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2021年5月20日 (木)

今週の畑丸ごとセットメニュー(5/18火~5/22土)

 

今週の畑丸ごとセットメニュー(5/18火~5/22土)

今週も前半と後半がメニューが変わります。

申し訳ございません。

 

写真は5/20(木)~5/22(土)のメニューです。こちらにニラが入ります。

 

火曜日と水曜日は先週のメニューとほとんど同じになります。

 

5/18(火)~5/19(水)

■ほうれん草(奈良 出口さん)

■ニラ(高知 弥生ファームさん)

■玉ねぎ(長崎 松尾さん)

■ミニトマト(長崎 小田原さん)

■ビレンスメロン(長崎 林さん)

【農薬使用状況】

ほうれん草(殺虫1回)

ミニトマト(殺菌・殺虫各2回)

ビレンスメロン(殺菌1回・殺虫2回)

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

 

こちらは5/20(木)~5/22(土)のメニューです。

■小松菜(奈良 中野さん)

■ぶなしめじ(奈良 山本さん)

■ミニトマト(長崎 中村さん)

■ブロッコリー(新潟 田中さん)

■オクラ(高知 中井さん)

■ニラ(高知 弥生ファームさん)

■なつみ(愛媛 高岡さん)

 

【農薬使用状況】

小松菜・オクラ・ブロッコリー(殺虫1回)

ミニトマトは(殺菌1回・有機許容農薬3回)

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用です。

 

野菜がなかなか揃わず、週でメニューが変わり申し訳ございません。

そして、地場野菜が少ない時期で、すべて地場野菜でなくて申し訳ないです。

 

それからそれから、この時期は農薬化学肥料不使用が少なくてこれも申し訳ないです。

 

一般的な慣行農法に比べてとても少なく、またネオニコチノイド系などの農薬は使っておりません。

例えば…例をあげますと、長崎県のミニトマト…なんと!58回 旬の時期で44回だそうです。

 

決して慣行農法を非難しているのではありません。

農家さんは本当に日本の食を支える大切な仕事。

 

なぜ慣行農法の農薬回数を書くかと言いますと、その違いを知っていただけたらと思うからです。

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