【今週の畑丸ごとセットメニュー】7/18火～7/22土
【畑丸ごとセットメニュー】
7/18（火）～7/22（土）
◇ナス（鎌倉市手広 大平さん）
◇ピーマン（北海道 中井さん）
◇人参（愛媛 テンポ印さん）または（千葉 アグリエイトさん）または（山梨 立野さん）
◇小玉スイカ（新潟 飯塚さん）
【農薬使用状況】
◇小玉スイカは殺虫１回・殺菌２回 化学肥料７割減
今日も鎌倉は３４℃から３５℃最高気温です。
7/18の過去の記録更新だそうです。
スイカでナトカリバランス整えてください。
スイカのベータカロチンは日焼けによるダメージにも効果的。
体内の活性酸素を減らします。
水分が９割くらいですが、ビタミンC、ベータカロチン、植物繊維をはじめ夏に必要な栄養素がとれます。
食欲のないときスイカなら食べられますね。
一口大にカットすると食べやすいです。
今週はスイカが入るので品数少な目です。
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