ヤムヤムさんのナンプラー
ヤムヤムさんの王国のナンプラー入荷しました🐡🐟
新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用。魚と塩のみで漬け込み発酵させています。
熟成期間には2年かけまろやかな旨味が生まれるのを待ちます。
旨味だけで充分に甘みも感じるため、砂糖を使っていません。
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