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美しい野菜 ビーツ

ごつごつの皮をむいたらこんなきれいな色の野菜!
 
ビーツは食べる献血!輸血!
と聞いて早速食べました😆
実は私はビーツを使うの初めてです。こんなにくせがなく美味しい野菜だったんだ😲

スライスしたら美しい色

まるでバラのよう

千切りを酢漬けにしました

まあそのーまたまたムソーさんの八芳酢です

どれだけ八芳酢好きなんだ!

ビーツは有機JAS認証

長野産

だいたい三個から二個入りで500円くらいで販売しています。

来週からムソーさんのセールでaugaのビーツスープセール始まりまります!

角切りのビーツがたっぷり入っていてとても美味しいスープです!


むそうAUGA OGビーツスープ※

400g

 

赤色のビーツ(甜菜大根)を贅沢に使った東欧の代表料理、ボルシチスープ。じゃがいもや人参などの野菜が入り、トマトの旨味で食べやすく仕上げました。【有機JAS認定品】

 

有機野菜(ビーツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ)、有機トマトペースト、有機菜種油、食塩、有機てんさい糖、有機米粉、有機香辛料(黒コショウ、パセリ)

 

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