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2021年2月

当店会報誌~風の便り 3月前半号~

当店会報誌~風の便り 3月前半号~です。

 

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店の思いを伝える大切なつながりの一つ。

是非ご覧ください。

 

最終ページは野菜の収穫予定表です。

野菜のご注文時にご利用ください。

 

 

~~~~~

 

 

コーヒーフィルター皆さん使っていますか?

 

手で入れるタイプのコーヒーはネルのフィルターを使っていますが、コーヒーメーカーの時は紙のフィルターが毎回ゴミになると思い、メッシュタイプのドリップを使っていました。

しかし…コーヒーに含まれるジテルペンという物質が、心筋梗塞などの原因になるかも…と聞き、フィルターを使えば取り除けるということでフィルターを使用することにしました。

でもやっぱり使い捨てはエコではない…それで、以前もSNSでご紹介したのですが、オーガニックリネンのフィルターをご案内しました。

 

紙のフィルターをご利用のお客様へはこちらをどうぞ!風の便りにご案内しております。

 

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来週から始まる【MUSOさん】セールチラシです。セール期間3/2火~3/13土 午後6時までです。

来週から始まる【ムソーさん】セールチラシです。

セール期間3/2火~3/13土 午後6時までにご注文下さい。

 

セールチラシは全部で8ページです。

 

ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

TEL0467-38-1337

FAXフリーダイヤル0120-4513-55

メール ogm-4513@plum.plala.or.jp

各SNSのDMやメッセンジャーからもどうぞ!

 

青い瞳もセールです!

青い瞳については、当店会報誌風の便りにも書きましたので、よろしかったらぜひご覧ください。

 

冷凍食品がセールになっております。

冷凍食品は合計金額1000円以上でドライアイス代(100円)無料です。

配達のお客様でご在宅で手渡しできる方は1個からドライアイス代はかかりません。

 

まきばさんのコロッケ類はセールの時しか取り扱いできないためどうぞお見逃しなく!

 

冨貴さんからプラントベース商品が新登場!

動物性不使用のお惣菜の素4種類セールです!

一番最後のページは桜井食品さんの動物性不使用のインスタントラーメンもセールですよ!

各メーカーさん共に動物性不使用商品増えてきていますね。

 

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今週の畑丸ごとセットメニュー(2/23火~2/27土)

今週の畑丸ごとセットメニュー(2/23火~2/27土)

 

■大根(三浦 長嶋さん)

■キャベツ(三浦 長嶋さん)

■小松菜(横浜市戸塚区東俣野 岡本さん)

■山ウド(新潟 飯塚さん)

■ブロッコリー(宮崎 松井さん)

■不知火(でこぽん)(熊本県水俣市 からたちの中村さん)

 

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

畑丸ごとセットは当店オリジナル野菜セットです!

週一回配達税込み1890円

お問い合わせくださいTEL0467-38-1337

 

熊本県水俣市のからたちさんのでこぽんです。

からたちの皆さんは、水俣病で苦しんだ自分たちが農薬化学肥料を使って食べ物を作ってはいけない…その思いをつないでいます。

デコポンなどは重さがある柑橘ですから、落下防止剤(植物ホルモン)を使われることが多く、農薬化学肥料で作るのが困難な柑橘の一つです。

見た目はよくありませんが、しっかりとした酸味もあり、この酸味が柑橘らしい美味しさを生み出しています。

酸味が苦手な方は、数日置いて召し上がってください。

 

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山ウドが入荷しています。

山ウドはどうやって食べるの?と聞かれることもあります。

一番簡単でとっても美味しい食べ方は、皮ごと千切りにしてきんぴらがおすすめです。

捨てるところはありません。全部使えます。

ほのかな山ウドの香り、本当に美味しいです!

あとは、皮をむいて中の白い部分を千切りにして甘酢漬け、この時にむいた皮は絶対に捨てずにきんぴらにしてみてください。

少しあくの出る野菜ですが、新潟の飯塚さんのウドはほとんどあくが出ないので、切った後さっと水に流すくらいでいいです。

長く水につけてしまうと、風味が抜けてしまいます。

 

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2/23(火・祝)イチゴ入荷します。

2/23(火・祝)朝10:00からイチゴ入荷します!

農薬化学肥料不使用

三浦の長嶋さんのいちご

1パック950円税別

ご連絡いただけたらお取り置きいたします!

予定では20パック入荷します。

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来週から始まる【創健社さん】セールチラシです。セール期間2/23(火)~3/6(土)午後6時までです。

来週から始まる【創健社さんセール】
 
 
ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ!
TEL0467-38-1337
FAX0120-4513-55(FAXはフリーダイヤル よこいさんごーごー)
メール ogm-4513@plum.plala.or.jp
各SNSのDMやメッセンジャーでもどうぞ!
 
 
 
ウイルス性の予防に!
板藍根(ばんらんこん)セールはじまりました!
一日1包で身体が変わります!
■お孫さんから毎年インフルエンザをもらっていた方がかからなくなった!
■口内炎がよくできていたけど良くなった。
■季節の変わり目にいつも鼻かぜひいていたのがひかなくなった!
私も夫もコロナ対策の一つとして愛用しています。
~~~~~
創健社さんは、ずっと前からグルテンフリー商品を扱っておりました。その一つが【ひえ麺】【あわ麺】【キビ麺】【米の麺】です。
グルテンは小腸のひだにとどまり、様々な体調不良の原因の一つかもしれないと、今見直されています。
小麦アレルギーの方からもずっと愛されてきた商品です。
コシが一番強いのはキビ麺
やわらかめはひえ麺
米の麺はものすごく美味しいです!
~~~~~
そして大豆不使用の(しろたまり)こちらはかつて白醤油と言われておりました商品ですが、JIS規格で大豆を使わないものに(醤油)と名付けてはいけないことになり、しろたまりとなりました。
麦麹を熟成させた何とも言えないうまみ。
三河のとてもきれいな水を使用しております。
一度使って頂きたい。料理の味が一段うまくなります。
~~~~~~
日本のスーパーフード(モリンガ)もセールです!
モリンガはこれ一つで90種類以上の栄養素が含まれている、その名の通りスーパーフードです。
ポリフェノールたっぷり、ワサビ科なので、粉末はピリリとします。
美肌、アレルギーなどの体質改善、栄養のためのマルチサプリとして、価格的にも続けやすいと思います。
セールのたびにご愛用者の増えている、モリンガ。
人間のためだけに存在しているのではございません!
モリンガの良いところは生育することで環境を良くしていくという、存在自体が素晴らしい生物なのです。
環境にもよし!
私たちの身体にも良し!
最高ですね。
 

