カンタン煮リンゴでペクチン

リンゴは加熱すると抗酸化作用アップ

リンゴのペクチンは腸内環境によい

皮にペクチンが多いから皮ごとがいいのですが…夫が皮なしが好きなのでむいてます

三個分のリンゴをくし形に切って鍋に並べて半分くらい浸かるくらいの水とレモンスライスを入れて沸騰させて火を止めしばらく置くだけ