今週の畑丸ごとセット

今週の畑丸ごとセット(12/4月~12/9土)

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今週の畑丸ごとセット(12/4月~12/9土)のメニュー

〇サツマイモ(鎌倉手広 大平さん)
〇小松菜(横浜市戸塚区東俣野 岡本さん)
〇キャベツ(三浦 長島さん)
〇カブ(鎌倉市手広 大平さん)
〇ヤーコン(奈良 森口さん)...
〇カボチャ1/4(長崎 小田原さん他)
〇りんご🍏🍎(長野 小坂さん)
→水曜日のお客様の一部が先週小松菜だったためほかに変更になります。ほうれん草の予定でしたが、今週は入荷できず今日現在未定です。申し訳ございません。


【農薬化学肥料使用状況】
りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用 化学肥料不使用
 実にかかる使用はしておりません。安心して皮ごとお召し上がりください。

小坂さんのリンゴは袋をかぶせないで育てるので、傷が多く色むらも多いですが、太陽の光をいっぱい浴びてとても味が濃いです。

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リンゴは朝届くリンゴによってメニューが変わりますが、今週は横に切ると色がきれいなリンゴが続々入荷しています。

炎舞(えんぶ)→皮も赤く、皮の内側の実が赤い。

きらめき→皮はオレンジ、実の内側がピンク。

どれが入るかはお楽しみに…。

果汁もピンク色です。シャリシャリした食感。甘みは少なめです。

美しい色とさわやかな味わいをお楽しみください。

何度も書かせていただきますが、リンゴの皮のテカリは農薬ではありません!

小坂さんは木の整備の段階で農薬を(殺菌殺虫各2回ほど)使用しますが、花が咲いて実にかかる使用をしません。

ではこのテカリは何か?

リンゴの自己防衛力によるものです。(皮から実の水分が抜けないよう守るため)

リンゴに含まれる糖分・脂肪酸などが溶けだし、ロウ物質を表面に出します。

テカテカした部分を触ってにおいをかぐととてもいいリンゴの香りがします。これが何よりの農薬でない証拠。


そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用

【放射線検査について】
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

〇岡本さん小松菜 セシウム137(1.63)セシウム134(1.44)

〇小坂さんリンゴ セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

前回と同様になりますが、

長島さんは硝酸態窒素もはかって一番低い数値の時間帯で収穫します。
(一日の中でも低くなる時間帯があるそうです)


畑丸ごとセットは週一配達 税込み1890円
当店オリジナルの野菜セットです。

こちらは畑の便り 次週・次次週までのセットの予定も書いております→「20171205091646346.pdf」をダウンロード




配達コースなど住所によって変わりますので、詳しくはお尋ねください。℡0467-38-1337

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今週の畑丸ごとセット(11/27月~12/2土)

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今週の畑丸ごとセット(11/27月~12/2土)のメニュー
〇ブロッコリー(鎌倉手広 大平さん又は新潟 田中さん)
〇ほうれん草(奈良 松田さん他)→水曜日のお客様の一部が岡本さんの小松菜に変更になりました。
〇長ネギ(戸塚区東俣野 岡本さん)
〇銀杏(奈良 山本さん)
〇大根(三浦 長島さん)...
〇みかん(長崎 太田さん他)
鎌倉手広の大平さんまたは新潟の田中さんのブロッコリーを予定していましたが、ブロッコリーが急きょ品薄になりました。もしかしたら急な変更があるかもしれません。

水曜日のほうれん草の数量が足りなくなり、一部のお客様が小松菜となります。

申し訳ございません。



【農薬化学肥料使用状況】
ミカンは木の整備の段階で殺菌2回・殺虫3回使用 化学肥料不使用
 実にかかる使用はしておりません。安心してお召し上がりください。
皮も干してお風呂などに入れてください。とても体が温まります。

そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用

【放射線検査について】
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

〇新潟 田中さんのブロッコリー セシウム137(1.58)セシウム134(1.41)
〇三浦 長嶋さんの大根今年はまだできたばかりで放射線検査に出してきておりませんが、毎年長嶋さんの大根・ブロッコリー・枝豆は検査に出しており、検出なしです。
収穫が安定したら今年も検査に出してきます。
長島さんは硝酸態窒素もはかって一番低い数値の時間帯で収穫します。
(一日の中でも低くなる時間帯があるそうです)

