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今週の畑丸ごとセットメニュー(12/22火~12/26土)


【今週の畑丸ごとセットメニュー】

12/22火~12/26土

■ほうれん草(三浦 長島さん)

■長ネギ(三浦 長島さん)

■大根(三浦 長島さん)

■菊芋(秦野 松浦さん)★12/26(土)の方はサトイモになる可能性あり!

■舞茸(新潟 中山さん)

■みかん(長崎 馬場さん)

【農薬使用状況】

みかんは殺虫3回/殺菌2回

他は栽培中農薬化学肥料不使用です

 

写真みかんだけですみません(しかもぼけている…)

今年みかん美味しいです!

みかんの時期がどんどん短くなっており、ここ数年は1月にはミカンが終了ということもありました!

今のうちに美味しいみかんをどうぞ!

 

長崎の馬場さんのみかん、SNS情報ではヒヨドリに1/3くらい食べられる被害を受けているそうです!美味しいから食べられるとはいえ、野鳥や動物の被害は深刻ですね!1/3とは相当なことだと思います。

 

秦野の松浦さんはブルーベリーでお世話になっております。

農薬化学肥料不使用、いつもブルーベリーを放射線検査にも出してくれております。2bq/kg検出限界値にてずっと検出なしの畑です。

 

ここ数年はブルーベリーとレモンだけでしたが、今年は菊芋がとれています。

菊芋って血糖値コントロールにここ数年話題の根菜です。

シャリシャリ食感でほのかに甘い。

 

皮を良く洗って千切りにしてサラダに…

きんぴらも簡単で美味しいです。加熱してもシャリシャリは残ります。

 

くせがなく見た目の感じとは裏腹にとても食べやすい野菜です。

(お客様情報でおいしい食べ方伺いました!)てんぷらやシチューに入れるとおいしいそうです!ぜひ!

 

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達 1890円税込

お問い合わせください!

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