今週の畑丸ごとセット

今週の畑丸ごとセットメニュー(7/16月~7/21土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/16月~7/21土)

○枝豆(三浦 長嶋さん)
○いんげん(三浦 長嶋さん)

〇ミニトマト(三浦 長嶋さん)
○かぼちゃ(長崎 馬場さん)
○島バナナ(奄美 肥後さん)

(島バナナの入荷が間に合わなかった場合ブルーベリーになります。)

月曜日はブルーベリーでした。

〇ブルーベリー(千葉 さんぷ野菜さん)

★定期的な放射線検査実施のグループです★

秦野の松浦さんのブルーベリーを入れたいのですが、まだ収穫量が安定しません。

それで放射線検査を定期的にしてくれている千葉のさんぷ野菜さんのブルーベリーにしようと思ったところへ…奄美から荷物が届きました!

島バナナです🍌

台風の影響で木がだめになり、何か月も収穫ができませんでした。

とれるようになったら連絡ください…と待ち続け待ち続け…

本当に久しぶりに奄美の島バナナが入りました。

その間どれだけのお客様から「あの小さいほうのバナナないの❓」「島バナナがほしいんです」と言われたことでしょう!

この季節はバナナのおいしい季節。そのかわり熟するスピードが非常に速いので、皮の色が青めでもへたからボロリともげてしまいます。

これはどうかご理解いただけますようお願い申し上げます。

すぐに食べると酸味のある味。島バナナならではの何とも言えないおいしさです。

少し置くと甘みが増してきます。酸味と甘みのバランスが絶妙で、このおいしさは食べてみていただかないと人生損してしまいますよ!と申し上げたいほどです。

皮が黒くなるほどおいてから食べると、甘みのほうが増してねっとりとした味に。

皮の黒さよりは実がきれいなので、甘い甘い南国の味を楽しんでみてください。

【農薬使用状況】

奄美の島バナナは農薬不使用ですが、化成肥料を1~2回使用します。
そのほかの野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位は㏃/kg