畑の整備の段階で化学肥料を微量使用することがあります。

カメムシなどに食われて商品価値がなくなることを防ぐための、長島さんが長年の研究の末に編み出した農法です。

無農薬・無化学肥料だけにこだわると、専業農家の長島さんは大手から野菜がとってもらえなくなるのです。

たった一つのカメムシの食った後のぽつんと黒い点だけでも駄目だそうです。

そういうロスをなくし、よりおいしく美しく…長島さんの野菜作りに賛同する若い農家さんたちが集まり、親の代の農薬からの脱出を進めています。

長島さんの野菜は定期的に、残留農薬、糖度、抗酸化力なども計測。

三浦は広大な農業地帯ですが、農薬を使用している畑がほとんどなので、長島さんたちのグループが使っていなくても、定期的に残留農薬もはかっています。


畑丸ごとセットは週一配達 税込み1890円
当店オリジナルの野菜セットです。
こちらは畑の便り 次週・次次週までのセットの予定も書いております→「20171129115107977.pdf」をダウンロード


配達コースなど住所によって変わりますので、詳しくはお尋ねください。℡0467-38-1337


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今週の畑丸ごとセット(11/20月~11/25土)

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今週の畑丸ごとセット(11/20月~11/25土)のメニュー
〇小松菜(戸塚区東俣野 岡本さん)
〇里芋(戸塚区東俣野 岡本さん)
〇キャベツ(三浦 長島さん)
〇ミニカリフラワー(新潟 小林さん)...
〇エリンギ(長野 山崎さん)
〇むかご(奈良 石橋さん)
〇りんご(長野北志賀高原 小坂さん)
リンゴは入荷状況・大きさで内容が変わります。
(こうみつ・紅玉・はるか・王林・信濃スィート・信濃ほっぺ)のどれか2個組み合わせになります。

【農薬化学肥料使用状況】
りんごは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回使用 化学肥料不使用 実にかかる使用はしておりません。皮ごと安心してお召し上がりください。

そのほかの野菜は農薬・化学肥料不使用

【放射線検査について】
(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしです。

〇りんご セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

畑丸ごとセットは週一配達 税込み1890円
当店オリジナルの野菜セットです。
2枚目は畑の便り 次週・次次週までのセットの予定も書いております。
配達コースなど住所によって変わりますので、詳しくはお尋ねください。℡0467-38-1337


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今週の畑丸ごとセット(11/13月~11/18土)

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今週の畑まるごとセット 11月13日(月)~11月18日(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

〇サツマイモ (鎌倉手広 大平さん)
〇白菜 (新潟 山崎さん) 
〇にんにく(北海道 内海さん) 
〇舞茸 (新潟 中山さん)

〇人参(長崎 堀さん)

〇サラダ大根(新潟 飯塚さん)
〇みかん (長崎 城谷さん他)

【農薬使用状況】

みかんは殺菌2回殺虫3回使用化学肥料不使用

そのほかは農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値

この数値まで検査して検出なしです。

〇白菜 セシウム137(3.15)セシウム134(2.79)

〇舞茸 セシウム137(2.84)セシウム134(2.50)

〇サラダ大根 セシウム137(2.79)セシウム134(2.41)

サラダで食べられる大根ですが、もちろん!おでんなど煮込みに使ってもおいしいです。

もう少ししたら三浦の長嶋さんの大根が入荷します!

今年は台風21号22号が三浦方面に被害をもたらしたため、少し入荷が遅れています。

早く長嶋さんのキャベツや大根食べたいな~という声も聞こえてきました。

もう少しお待ちください。

先週も畑丸ごとセットの写真などUPできずすみませんでした!

