創健社さんのお正月商品

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@sokensha
さんのHPでお正月商品ご案内始まっています💛

直送のお節の他にも色々ご注文できるようです

これだけ安全で美味しいお正月商品はなかなか買えません

私も今年もお世話になります

何にするか迷い中😊

☆千賀屋のお節ご注文はHPからできないかも知れないのでよこいにメッセージでお問い合わせください！

https://ec.sokensha.co.jp/

#創健社
#soukensya
#お正月商品
#お節

シャボン玉せっけんさんのガチャポン

シャボン玉せっけんさんのガチャポン

シャボン玉せっけんさんのガチャポン♬

この完成度の高さ🩵

キャップも開くしポンプもプッシュできます

かわいいです😍

思わず大人ガチャしてしまいましたが上手いこと違うの出ました〜😃

イオン本牧4Ｆにシャボン玉せっけんさんのガチャポンあります

#シャボン玉せっけん 

#ガチャポン

トラットリアフォンテさんで楽しいランチタイム

ずっと会いたかった人と

@trattoriafonte  さんでランチ

自作の自然農の野菜やハーブと近くの原材料で作られた地産地消のトラットリア

野菜も添えられたソースも美味しい〜😋

私は美味しい料理は飲み物のように早く食べてしまうのです

この日も「よこいさん食べるの早い😳めちゃくちゃおしゃべりしてるのに〜😆🥦」と笑われてしまいました😁

お店の方とのお話しも楽しい🥰

最近気付きましたが

私は嬉しくなるとたくさん喋りまくる（すみません！）

美味しい料理は食べるの早い！

たくさんたくさんおしゃべり

美味しい料理

気持ちの良い秋の空

happy day🧡

帰りに

くるみっ子小町横路カフェでくるみっこの入ったシェイクを飲みました🐿️

Rさん楽しいひとときとお土産の柿ありがとう🧡

誘ってくださってありがとう😊

次は私がお誘いするね❣️

トラットリアフォンテさん美味しく楽しいランチタイムをありがとうございました🥰

#トラットリアフォンテ

#trattoriafonte 

#kamakura

#鎌倉

#自然農レストラン 

#楽しかった 

#美味しい料理

#会いたい人に会いに行く

11/10（日）七里ガ浜フリーマーケット

☕️☕️☕️☕️☕️

@fleamarket_shichiri 

@cred_coffee_roasters 

11/10(日)

七里ヶ浜フリーマーケットに私が今アルバイトしている

クレドコーヒーで出店します🩵

朝9:00〜

海のそばのフリーマーケット

心地よい波の音を聞きながら

たくさん売れるといいな😊

5月から始めたコーヒー屋さんのアルバイト

もう接客業はしないと思っていましたが、大好きなコーヒーのこと学びたくて始めたアルバイト

優しく良きオーナーのおかげで楽しく仕事させていただいています😊

コーヒーの世界も奥が深すぎる〜

販売するコーヒーは40種以上ある在庫からオーナーおすすめを選んでいきますので、コーヒー好きな皆さまぜひお立ち寄りください☕️

前の日に私が焙煎します😉

焙煎したてのコーヒーは格別です

オーナー一押しのエチオピアのゲシャコーヒー試飲もできます！

ワインのような一口飲んだらちょっと驚いていただけるコーヒーです

目印はクレドコーヒーのマーク

クレドコーヒーのマーク可愛くて私は大好きなんです❤️

この白い旗私が作りました😆

#七里ヶ浜フリーマーケット 

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#クレドコーヒー 

#コーヒー

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#焙煎珈琲

ミトハエンのホーリーバジル畑も冬支度

@mitohaen 

鎌倉山のミトハエンさんへ

ホーリーバジル畑も秋の景色

たくさんの秋の花が咲いています

ススキも黄金色で美しい

枝ごと刈り取り束ねて干す作業

刈り取った後の地面と周りに草刈りした草をお布団のようにしっかりかけて寒さから守ります

畑にあるもの全てが宝物

雑草という言葉は使えなくなりました😳

いらないものは何もない🍃

自然に生えている草花はそこに咲く意味があるから咲くのだそうです

草の布団で

うまく行けばホーリーバジルが越冬するかも！

私も一株いただき家で越冬させます

うまく行くといいな

束にしたホーリーバジルを干しました🌿

我が家にも10束ほどお預かりして干しました🌿

家の中がホーリーバジルの香りです🌿幸せの香り

今年の夏はミトハエンさんのケイコさんたちのおかげでホーリーバジルの花摘みなどを手伝わせていただいて楽しく幸せでした！

ケイコさんありがとうございます😊🥰😍

作業の合間のピクニックも美味しくて楽しかった💛

栗の🌰素揚げもサンドイッチもホーリーバジルティーもすごく美味しかった😋

ホーリーバジルの畑の作業は11月中でいったん終わるそうで、あと何回行けるかな？

#ミトハエン

#鎌倉山

#ホーリーバジル 

#自然農

フォンテ畑の自然農

@trattoriafonte さんにて
自然農フォンテ畑

今日はトラットリアフォンテさんのハーブ畑にお邪魔して実際にカマを使って土をならしてスナップエンドウ🫛とニンニク
他にもノラボウナや白菜やほうれん草や花などの種を植えました

