今週の畑丸ごとセット

今週の畑丸ごとセット(9/17月~9/22土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(9/17月~9/22土)
〇鳥海茶豆(山形 渡辺さん)
〇小松菜(群馬 野菜くらぶさん)
〇ごぼう (宮崎 グリーンファーム綾さん)
〇エリンギ(長野 アグリケイテック)
〇マイタケ(新潟 中山さん)
〇りんご(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

小坂さんのリンゴは木の整備の段階で殺菌・殺虫各2回ほど使用しておりますが、実にかかる使用はしておりませんので皮ごと安心してお召し上がりください。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なし

鳥海山茶豆 セシウム137(3.52)セシウム134(3.12)

小松菜 セシウム137(3.00)セシウム134(3.00)

りんご セシウム137(0.97)セシウム134(086)

まいたけ セシウム137(2.84)セシウム134(2.50)

こちらは畑の便りです。「20180918175609882.pdf」をダウンロード

次週・次次週の予定が書いてあります。

ぜひご覧ください。

畑丸ごとセットは当店オリジナル野菜セットです。

週一回の配達で税込み1890円

6~7品の旬の野菜が入ります。1品はフルーツが入る予定です。

当店の小売価格より1割以上お安くなっています。

野菜が好きな方にはお得なセットです。

ぜひご利用ください。

TEL0467-38-1337

メールogm-4513@plum.plala.or.jp

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今週の畑丸ごとセットメニュー(9/10月~9/15土)

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今週の畑まるごとセットメニュー 9/10(月)~9/15(土)

●カボチャ1/4個(北海道 磯川さん)

●キュウリ(長崎 久間さん) ●水曜日から人参(北海道 俣野さん)

●にんにく(北海道 内海さん)

●サツマイモ(宮崎えびの高原 朝広さん)

●秋みょうが(新潟 富井さん)

●巨峰(長野 小坂さん)

 

【農薬化学肥料使用状況】

キュウリは殺虫1回 カボチャと水曜日からの人参は有機JAS認証です。

そのほかは栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

ミョウガ セシウム137(3.23)セシウム134(2.85)

巨峰 セシウム137(1.25)セシウム134(1.11)

キュウリが品薄となり、水曜日から北海道の人参になります。

偶然ですが北海道応援セットになりました。

猛暑で野菜が不安定な時期、日本最大の農地である北海道が大地震、その後の停電で混乱しています。

これからしばらく野菜の状況がわかりません。

お客様にはご迷惑をおかけすることもあると思います。

どうかご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

こちらは畑の便りです。→「20180911180327569.pdf」をダウンロード


次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。

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今週の畑丸ごとセットの変更についてお詫び

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畑丸ごとセットメニューの変更について
今週は長野県の小坂さんの桃の予定でしたが、プルーン(パープルアイ)と(黄金桃)どちらかが入ることになります。変更になってしまい申し訳ございません。
桃も終了、生プルーン少ししか入荷できず…
予定が変わり、不安定で申し訳ございません!

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今週の畑丸ごとセットメニュー(8/27月~9/1土)

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今週の畑まるごとセットメニュー 8/27(月)~9/1(土)

●ミニトマト(北海道北見市 内海さん)

●玉ねぎ(奈良 水井さん)または(北海道北見市 内海さん)

●オクラ(鎌倉手広 大平さん)

●カボチャ1/4個(長崎 馬場さん)

●サツマイモ(紅はるか)(宮崎えびの高原 朝広さん)

●桃(長野 小坂さん)

桃は月曜日の方は川中島白桃 火曜日から黄金桃になります。

(写真は黄金桃です。甘みの少ない酸味のある桃です)

*一部予定が変更になりました。申し訳ございません。

【農薬化学肥料使用状況】

今週の果物・野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

桃 セシウム137(1.00)セシウム134(0.89)

いよいよ地場野菜も終盤戦。

そこに来てこの酷暑と雨不足の後の豪雨による野菜の被害は深刻です。

予定していた長野県の小坂さんの生プルーン(パープルアイ)も一気に降った豪雨により割れが生じ収穫量が激減。

とても残念です。

こちらは畑の便りです→「20180828100335451_0001.tif」をダウンロード

次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(8/20月~8/25土)

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今週の畑まるごとセットメニュー
8/20(月)~8/25(土)

⚫ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)
⚫ナス(鎌倉市手広 大平さん)
⚫トウモロコシ(新潟 小林さん)
⚫鳥海山茶豆(山形 渡辺さん)

⚫りんご 夏あかり(長野 小坂さん) 

●桃 川中島白桃(長野 小坂さん)

【農薬化学肥料使用状況】

リンゴは殺菌・殺虫各2回使用しておりますが、畑の整備の段階で使用しているため、実にかかるような使用はしておりません。どうぞご安心して皮ごとお召し上がりください。

そのほかの野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

枝豆 セシウム137(3.54)セシウム134(3.12)