この数値まで検査して検出なしです。

枝豆 セシウム137(3.51)セシウム134(3.07)

~~~~~~

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180717095251977.pdf」をダウンロード

夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp
メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/9月~7/14土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/9月~7/14土)

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)
○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
○モロヘイヤ(鎌倉市手広 大平さん)
○トマト(鎌倉市手広 大平さん)
○万願寺ししとう(鎌倉市手広 大平さん)
○人参(鹿児島 中井さん)
○じゃがいも男爵(鎌倉市手広 大平さん)途中から(奈良県 桧垣さん他)
○月曜日のみ とうもろこし(鎌倉市手広 大平さん)
火曜日から 大粒ブナシメジ(新潟 片山さん) 

今週も果物がなく、野菜だけのセットです。

今回は鎌倉市手広の大平さんの夏野菜がたくさん入っております。
月曜日の方だけ、トウモロコシが入りました。
量が取れず火曜日からは入れることができませんでした!残念です。

【農薬使用状況】
今週の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。
ジャガイモは有機JAS認証です。

【放射線検査結果】

ぶなしめじは セシウム137セシウム134各2ベクレルにて検査。

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください「20180710164510746.pdf」をダウンロード

夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセット(7/2月~7/7土)

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○枝豆(鎌倉市手広 大平さん)または(三浦 長島さん)
○ミニトマト(三浦 長島さん)
○いんげん(三浦 長島さん)
○カボチャ(長崎 馬場さん)
○ピーマン(熊本 中井さん)
○ミニ白菜(新潟 小林さん) 

今週も果物がなく、野菜だけのセットです。

今回は三浦の長島さんの野菜がそろってきましたので長島野菜をいろいろ入れました!

ミニ白菜が今の季節に無農薬で登場です!

ちょっと虫食い跡がありますが、新潟の田中さんが頑張って作ってくださいました。

白菜が夏に登場なんて…私も驚いています。

【農薬使用状況】
今週の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

ミニ白菜 セシウム137(2.45)セシウム134(2.19)

枝豆 セシウム137(3.51)セシウム134(3.07)

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→

夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

ogm-4513@plum.plala.or.jp
メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週の畑丸ごとセット(6/25月~6/30土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/25月~6/30土)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○小松菜(奈良 田中さん)

○じゃがいも・男爵(鎌倉手広 大平さん)

○じゃがいも・メークイーン(鎌倉手広 大平さん)

○あんず(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】
小松菜は殺虫1回、そのほかの野菜と果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180626155650260.pdf」をダウンロード


夫の横井が書いております。

あんずの食べ方なども書いておりますのでぜひご覧ください。

あんずは本当に時期が短いため、放射能検査に出せていません。

先週お届けしたサクランボが隣の畑なので、そちらで検査しており検出なしですので、ご安心してお召し上がりください。

間もなく小坂さんのプラムなどが育っております、こちらは放射能検査に出すのでまた結果が出たらお知らせします。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/18月~6/23土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/18月~6/23土)

全体写真がなくてすみません!(手抜き~~~~~💦反省しております)

○ズッキーニ(鎌倉市手広 大平さん)
○新ジャガイモ・キタアカリ(横浜市戸塚区東俣野 岡本さん)
○かぼちゃ1/4個(長崎 馬場さん)
○青ねぎ(高知 弥生ファームさん)
○ブロッコリー(新潟 田中さん)
○トマト(熊本 澤田さん) 

〇ピーマン(熊本 中井さん)

今週は果物がなく、野菜だけのセットです。

今回の大平さんのズッキーニはお孫さん作だそうです。

時々大平さんの義妹さんがお店にお買い物に来てくださるのですが、昭和10年生まれの義妹さんも大平さんに負けず劣らずお元気!

毎日大平さんの畑の仕事を手伝うだけでなく、大人数の家族のごはんも作っているそうです。

それで、先日お店に来た時の話です。

当店には今毎朝大平さんから届くズッキーニがありまして、それを袋詰めしているパートスタッフに大平さんの義妹さんが声をかけてきたそうです。

義妹さん「ま~!なんでこんな野菜作るのかって、不思議なんだよね!これどうやって食べるの?すぐ大きくなるし、なんだかね~!!!」(かなりズッキーニに対していい印象を持っていない様子 笑)

スタッフ「え~!ズッキーニおいしいですよ!大平さんのズッキーニものすごくおいしいですよ」

義妹さん「どうやって食べるの?」

スタッフ「どうやって食べてもおいしいですよ。カットしてオリーブオイルで焼くだけでも、薄くスライスしてナムルみたいにしてもおいしいですし、フライやてんぷらもおいしい、とにかくおいしいですよ!パスタに入れてもいいし…(と熱くズッキーニを語る)

このスタッフは特にズッキーニが大好きで、大平さんのズッキーニめちゃくちゃおいしい!と熱く熱くそれは熱く語っておりました。

義妹さん「ふ~んそうなんだ~」

確かに、ズッキーニは今でこそメジャーな野菜ですが、昭和10年生まれの方にとっては歴史の浅いなじみの薄い野菜なのかもしれません。

これぞジェネレーションギャップかな?と思いました。

【農薬使用状況】
ブロッコリーは殺虫1回 他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

ブロッコリー セシウム137(1.77)セシウム134(1.45)

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180619180602203.pdf」をダウンロード


夫の横井が書いております。

今回はカラーでいろんな野菜の病気について書かせていただきました。面白いですよ。ぜひご覧ください。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/11月~6/16土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/4月~6/9土)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

○玉ねぎ(鎌倉市手広 大平さん)

○いんげん(熊本 井上さん)

○さくらんぼ・佐藤錦(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】
今週の野菜と果物は全て栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して不検出
さくらんぼ セシウム137(1.23)セシウム134(1.08)

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180612113622579.pdf」をダウンロード




夫の横井が書いております。

~~~~~~

サクランボが入っているため(値段の関係で💦)今週は種類が少ないのですが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

