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2023年7月25日 (火)

【畑丸ごとセットメニュー】7/25(火)~7/29(土)

 

【今週の畑丸ごとセットメニュー】

7/25(火)~7/29(土)

◇きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

◇モロヘイヤ(鎌倉市手広 大平さん)

◇オクラ(横浜市栄区 矢島さん)または(長崎 ぎっとろファームさん)他

◇カボチャ1/4(長崎 中島さん)

◇プラム・紅りょうぜん(長野 小坂さん)

 

【農薬使用状況】

◇長崎ぎっとろファームさんのオクラは殺菌・殺虫各1回使用

◇プラム殺虫・殺菌各1回使用

 

 

オクラを茹でて細かく刻んで納豆と混ぜて鰹節たっぷりかけてご飯にのせて(納豆は熱々の炊き立てごはんより冷めたご飯との方が栄養的に相性がいいらしいです)食欲ないときもねばねばパワーで乗り切りましょう!

 

モロヘイヤも葉っぱを刻んでねばねば納豆に入れると美味しいですし、細かく刻んでネバネバモロヘイヤだけでポン酢と食べてもおいしいです。

 

刻むのが面倒くさいときは葉っぱをお味噌汁に。

 

すぐ火が通るので最後に入れた方が色がきれいです。

 

 

 

 

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