小坂さんのリンゴ検査中。結果わかり次第UPします。

新潟田中さんのトウモロコシは独自で検査しておりませんが、同じ地域の畑のブロッコリーを先日検査しております。ブロッコリーの検出限界値

この数値まで検査して検出なしでした。とうもろこし セシウム137(3.30)セシウム134(2.85)

新潟の生産者の皆さんはずっと検査の費用を負担してくださり、これまで長年検査を続けてくださっています。

これまで1ベクレル代での検査を続けており、一度も検出されたことがないため、費用の面などの問題で今年から3ベクレル代の検査に変更しております。

~~~~~

地元の野菜がほとんど終了し、恐怖の野菜の端境期がやってきました。

鎌倉手広の大平さんのナス・ピーマンもそろそろ終盤戦です。

ナスなどは傷なども増えてきて、ツヤもなくなってきましたが、夏野菜の終盤もどうぞお召し上がりください。皮が固くなっている部分は取ってください。

~~~~~

そんな中、長野の小坂さんのリンゴが始まりました!

品種は(夏あかり)甘さは少ないですが、この時期のリンゴならではの酸味です。

桃は小坂さんの無農薬の川中島白桃。

実がかためですが、糖度の高い桃です🍑

~~~~~

山形の渡辺さんの茶豆、渡辺さんが納得いくまで卸してくれません。

納得いく味になったところで見本を送ってくださいます。

横井さんどうでしたか?と必ず連絡が来て、それからようやく出荷してくださいます。

こういう細やかな気配り、自分の作る農作物へのこだわり、渡辺さんの茶豆を今年も販売することができて私たちも幸せです。

こちらは畑の便りです→「20180820182129581.pdf」をダウンロード

次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(8/6月~8/11土)

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今週の畑まるごとセット
8/6(月)~8/11(土)

⚫きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
⚫ナス(鎌倉市手広 大平さん)
⚫ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)
⚫葉生姜(鎌倉市手広 大平さん)

⚫オクラ(鎌倉市手広 大平さん)または(横浜市栄区 矢島さん)

⚫かぼちゃ(長崎 馬場さん)

⚫プラム(長野 小坂さん) 火曜日から●ブルーベリー(秦野 松浦さん)

【農薬化学肥料使用状況】

今週の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

ブルーベリー セシウム137(1.33)セシウム134(1.19)

大平さんの野菜勢ぞろいといった今週の畑丸ごとセット。

大平さんのオクラは白オクラです。色が白っぽいのです。

ナスやピーマンもそろそろ旬の後半になってきました。

見た目が悪く傷も増えてきましたが、まだまだおいしいです。

葉生姜は洗ってさっとゆでて甘酢につけるとピンク色になります。

スライスしてさっとゆでて甘酢につけるとガリになります。

辛いのがお好きな方は生でもおいしいです。みそなどをつけてどうぞ。

こちらは畑の便りです→「「20180807202403593.pdf」をダウンロード

次次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

(来週は夏休みでお休みをいただきます。)

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。

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今週の畑丸ごとセット(7/30月~8/4土)

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今週の畑まるごとセット
7/30(月)~8/4(土)

🍉今週はスイカ(マダーボール)が入るので品数少な目です🍉

⚫モロヘイヤ
⚫万願寺ししとう
⚫トウモロコシ
⚫マダーボール(姫甘泉)

【農薬化学肥料使用状況】

🍉マダーボール 殺虫1回殺菌2回 化学肥料不使用

その他の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用



先日の台風で、万願寺ししとうに傷があります。

モロヘイヤは大きな茎だけ取ってさっと茹で、細かく刻むとネバネバ美味しい。ポン酢などでどうぞ。納豆にまぜても。

生のまま刻んでも食べられますが、かなり細かくしないと少し繊維が残ります。

スープに入れるときは葉っぱだけ生のまま。あまり火を入れすぎると色も悪くなりますので、いれる場合は最後にどうぞ。
スーパーフード。

夏バテ防止にモロヘイヤをどうぞ。

こちらは畑の便りです→「20180731103653229.pdf」をダウンロード

次週の予定や今の畑の様子などを書かせていただいております。

夫の横井が書いておりますので、ぜひご覧ください。


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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/23月~7/28土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/23月~7/28土)

〇トマト(鎌倉市手広 大平さん)木曜日から奈良のトマトに代わります。

火曜日と水曜日はトマトの代わりに○ピーマン(鎌倉市手広 大平さん)

○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)

〇ナス(鎌倉市手広 大平さん)
○人参(千葉 中島さん)
○プラム紅りょうぜん(長野 小坂さん)

【農薬使用状況】

本日の野菜・果物は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位は㏃/kg

この数値まで検査して検出なしです。

人参 セシウム137(3.00)セシウム134(3.00)

