしい!

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