1枚目（何年も経った自然農畑の土）
2枚目（まだ3年目の自然農畑の土）
3枚目（慣行農法の畑の土）
写真だと分かりづらいですが長く自然農をしていくと土が細かい丸い粒状に変化してくるそうです😳

3枚目の慣行農法（化学肥料や農薬を使う農法）畑の土は土が粒状でなくペタッとした感じです

丸い粒子になってくると雨が降っても洪水などにならず水捌けをする
だから昨日あんなに雨が降ったあとなのにフォンテ畑はぬかるんでいませんでした！

土の表面にできた成分を耕して壊さないように畑のならしにはカマを使います
私は耕すことがいいと思っていたから目からウロコがたくさんでてきました！

固定種のスナップエンドウ豆を植えましたが豆はあっという間に餌になってしまうから餌と思われないよう食べない色に着色されています😳
ブルーの🫐種に驚きました！
よく考えられていますね🦜


サツマイモを掘った後の畑にニンニクを植えてサツマイモの葉っぱをそのままお布団のようにかけました

畑の端に植えたというより蒔いた（お相撲さんが塩撒くみたいに種を蒔きました😆）ほうれん草などの種の上にも畑にあった草をのせます
草マルチと言って有益な虫や微生物たちを紫外線から守るそうです

元々あった草マルチをよけたらたくさんクモや虫たちが出て来ました

土にはダンゴムシやミミズや小さな虫たちが当たり前のように幸せそうに歩いていました
本当に幸せそうなんですよ😀
住む場所はやはり大事なんだなーと思いました🏠

新しく植えたものに前の草をかける
誕生の儀式とお葬式の儀式
まさにこれが循環型自然農だそうです

豆類は植えたら土壌に野菜たちに必要な窒素が増えることなど
たくさんのことを学びました

トラットリアフォンテの矢口先生は鎌倉のナウシカだと私は思います



畑でとったハーブでハーブソルトを作りました
ランチはフォンテ畑で育ったルッコラのサラダや温野菜とガーリックがきいたパスタに自分で作ったハーブソルトをかけて食べました😋

なんて素敵な時間を過ごしているんだろうか私は❤️❤️🥰💚💚

トラットリアフォンテさん
貴重な勉強会をありがとうございます😊🌿

知らないことはたくさんある
まだまだ知らないことばかり

知識は灯火
ありがとうございます💛

#trattoriafonte
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#鎌倉の美味しいお店
#自然農法
#畑
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長野の小坂さんのりんご

長野県下高井郡
志賀高原
小坂さんのりんご

🍎秋映
🍏信濃ゴールド

箱買いできる方
直接ご注文できます！

小坂さんのFAX番号お伝えしますのでDMでご連絡ください😊
量ももう少し少なめ配送もあるかもしれません

りんごの種類は注文時によって移り変わりますのでご注文時にご相談してみてください

りんごは赤い方が人気ですが
信濃ゴールド
名月
など黄色いりんごは生産者さんも赤いリンゴに比べて作るのが楽で味も美味しいのでぜひ😊

小坂さんのりんご🍎は
袋を被せず太陽の光をたくさん浴びて育てるから甘さと旨さが深い

農薬化学肥料にできるだけ頼らず作られています

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11/3（日）龍口寺交差点バザール

龍口寺交差店バザール龍口寺交差店バザール - 2024年11月3日（文化の日）開催！！www.koshigoe.info

@kosaten_bazaar
@cred_coffee_roasters
11/3(日)
龍口寺さんで開催される龍口寺交差点バザールに私がアルバイトしているクレドコーヒー出店します

この日は私でなくオーナーが販売しますのでコーヒーのこと詳しくご質問できます！

私もいつもコーヒーのお話伺うのが楽しくて勉強させて頂いています💛

焙煎したてのコーヒー豆を販売します
きっと名前を聞いたことがないようなコーヒー豆も並びます
新しいコーヒーに出会ってください

焙煎は前日に私がやります（たぶん😂）

美味しいコーヒー豆
厳選して販売します
✳︎私はこの日は販売しません✳︎

お天気もなんとか大丈夫だと信じてます😊

ぜひお立ち寄りください♪

たくさん素敵なお店がでています🥰

#龍口寺交差点バザール
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