プラム紅りょうぜんの個別の検査結果がまだ出ておりませんが、小坂さんのサクランボなどもすべて検査に出しており、検出なしです。

プラムの結果が出ましたらすぐUP致します。

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大平さんのトマトがたくさんとれているから…と言われたので喜んで畑丸ごとセットに使わせてください!と言っていたのに(涙)

月曜日にいきなり「今日でトマトしばらくとれなくなるから」と言われました!

農家さんあるあるです(笑)

すぐに変わりが用意できなかったので、火曜日の方はピーマンになりました。

なんとかかんとか奈良のトマトが水曜日から入ります。

奈良のトマトの生産者など明日UP致します。

プラムがようやく始まりました。

紅りょうぜん、表面に傷がありますがいたみではございません。

小坂さんのプラムは味が濃くておいしいです。

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畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180724150238423.pdf」をダウンロード
夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/16月~7/21土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/16月~7/21土)

○枝豆(三浦 長嶋さん)
○いんげん(三浦 長嶋さん)

〇ミニトマト(三浦 長嶋さん)
○かぼちゃ(長崎 馬場さん)
○島バナナ(奄美 肥後さん)

(島バナナの入荷が間に合わなかった場合ブルーベリーになります。)

月曜日はブルーベリーでした。

〇ブルーベリー(千葉 さんぷ野菜さん)

★定期的な放射線検査実施のグループです★

秦野の松浦さんのブルーベリーを入れたいのですが、まだ収穫量が安定しません。

それで放射線検査を定期的にしてくれている千葉のさんぷ野菜さんのブルーベリーにしようと思ったところへ…奄美から荷物が届きました!

島バナナです🍌

台風の影響で木がだめになり、何か月も収穫ができませんでした。

とれるようになったら連絡ください…と待ち続け待ち続け…

本当に久しぶりに奄美の島バナナが入りました。

その間どれだけのお客様から「あの小さいほうのバナナないの❓」「島バナナがほしいんです」と言われたことでしょう!

この季節はバナナのおいしい季節。そのかわり熟するスピードが非常に速いので、皮の色が青めでもへたからボロリともげてしまいます。

これはどうかご理解いただけますようお願い申し上げます。

すぐに食べると酸味のある味。島バナナならではの何とも言えないおいしさです。

少し置くと甘みが増してきます。酸味と甘みのバランスが絶妙で、このおいしさは食べてみていただかないと人生損してしまいますよ!と申し上げたいほどです。

皮が黒くなるほどおいてから食べると、甘みのほうが増してねっとりとした味に。

皮の黒さよりは実がきれいなので、甘い甘い南国の味を楽しんでみてください。

【農薬使用状況】

奄美の島バナナは農薬不使用ですが、化成肥料を1~2回使用します。
そのほかの野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。

【放射線検査結果】

(カッコ)内は検出限界値 単位は㏃/kg

この数値まで検査して検出なしです。

枝豆 セシウム137(3.51)セシウム134(3.07)

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畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください→「20180717095251977.pdf」をダウンロード

夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。

週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。

お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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メールの方は必ずお名前とご連絡先をご明記ください。

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/9月~7/14土)

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今週の畑丸ごとセットメニュー(7/9月~7/14土)

○ナス(鎌倉市手広 大平さん)
○きゅうり(鎌倉市手広 大平さん)
○モロヘイヤ(鎌倉市手広 大平さん)
○トマト(鎌倉市手広 大平さん)
○万願寺ししとう(鎌倉市手広 大平さん)
○人参(鹿児島 中井さん)
○じゃがいも男爵(鎌倉市手広 大平さん)途中から(奈良県 桧垣さん他)
○月曜日のみ とうもろこし(鎌倉市手広 大平さん)
火曜日から 大粒ブナシメジ(新潟 片山さん) 

今週も果物がなく、野菜だけのセットです。

今回は鎌倉市手広の大平さんの夏野菜がたくさん入っております。
月曜日の方だけ、トウモロコシが入りました。
量が取れず火曜日からは入れることができませんでした!残念です。

【農薬使用状況】
今週の野菜は栽培中農薬化学肥料不使用です。
ジャガイモは有機JAS認証です。

【放射線検査結果】

ぶなしめじは セシウム137セシウム134各2ベクレルにて検査。

畑の便りと来週のメニュー予定はこちらをご覧ください「20180710164510746.pdf」をダウンロード

夫の横井が書いております。

畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。
週一配達1890円(税込み)当店小売価格よりお得なセットです。
お問い合わせなどはTEL0467-38-1337までお願い申し上げます。

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