今週の畑丸ごとセットメニュー（5/18火～5/22土）

今週の畑丸ごとセットメニュー（5/18火～5/22土）

今週も前半と後半がメニューが変わります。

申し訳ございません。

写真は5/20（木）～5/22（土）のメニューです。こちらにニラが入ります。

火曜日と水曜日は先週のメニューとほとんど同じになります。

5/18（火）～5/19（水）

■ほうれん草（奈良　出口さん）

■ニラ（高知　弥生ファームさん）

■玉ねぎ（長崎　松尾さん）

■ミニトマト（長崎　小田原さん）

■ビレンスメロン（長崎　林さん）

【農薬使用状況】

ほうれん草（殺虫1回）

ミニトマト（殺菌・殺虫各2回）

ビレンスメロン（殺菌1回・殺虫2回）

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用です。

こちらは5/20（木）～5/22（土）のメニューです。

■小松菜（奈良　中野さん）

■ぶなしめじ（奈良　山本さん）

■ミニトマト（長崎　中村さん）

■ブロッコリー（新潟　田中さん）

■オクラ（高知　中井さん）

■ニラ（高知　弥生ファームさん）

■なつみ（愛媛　高岡さん）

【農薬使用状況】

小松菜・オクラ・ブロッコリー（殺虫1回）

ミニトマトは（殺菌1回・有機許容農薬3回）

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用です。

野菜がなかなか揃わず、週でメニューが変わり申し訳ございません。

そして、地場野菜が少ない時期で、すべて地場野菜でなくて申し訳ないです。

それからそれから、この時期は農薬化学肥料不使用が少なくてこれも申し訳ないです。

一般的な慣行農法に比べてとても少なく、またネオニコチノイド系などの農薬は使っておりません。

例えば…例をあげますと、長崎県のミニトマト…なんと！58回　旬の時期で44回だそうです。

決して慣行農法を非難しているのではありません。

農家さんは本当に日本の食を支える大切な仕事。

なぜ慣行農法の農薬回数を書くかと言いますと、その違いを知っていただけたらと思うからです。