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経年劣化も楽しく

 


経年劣化も愛する気持ち

商品はいつか劣化する。

新しいものはやはりきれいで使う時嬉しくなる…

でも、経年劣化もその商品の特徴として愛せないと商品はゴミになり、たとえ環境に良い商品でも次々新しいものを買い替えていたら、それは環境には優しくない。

ミツロウラップを使い始めておよそ1年たちました。

使っていくうちに、ぬるま湯(38℃~40℃くらい)で洗うときれいになることがわかりました。

堅くなってシワしわも消える。

それでもやっぱり劣化はする。

それでも最後まで使う。

ミツロウがいつか取れて、オーガニックコットンの布になる日まで、そして布になったらどう使おう…それも楽しみに、今日もりんごを包みました。

 

 

ミツロウラップ販売中!

acowrapさんのミツロウラップはオーガニックコットンを奄美の泥染めで染めた5色。サイズはSML

S(直径13cm) 1200円

M(直径19cm) 1500円

L(直径33cm) 2650円

税別

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富貴さんの植物素材 ○○の素シリーズ新発売!


富貴さんから純植物性○○の素4種新登場です!

各130gいり 330円税別 2~3人分

左から(カッコ)内は原材料

■ジャージャー麺の素

(みそ(豆みそ、米みそ)、砂糖、もち米飴、甜麺醤、しょうゆ、ごま油、米でん粉、ねぎ、米酢、粒状大豆たん白、昆布だし、しょうが、なたね油、米糀調味料、干し椎茸、食塩 )

■麻婆豆腐の素

(しょうゆ、もち米飴、みそ(豆みそ、米みそ)、砂糖、米でん粉、ねぎ油、ごま油、なたね油、昆布だし、米酢、にんにく、粒状大豆たん白、しょうが、干し椎茸、唐辛子、花椒粉 )

■中華うま煮の素 あんかけなどに…

(しょうゆ、もち米飴、ねぎ油、本みりん、米麹調味料、砂糖、米でん粉、エノキタケ、食塩、昆布だし、米酢、しょうが、干し椎茸、香辛料 )

■中華チリの素

(トマトピューレ、砂糖、たまねぎソテー、もち米飴、ねぎ油、りんご酢、米麹調味料、米でん粉、食塩、豆板醤、しょうが)

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冬のバナナ


バナナ🍌は熱帯果物だから、寒い時期はうまく熟さないばかりか、13℃以下で保存すると低温障害を起こすことも!だからバナナは冷蔵厳禁です。

当店は暖房つけませんので、寒いからバナナ🍌が黒くなります。

こんなに真っ黒のバナナでも中はキレイです。

🍌🍌🍌🍌🍌

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熊本の松合食品さんの醤油と玄米酢とエコバッグ


熊本の松合食品さんの商品販売しております!