🍊🍊🍊🍊🍊

こちらは畑丸ごとセットに入れている便りです。

夫の横井が畑の便りを書いております。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20171114183659153.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。


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今週の畑丸ごとセット 10/30(月)~11月4日(土)

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今週の畑まるごとセット 10月30日(月)~11月4日(土)のメニュー

当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー(木曜日または金曜日からオレンジ色のメニューになります)変更が多く申し訳ございません。

〇里芋 (鎌倉手広 大平さん)
〇プチエリンギ (鎌倉手広 大平さん) 木曜日からニンニクになる可能性アリ(北海道内海さん)
〇ごぼう(北海道 伊藤さん) 金曜日から白菜2/1個(新潟 田中さん)
〇人参 (北海道 伊藤さん)

〇ほうれん草(奈良 松田さん)
〇極早生みかん (長崎 塩谷さんまたは松田さん)

【農薬使用状況】

みかんは殺菌2回殺虫3回使用化学肥料不使用

ごぼうは有機JAS認証

そのほかは農薬化学肥料不使用です。

🍊🍊🍊🍊🍊

ミカンについてお詫び…

皮がとても傷みやすくなっております。

朝チェックをして入れておりますが、半日で傷みが出る場合がございます。

古いわけではなく、ここ数年、ミカンの生育環境が悪いため、年々収穫量も減っており、傷みやすさが加速しています。

一般のミカンには、出荷前日に巻く(貯蔵病害・腐敗防止)のための農薬があります。

極早生(早い時期に出るミカン)には特に劇薬が使われ、ベフラン溶剤25などが使われますが、これは農薬の中でも劇薬A指定されている強い殺菌剤です。2000倍にしたものを前日までに3回ほど散布します。

散布後収穫が遅れ、20日経過したらまた散布する農薬です。

ご参考までに、福岡県の今年の温州ミカンの栽培に使用される農薬の使用表を見つけましたので、ご覧ください。

http://www.jafyame.or.jp/business/trace/pdf/mikan/170210_mikan-unshu.pdf#search=%27%E6%B8%A9%E5%B7%9E%E3%83%9F%E3%82%AB%E3%83%B3+%E8%BE%B2%E8%96%AC%27

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こちらは畑丸ごとセットに入れている便りです。

夫の横井が畑の便りを書いております。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20171030190301057.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

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メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセット(10/16月~10/21土)

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久しぶりの畑丸ごとセットのUPです。

それも水曜日…

本当にすみません!

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今週の畑まるごとセット(10/16月~21土)
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

〇白菜抜き菜 (鎌倉手広 大平さん)
〇長ネギ (鎌倉手広 大平さん)
〇大根 (北海道 伊藤さん)または(鎌倉手広 大平さん)または(横浜栄区 矢島さん)
〇カボチャ1/4個 (北海道 伊藤さん)

〇ぶなしめじ(新潟 片山さん)
〇巨峰 (長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

北海道の大根・カボチャは有機JAS認証

ほか野菜、果物は栽培中 農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

しめじ セシウム137・134合計4ベクレルにて検出なし

巨峰 セシウム137(1.02)セシウム134(0.96)

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小坂さんの巨峰はホルモン処理をしていませんので、種ありです🍇
まるごと皮ごとポーンと口に入れて食べてください

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大平さんの白菜の抜き菜…

こんな感じのレース状態。

びっくりされる方もいらっしゃると思いますが、大平さんは虫よけに網などもかけないし、本当に何にもしないので、虫たちがどんどんやってくるのです。

先週中ごろ暑い日がありましたね。それで虫たちが勢いづいてしまいました。

そこに恵みの雨。

雨が続いているのでお尻の部分が少し泥が多いこともあります。

大平さんの長ネギも泥だらけです。

洗うのが大変だと思いますがどうかご理解くださいますようお願い申し上げます。

泥を洗った水を花や野菜にあげてください。

肥沃な大平さんの畑の栄養がたっぷりです。

こちらは畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20171018113306274.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

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メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセット(9/18月~9/23土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

〇小松菜 (奈良 中野さん)
〇ニンジン (北海道 中井さん)
〇秋ミョウガ (新潟 富井さん)
〇ニンニク (群馬 倉持さん)
〇巨峰 (長野 小坂さん)


小坂さんの巨峰はホルモン処理をしていませんので、種ありです🍇
まるごと皮ごとポーンと口に入れて食べてください☺

【農薬使用状況】

今週の野菜、果物は栽培中 農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

秋みょうが セシウム137(3.23)セシウム134(2.85)

ニンニク セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

巨峰 セシウム137(1.02)セシウム134(0.96)

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170919175610644.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

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メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセット(9/11月~16土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○さつまいも・紅はるか(鎌倉市手広 大平さん)

