よこいのblog: 2024年12月

2024年締めくくりの嬉しい出来事

年末に嬉しいことがありました😊

オーガニックマートよこいのスタッフだったYくんの新しい仕事している姿を見ることができました

逞しくなっていてイキイキしていた

仕事仲間とも良い関係な感じが伝わってきた

頑張っている姿を見てすごく嬉しかった

オーガニックマートよこいになる前からの三井ナチュラルガーデン時代から一緒に働いた約24年

誰よりも商品のこと勉強してお客様の質問に丁寧に応えていた

地球に良い仕事がしたいと自然食の仕事を選んだ彼

オーガニックマートよこいは彼の頑張り無くしては成り立っていない

オーガニックマートよこいを解散した後スタッフたちがすぐ次の仕事を決めて前に進んだときは安心した

こうして会えて働いている姿を見て心からホッとした

働く場所を無くしてしまったことに心の底に申し訳ない気持ちがあった

だけど久しぶりに会えて

元気に働く様子を見てそんな気持ちは吹き飛んだ

年末に再会できたのは私の心を軽くしてくれるための神様の計らいかとさえ思った

2024年は私はとても良い一年だった

人とのつながりに感謝の一年

みなさんありがとうございました

一人一人にお礼を伝えたいです

#みなさんありがとうございます

#ありがとう

#感謝

2024年12月31日 (火) よこいのつぶやき | 固定リンク | 0 | コメント (0)

宮崎県えびの高原の朝広さんのお米

安全で美味しいお米をお捜しの皆様へ

宮崎県えびの高原の朝広さんのお米をご案内します

朝広さんの連絡先や振込先は個人情報になるのでSNSではUPできませんので

お米が欲しい方はご連絡ください

送料別　送料1500円が別途かかります

玄米10ｋｇ7000円

白米10ｋｇ7700円

ゆうちょで入金していただき発送となります

朝広さんはずっと農薬化学肥料不使用で米作りをしてきましたが、ご高齢になってからご夫婦交代で腰痛で入院などを繰り返すようになり、やむなく数年前から（まさかり）という除草剤を畑の整備で微量使用しております

米作りの段階では農薬化学肥料は使用しておりません

苗床から自分で作っており生命力のある美味しい安全な米です

【ご注意事項】

朝広さんは大変ご高齢であり、

連絡方法が電話のみとなります

以前はFAXをご利用でしたら壊れてしまいFAXがつかえません

ご不便をおかけしますが横井までご連絡頂けましたらご対応いたします

ご連絡はこちらのコメントでお願いします

送料の高騰で送料別途になりますことご迷惑をおかけします

朝広さんよりメッセージです

2024年12月29日 (日) お勧め生産者さんのご案内です | 固定リンク | 0 | コメント (0)

矢島漢方農園直売所

栄区漢方農法

矢島農園さんの野菜

今日が年内最後

新年は11日土曜日からです

白菜がようやく出てきました

人参🥕も大きくなってきました

葉っぱもあるからもう一つ葉物野菜を買ったくらい栄養面も使い方もお得で

なにより味が濃い

長ネギ

里芋

サツマイモ

春菊

水菜

ルッコラなどなど他にもたくさんあります

野菜がたくさんあれば安心

#矢島漢方農園直売所

#農薬化学肥料不使用

#安全で美味しい野菜

#地産地消

#磁場野菜

#野菜

2024年12月28日 (土) お勧め生産者さんのご案内です | 固定リンク | 0 | コメント (0)

葉山ステーションさんにマルネ農園の冬野菜そろっています

@hayamastation_official

葉山ステーションさん

木曜日と日曜日は三浦の長島さん

マルネ農園の野菜が揃っています

昼過ぎがマルネ農園の納品です

普通のキャベツはなくて

紫キャベツを買いました

アントシアニンたっぷり美味しそー💜

チヂミほうれん草

サニーレタス

サラダケール

ジャガイモを買いました

マルネ農園さんの野菜は他にもたくさんありましたよ〜

カリフローレ

カブ

大根

ミニ白菜

のらぼうな

などなど

農薬化学肥料に頼らない安全な野菜はマルネ農園さんのシールを選んでください🥦

#葉山ステーション

#マルネ農園

#安全な野菜

2024年12月27日 (金) お勧め生産者さんのご案内です | 固定リンク | 0 | コメント (0)

