今週の畑丸ごとセット(4/20火~4/24土)
今週の畑丸ごとセットメニュー(4/20火~4/24土)
■春大根(鎌倉市手広 大平さん)
■春キャベツ(三浦 長嶋さん)
■白じく(鎌倉市手広 大平さん)
■小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)☆上の用紙の中の生産者 大平さんになっておりますが、岡本さんの小松菜です。
■ぶなしめじ(新潟 片山さん)
■きゅうり(和歌山 岸本さん)
■トマト(長崎 本村さん)
今週はフルーツなしになりました。
柑橘類が終了に使づき、フルーツの少ない季節です。
地場野菜も少なくなってきました。
キャベツが続きましたが、三浦の長島さんの春キャベツ終了です。
鎌倉手広の大平さんの春大根ですが、中を切ったらわっかに黒くなっていることがあります。
土壌消毒などを一切しないので、黒点病になっていることがあります。
外からではわからないため、申し訳ございません。
白じくは白菜と同じように使えます。
白菜より柔らかめ。ゆでておひたし、炒めたり、お味噌汁に入れたり、浅漬けなど何でも美味しいです。
こちらの写真は今朝の大平さんの大根です。スクリューしています。
こんな大根も大平さんからしたら普通の大根です。当店にも特に何も言われずに普通にに仕入れされるのです(^^)
この大根さんは何をよけてこんなにねじれたのですかね!
畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週1回配達税込み1890円
お問い合わせください。TEL0467-38-1337
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