※松合食品さんの商品はポイント割引対象外です※

純玄米酢 900mlビン 1450円税別

熊本県産無農薬玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させることにより原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだ無添加玄米酢

天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml 950円税別

天然醸造九州丸大豆しょうゆ(うすくち)900ml 950円税別

どちらも栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。

農薬化学肥料不使用の原材料でこの価格!

 

 





 


熊本の醤油メーカー松合食品さんのエコバッグです。

醤油のイラストがかわいいです。

レジ袋の型350円税別
無漂白コットン
マチ付きでたくさん入ります。

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イチゴ入荷しました。

 


香りをお届けできたらいいのに🍓

三浦の長島さんのイチゴ🍓入荷しました。

今年はアライグマに食べられてしまい、ようやく今年初入荷です。

農薬化学肥料不使用

初回は10パックしか入荷できず、すでにご予約で残り四パックです。

ご予約いただけたら入荷の時優先して取り置き致します😊🍓

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鎌倉市手広の大平さんの人参

 

久しぶりに鎌倉手広の大平さんの人参🥕入荷しています。
味がよく香りもすごい!
不格好なものばかりですが、ご了承ください😊
農薬化学肥料不使用

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ゆうあいさん・ムソーさんセールチラシ(セール期間は2/16火~2/27土 午後6時までです)

ゆうあいさん・ムソーさんセールチラシ(セール期間は2/16火~2/27土午後6時までです)

 

※ゆうあいさんの商品の価格はネット上でUPできません。

店頭でセールチラシをお渡ししております。ご確認ください。

 

 

御電話などでお問い合わせください。

TEL0467-38-1337

各SNSダイレクトメール、メッセンジャーなどでもお問い合わせ、ご注文どうぞ。

FAXフリーダイヤル0120-4513-55

メールogm-4513@plum.plala.or.jp

 

セールチラシは全部で8ページ

 

冷凍の商品は合計1000円以上でドライアイス代(100円)無料です。

ただし!ご在宅で手渡しできるお客様は1点からドライアイス代かかりません。

 

先日ご紹介したお雛様の(さくらだんご)の芽吹き屋さんの(三色団子)がセールになります!

こちらの三色団子は一年中販売しております。

 

とにかく見た目もかわいく、とっても美味しく、定期的な放射線検査実施。

セシウム134(1.10)セシウム137(1.20)この数値まで検査して検出なしです。

自然解凍してください!冷蔵庫に入れてしまうと固くなって美味しくありません。

 

 

 

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当店会報誌~風の便り 2月後半号~

当店会報誌~風の便り~2月後半号~

時代に逆行した紙の媒体ですが、当店ではお客様との大切なつながりの一つ。

 

2月で開店19年周年を迎えたオーガニックマートよこいへの道第一弾

夫の横井が自然食の仕事を始めた理由など書かせていただきました。

 

それから、千葉県で鳥インフルエンザが流行しており、殺処分となった鶏の数は過去最大ともいわれています。

なんとなくコロナやオリンピックや女性蔑視問題などで影が薄くなっているニュースですが…

鳥インフルエンザはなぜ起こるのか?

鶏の現状を書かせていただきました。

 

お店でも配布中。

当店の会報誌~風の便り~どうぞよろしくお願いします。

 

最終ページは野菜収穫予定表です。

野菜のご注文のご参考にしてください。

 

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さくらだんご🍡🌸


かわいいピンクの【さくらだんご🍡🌸】4本入り460円税別 なくなり次第終了です

製造 岩手阿部 芽吹き屋さん

 

🍡冷凍です。

🌸食べたい分だけ常温でおいておき解凍します。

🍡冷蔵はしないでください(固くなります)

🌸ピンクの色は紅麹です。かわいいだけでなく芽吹き屋さんのお団子は美味しいです🎎

 

 

【原材料】

上新粉(岩手、秋田、宮城)、桜あん(いんげん豆(北海道)、甜菜糖(北海道)、桜葉(静岡)、塩))、山芋加工品(還元水あめ、大麦粉、食塩、山芋粉)、着色料(紅麹色素)ー岩手県

放射線検査

(カッコ内)検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム134(2.60)セシウム137(2.60)

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お雛菓子

ムソーさんのかわいいお雛様菓子🎎入荷しています。
華やかです。
 
庄内ファームさんの三色ぽんちゃんも入荷しています。
 
 

商品は店頭在庫のみとなり、取り寄せはもうできませんが、お問い合わせください。TEL0467-38-1337
現在の在庫状況
(下記のチラシの番号と商品をご参考にしてください)
1ひなあられ 1個
3ひなチョコ 1個
4ひしもち 2個
7ひな祭りせんべい 4個
8ひなおこし 2個
9ひなゼリー 2個
10桃マシュマロ 2個
11ひな祭りあられ 1個
12みかんと抹茶のぽんぽん菓子1個
14こえびせんべい 2個
15桃ジュース 3本
16姫ほっぺもち 2個
17三色羽二重もち 2個
18ひな三色豆 3個
19赤飯(こちらは在庫まだあります)
20桜ご飯の素 2個
22桜そば 1個
23桜餅 5個
24桜だんご 4個
 

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本日は祝日ですが営業しております!