ソバカフェさんの珈琲＆スィーツ

@sobacafe.tamazee さんのたまみさんブレンドのコーヒー☕️

まろやかな深みと優しい苦味

とってもとってもおいしかった〜🩵

@sunnysunday_32 さんの作るグルテンフリーケーキ🍊との相性最高でした🧡

@sobacafe.tamazee さんは店内がヒーリング空間

蕎麦もコーヒーもケーキも美味しいなんで最強パワースポットです🥰

素敵な癒しタイム⏳

#sobacafetamazee

#kamakura

#tokiwa

#coffee

#coffeelover

#cafe

#coffeelover

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#鎌倉の蕎麦屋

#グルテンフリースイーツ

#グルテンフリー

2024年12月27日 (金) おすすめのお店 | 固定リンク | 0 | コメント (0)

今年のクリスマス

クリスマスイブ🎄🤶

ケーキとチキンを食べる🍗

クリスマスケーキは

@trattoriafonte さんのYouTubeを見てずっとつくりたかったキャロットケーキを焼きました

素朴で美味しいケーキです

庭の木のヒイラギとマンリョウの実を飾りました

秋川牧園さんのチキンが生活クラブさんで買えたのでスープで煮込みました🍗

@yorocco_beer さんの青みかんビールをシャンパンの代わりに

クリスマスの日だけ使うお皿は私が20歳の時に買ったもの

可愛くて今も宝物

ささやかなこんな日がとても幸せだなと思う🎄

#クリスマスイブ

#キャロットケーキ

#クリスマス

2024年12月27日 (金) よこいのつぶやき | 固定リンク | 0 | コメント (0)

水俣からたちさんの柑橘セット

🍊🍋🍊🍋

水俣からたちさんから12月のみかんセット届きました🧡💛

温州みかん

みはや

れもん

スウィーティー

の詰め合わせでした💛🧡

水俣病事件で漁師を辞めた方々が始めた甘夏栽培

水俣病で苦しんだ我々が農薬を使うのはおかしいと農薬を使わない栽培を続けておられます

からたちさんのホームページ是非ご覧ください🍊

https://karatachi.shop-pro.jp/

#からたち

#水俣

#柑橘

#温州みかん

#みはや

#スゥィーティー

#レモン

#熊本

#農薬不使用

2024年12月11日 (水) お勧め生産者さんのご案内です | 固定リンク | 0 | コメント (0)

12/6(金)ペルー🇵🇪大使館にて
IWCA ペルーコーヒー産業で活躍する女性生産者さんたちのお話を伺いました
@iwcajapan

IWCAは20年前にアメリカで発足し世界35カ国にある
ペルーコーヒー産業に関わる女性の支援を目標とする非営利団体です

リモートでペルーのコーヒー生産者さんたちの現状を聞くことができました

コーヒーの生産には多くの女性が働いています
豆の収穫、選別、発酵、乾燥、などの重労働は実は女性や子供が行っていることが多いそうです
できた豆を市場に販売するときは男性の仕事となり得た収入を管理するのも男性
多くのコーヒー農園は街から離れた高地にあります
コーヒーを売ったお金で街で生活に必要な物資を買うだけなら良いのですが
酒場へとお金も流れてしまう

こうした社会構図はペルーだけでなく世界のコーヒー生産国ではよくあることだそうです

女性は労働の担い手でありながら社会的に認められていない現実
IWCAはこのようなペルーのコーヒー女性生産者を社会的に向上すべく支援を行っています
その成果は少しずつでており
ペルーではコーヒー農園の管理、豆の品質管理、、輸出業務、経営などのポストに30%の女性が携わるようになったそうです

すごいですね
そうです!
女性パワーはすごいのです✨

From seed to cup
生産地で栽培されているコーヒーの種から私たちが飲む一杯のコーヒーになるまで
様々な人の努力と試行錯誤があります

一杯のコーヒーは私たちに幸せをもたらしてくれます
この一杯の裏にこういった背景があることやIWCAのような活動があることをコーヒーを愛する私たちは知って伝えていかなくてはと感じました

お話を伺ったあとにペルーのコーヒーを数種類飲ませていただきました
生産者の皆様のお顔を見てお話を伺ったあとのコーヒーは更に美味しく感じました☕️

ペルー大使館の方からのサンドイッチも美味しかったです💛

IWCAの皆様
ペルー大使館の皆様
ありがとうございました