〇トマト(北海道 俣野さん)

〇とうもろこし(新潟 小林さん)

〇鳥海茶豆(山形 渡辺さん)

〇りんご(長野 小坂さん) 日によって変わります。

月曜日・火曜日の一部はスィートメロディ

火曜日の一部と・水曜日はサンツガル

木曜日以降はサンサなどその日に入荷するリンゴをお入れします。

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で農薬を(殺菌・殺虫各2回使用)

(PDFの中の表示がリンゴの農薬回数が抜けています。申し訳ございません。)

そのほかの野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

とうもろこし セシウム137(1.66)セシウム134(1.44)

鳥海茶豆 セシウム137(3.54)セシウム134(3.12)

りんご セシウム137(1.02)セシウム134(0.90)

長野の小坂さんが今年もりんご・桃・プラム・巨峰など放射線検査に出してくださいました。

しかも!とっても低い検出限界値です。

大平さんのサツマイモは今年は検査しておりませんが、同じ畑の玉ねぎを先日検査してきました。2ベクレル以下の検査で検出なしです。

ご安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170912105031172.pdf」をダウンロード

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

先週も畑丸ごとセットUPできませんでした。

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今週の畑丸ごとセット(8/21月~8/26土)

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今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

〇葉生姜(鎌倉手広 大平さん)

〇とうもろこし(新潟 田中さん)→月曜日の方はトウモロコシの入荷が間に合わずじゃがいもに変更になりました。申し訳ございません。)

〇かぼちゃ1/4個(長崎 溝田さん)

○にんにく(群馬 倉持さん)

〇りんご(長野 小坂さん) 赤いリンゴ 夏のあかり  青いリンゴ 信濃レッド

【農薬使用状況】

リンゴは木の整備の段階で農薬を(殺菌・殺虫各2回使用)

(PDFの中の表示がリンゴの農薬回数が抜けています。申し訳ございません。)

そのほかの野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

にんにく セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

とうもろこし セシウム137(1.66)セシウム134(1.44)

大平さんの野菜は今回のお届け分は検査しておりませんが、同じ畑の玉ねぎ・じゃがいもなどすべて検査しております。2ベクレル以下の検査で検出なしです。

ご安心してお召し上がりいただけると判断しております。

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170822191430029.pdf」をダウンロード

今年のリンゴが登場しました!

赤くないですが信濃レッドという名前です。

赤いリンゴは夏のあかり

どちらも甘みはまだ少ないですが、さわやかな酸味のおいしいリンゴです。

大平さんのナス・きゅうりもいよいよ終了に近づいてきました。

だんだん虫食いが多くなり、シワしわになったり、見た目も悪くなりますが、味はまだまだおいしいので、見た目の悪さはどうかご理解いただけると幸いです。

畑丸ごとセットについてのお問い合わせはオーガニックマートよこいへどうぞ!

TEL0467-38-1337

✉ogm-4513@plum.plala.or.jp

メールでのご連絡の方はお名前とご連絡先をご明記くださいますようお願い申し上げます。

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今週の畑丸ごとセット(8/7月~8/12土)

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先週と先々週、二週に続き畑丸ごとセットのメニューが定まらずUPできませんでした。申し訳ございません。

毎日のようにメニューが変わることがあり、大変ご迷惑をおかけしました。

今も台風5号が日本を縦断中です。

鎌倉にはあまり大きな被害はないようですが、日本中の被害が心配ですね。

今週の畑まるごとセット
当店オリジナルの野菜セットです。週一配達1回1890円(税込み価格)
詳しくはお尋ねください。📞0437-38-1337

今週のメニュー

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)

○万願寺ししとう(鎌倉市手広 大平さん)または(横浜市栄区 矢島さん)

〇オクラ(鎌倉手広 大平さん)

〇赤じゃがいも(横浜市戸塚区 岡本さん)

〇人参(茨城 飯塚さん)火曜日から(横浜市戸塚区 岡本さん)

○にんにく(群馬 倉持さん)

〇桃(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

今週の野菜・果物はすべて農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

にんにく セシウム137(1.00)セシウム134(1.00)

こちらは、畑丸ごとセットに入れている便りです。次週・次次週の予定も掲載しておりますので、ご覧ください→「20170808111224795.pdf」をダウンロード

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