本日は建国記念日
祝日ですが
営業しております

ご来店お待ちしております😊

横浜市戸塚区岡本さんの小松菜

根っこも元気!

農薬化学肥料不使用

漢方農法です

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今週の畑丸ごとセットメニュー(2/9火~2/13土)

 
今週の畑丸ごとセットメニュー(2/9火~2/13土)

■キャベツ(三浦 長島さん)

■ブロッコリー(三浦 長島さん)または(長崎 長有研さん)

☆火曜日は小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)

■リーフレタス(三浦 長島さん)

■舞茸(新潟 中山さん)

■カボチャ1/4 (愛媛 無茶茶園さん)

■ポンカン(熊本 中井さん)

【農薬使用状況】長崎のブロッコリーのみ殺虫1回

他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セット

週1回配達税込み1890円

お問い合わせください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(2/9火~2/13土)

 
今週の畑丸ごとセットメニュー(2/9火~2/13土)

■キャベツ(三浦 長島さん)

■ブロッコリー(三浦 長島さん)または(長崎 長有研さん)

☆火曜日は小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)

■リーフレタス(三浦 長島さん)

■舞茸(新潟 中山さん)

■カボチャ1/4 (愛媛 無茶茶園さん)

■ポンカン(熊本 中井さん)

【農薬使用状況】長崎のブロッコリーのみ殺虫1回

他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セット

週1回配達税込み1890円

お問い合わせください。

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2月の定休日のお知らせです。

 

【2月の定休日のお知らせです】
当店は日曜日・月曜日が定休日です。
2月の祝日は営業します。


赤いリンゴ

2/7(日)2/8(月)お休み

青りんご

2/11(祝・木)は通常営業いたします。

赤いリンゴ

2/14(日)2/15(月)お休み

赤いリンゴ

2/21(日)2/22(月)お休み

青りんご

2/23(祝・火)は通常営業いたします。

赤いリンゴ

2/28(日)3/1(月)お休み

 

 

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来週から始まる【創健社さん】セールチラシです。(セール期間2/9火~2/20土 午後6時までです)

来週から始まる【創健社さんセールチラシ】

 

セール期間2/9(火)~2/20(土)午後6時までです😊

 

全部で8ページございます。

 

ご注文はオーガニックマートよこいへどうぞ。

 

TEL0467-38-1337

FAXフリーダイヤル0120-4513-55(よこいさんごーごー)

mail ogm-4513@plum.plala.or.jp

SNSのメッセンジャーやDMからもご注文いただけます。

お名前・ご連絡先ご明記ください。

 

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小坂さんのリンゴジュース(新物)入荷しました🍏

お待たせしました!
小坂さんの今年のリンゴジュースできました🍎
フジが原材料です。
ワインのブドウを搾る作り方で搾っているからリンゴの旨みがそのまま味わえます。
びっくりするほど甘いですがリンゴだけの甘さ🍎
1リットル850円税別

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今週の畑丸ごとセットメニュー(2/2火~2/6土)

 

今週の畑丸ごとセットメニュー

2/2(火)2/6(土)

 

■ほうれん草(三浦 長島さん)

■大根(三浦 長島さん)

■長ネギ(横浜市戸塚区 岡本さん)

■ザーサイ(奈良 アイビーファームさん)

■人参(愛媛 無茶茶園さん)2/4(木)から白菜(鎌倉市手広 大平さん)または(横浜市栄区 矢島さん)または(奈良)

■山えのき(新潟 有倉きのこさん)

■いよかん(愛媛 菅谷さん)

 

【農薬使用状況】

本週の野菜・果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

写真はザーサイです。

私は初めて見ました!

 

もうですね…

このような珍しい野菜を登場させたということはどういうことか!

そうです!野菜が無いのです!

地場野菜も冬野菜の端境期が近づき、畑丸ごとセットにつかえるほどの数が収穫できず…それでここ数週間前から途中でメニューが変わることが多く、ご迷惑をおかけしております。

 

 

ザーサイはあぶら菜科 でからし菜の一種。

ごま油との相性がいいので痛めて召し上がってみてください!

美味しい食べ方を畑丸ごとセットのコラムに掲載しましたので是非読んでみてください!

 

 

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週1回配達 税込み1890円

 

お問い合わせ大歓迎!

TEL0467-38-1337

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