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2021年8月20日 (金)

ムソーさんの冷麺




 

ムソーさんの自然伝麺冷麺 

(醤油)(ごま)の2種類あります

 

大豆ミートのひき肉風や、豚ミンチなどをごま油とニンニクと生姜で炒めて、添付のたれを入れて煮詰めます。

 

麺を茹で、上記の肉みそと野菜たっぷりのせてジャージャー麺風

 

味が物足りないときはぽん酢や八芳酢をかけます。

 

#森修焼

#MUSO

#自然伝麺冷麺

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