小坂さんのサクランボはハウス栽培ではありません。

雨除けだけしておりますが、太陽の光をたっぷり浴びて育っています。

残留農薬が多いと言われるサクランボはどれだけの農薬を使っているのか…

調べてもなかなか出てきませんでした。

農薬回数を減らして化学肥料などを使わないと言われる農家さんでも6回~28回は使用していました。

これはさくらんぼの農薬計画表です→「20180612123614083_0001.pdf」をダウンロード

パックっと皮ごと食べる小さなサクランボ。

イチゴ同様多くの農薬が使われているのだなと驚かされました。

こういうことを書いて他の農家さんを悪く言うつもりはないのです。

農薬は見えるものではありませんので、簡単に農薬化学肥料不使用と言ってもピント来ない方もいらっしゃると思います。

というよりも、一般の慣行農法の農作物にどれだけの農薬が使われているのかがわかりづらい。そういう事の違いを分かりやすくするために書かせていただいています。

不快に思われる方もいるかもしれませんが、申し訳ございません。

特別栽培と言われるものでも慣行農法の半分の農薬回数です。

農薬回数が少なくても最近は強いネオニコチノイド系の農薬が使われるので、回数だけでは測りきれない部分も出てきました。

~~~~~

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/4月~5/9土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(6/4月~6/9土)

☆写真を間違えてしまいました。インゲンがうつっていますが、きゅうりの間違いでした。

申し訳ございません。

○小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)
○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
○人参(長崎 堀さん)...
○アスパラ(新潟 南雲さん)
○ブロッコリー(新潟 田中さん)
○トマト(熊本 澤田さん) 

まだまだ地元の野菜は少ないですが、大平さんのキュウリがとっても美味しいのと、どんどんとれておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます!

【農薬使用状況】
ブロッコリーは殺虫1回 他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

戸塚区岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

ブロッコリー セシウム137(1.77)セシウム134(1.45)

アスパラ セシウム137(3.37)セシウム134(2.91)

このところ、期間の短い野菜が多く、放射能検査に個別に出せていないので、お店でも「最近放射能検査の結果の紙が少ないね」と言われました。

実を言いますと、放射能検査を実施しております!というと怪訝な顔をされることが増え、そういうことをアピールしすぎるとよくないのか…なんて思いもあり、何とも言えない気持ちになることもありました。

放射能検査を続けることに意味があるのか…なんて軸もぶれそうになっていましたが、お客様の一言で目が覚めました!

見ていてくれる人は見てくれている!

手間もお金もかかりますが、やっぱり続けていきます!

ちょうど今が野菜などの端境期で、短期間で終わる野菜ばかりで検査の数値の貼っていない野菜も多いですが、これまで大平さん岡本さん矢島さんなどは全ての畑、野菜を検査し続けておりますので、安心してお召し上がりください。

また、長く続く野菜につきましては安定したら検査に出してきます。

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180605152318857.pdf」をダウンロード


夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/28月~6/2土)

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今週の畑丸ごとセット(5/28月~6/2土)

○じゃがいもニシユタカ(長崎 酒井さん)

〇いんげん(鎌倉市手広 大平さん)

○ほうれん草(奈良 山村さん)

○ズッキーニ(熊本 中井さん)

○玉ねぎ(長崎 溝田さん)

〇アムスメロン(長崎 小田原さん) 

果物の少ない時期なので、メロンが続き申し訳ございません。

まもなく長野の小坂さんのサクランボの入荷が始まるようです。

秦野の松浦さんのブルーベリーも入荷始まりました。

もう少し数量が取れるようになったら放射線検査に出して畑丸ごとセットに入れますので、どうぞお楽しみに!

大平さんのいんげんのお届けです!あまりとれませんが地元の旬の野菜をお入れすることができて少しほっとしております。

ズッキーニは熊本の中井さんより届きました。

写真は小さいズッキーニなので2本ですが、お届けはもう少し大きめのが1本です。

写真が2本で誇大広告になってしまい、申し訳ございません💦

どうぞよろしくお願い申し上げます。

【農薬使用状況】

メロンは殺菌2回・殺虫1回 他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

~~~~~

参考として長崎県で特別栽培仕様のメロンでも1月~6月の農薬回数は22回です。

違いを知っていただくため書かせていただくことがあります。決して慣行農法・特別栽培を悪く言っているのではありません。ご理解いただけると幸いです。

~~~~~

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180529160928130.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(5/21月~5/26土)

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今週の畑丸ごとセット(5/21月~5/26土)

○小松菜(横浜市戸塚区 岡本さん)または(奈良 宮城さん)

〇サニーレタス(鎌倉市手広 大平さん)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

○アスパラ(新潟 南雲さん)

○玉ねぎ(長崎 溝田さん)

〇ビレンスメロン(長崎 小田原さん) 

先週メロンをお届けしている皆様は柑橘になります。

○ひょう柑と河内晩柑のセット どちらも農薬化学肥料不使用 愛媛原田さんと宇都宮さん作

【農薬使用状況】

メロンは殺菌2回・殺虫1回 他は栽培中農薬化学肥料不使用です。

~~~~~

参考として長崎県で特別栽培仕様のメロンでも1月~6月の農薬回数は22回です。

違いを知っていただくため書かせていただくことがあります。決して慣行農法・特別栽培を悪く言っているのではありません。ご理解いただけると幸いです。

~~~~~

大平さんの露地キュウリのお届けです!地場の夏野菜が少しずつ始まってきました。

そして今回のおすすめは大平さんのサニーレタスです!

ふわふわのサニーレタス。

大きいですがあっという間に食べてしまいます。

何でも巻いて巻いて。

海苔の代わりの手巻き寿司などにも。

ごま油をかけて塩コショウと酢をかけてチョレギサラダ風。

時々虫がいます。

虫が食べてしまう前にふわふわのうちにどうぞお召し上がりください!

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

アスパラ セシウム137(3.37)セシウム134(2.91)

 

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらです⇒「20180522144919547.pdf」をダウンロード

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週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

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畑丸ごとセットメニューについて

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畑丸ごとセットメニュー変更のお知らせ
5月17日(木)~5月19日(土)まで

ブロッコリー じゃがいも しめじ ビレンスメロン なす 
になります。

連休明けでメニューが安定せず申し訳ございません。


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