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2023年3月16日 (木)

雪下人参入荷しました


 

雪下人参入荷しました

 

新潟つなん高原 島田さん 

 

雪の下で貯蔵されて甘さが増した雪下人参 箱を開けるとペカ~っと目がくらむほどの美しさ

 

☆なぜ洗っているのか?

雪の中から出てきた人参を洗って表面についた傷や痛みなどをチェックするのです。

 

 

毎年思うのです。雪の下で自らを凍らせないよう糖度を増すなんて…なんと健気な人参です。

雪下人参が来ると春だな~と思います。

 

 農薬化学肥料不使用 500g入り320円

 

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