畑のたより・野菜

まくわうり

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まくわうりです

目が笑っている笑顔


農薬化学肥料不使用
漢方農法
横浜市栄区矢島さん

 

300円税別

 

麒麟がくるで織田信長や信長の父がまるごとかじるシーンが…
あれまくわうりかなー?と気になります

口を開けて笑っている顔


 

メロンより甘くないけど、
わー!まくわうりがあるー

目が笑っている笑顔

と買って下さる方からは大変喜ばれます。

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横浜市栄区矢島さんの官報農法の野菜

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横浜市栄区 矢島さんの漢方農法野菜
バジル
おかひじき
青じそ

農薬化学肥料不使用

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大平さんの夏の宝石

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ピカピカ夏の宝石
鎌倉手広の大平さんの夏野菜
今日は大平さんのトマトも入荷

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岡本さんの小松菜

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久しぶりに戸塚区東俣野 岡本さんの小松菜入荷しました

90歳の岡本さん
だんだん体がきつくなったと収穫お休みの日も増え収穫量も減りましたが、もうもう作ってくださるだけでありがたいことです!

どうか無理なくいつまでもお元気でいてほしい

岡本さんの小松菜の根っこを見てください

岡本さんの小松菜にはいつも根っこの先の部分に細くて白いものがたくさんついています。

この細くて白い(一見カビ?)のように見えるものこそ、農薬化学肥料を使わないからこそ生まれる大切な菌根菌糸。こんな根っこのついた小松菜なかなかないですよね!

岡本さんの小松菜のおいしさと美しさと素晴らしさがすべて表れています!

【菌根菌糸】これは植物の周りに集まる微生物が根と同じような白くて細~い根っこ(のようなもの)をつくります。これは化学肥料や農薬を使う弱った土壌では作れないそうです。

菌根菌糸の役割
〇病原菌からバリアとなって植物を守る
〇水をたっぷり支える。日照りでも水持ちがよくなる。水害でも流されにくい。豊かな土壌を作る
〇植物より多くの炭素を吸収する
〇大きな木の場合、母の木が子供の木に菌根菌糸を使って栄養を送る。それだけでなく天敵の信号も送るアンテナの役割。植物のコミュニケーションの形

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愛知 天恵さんのとうもろこし

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愛知の天恵グループ
トウモロコシ🌽
有機許容農薬4回使用

品種
わくわくコーンまたは星粒コーン

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鎌倉手広の大平さんの夏野菜

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鎌倉手広の大平さんの夏野菜入荷しています
🍆ナス
🥒キュウリ
🍅ミニトマト
🤗サニーレタス

農薬化学肥料不使用

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地元の農家さんのミニトマト入荷しています🍅

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地元農家さん達のミニトマト入荷始まりました

一枚目写真
🍅三浦の長嶋さんのサングレープ

名前にグレープ🍇とつくのはブドウみたいな味がするからです😊

二枚目写真
🍅鎌倉手広の大平さんのミニトマト

色も形もいろいろです🤗

どちらも農薬化学肥料不使用

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三浦 長嶋さんの完熟トマト入荷しています

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三浦の長嶋さん
完熟トマト🍅
だいたい2個入りで350円~400円です

農薬化学肥料不使用

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梅終了しました。傷の梅が少しあります。

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傷あり梅

追熟して少し傷みがでました10キロくらいあります

奈良の稲田農園さん
農薬化学肥料不使用
品種は白加賀など

1250円→900円
税別

数量限定なので無くなり次第終了します

今年の梅はこれで終了です

今年もたくさん梅をご注文いただきありがとうございました!

今年は梅が不作で早めにご予約いただき、早めに入荷したので少し青めの梅が届きました

追熟したあとに冷蔵したので少し状態が完全ではありませんでした。

稲田農園さんからはとても良い梅が届いていたので、私の追熟の技術不足で申し訳ない気持ちでいっぱいです😢

農家さんにもお客様にもお詫び申し上げます。すみませんでした。

来年はこのようなことが無いよう今年の失敗を 忘れないよう注意して梅に取り組みます

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今年も秦野の松浦さんのブルーベリーはじまりました

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秦野の松浦さんのブルーベリー
入荷始まりました

まだ少しずつしか取れておりません。
出始めのブルーベリーは甘さは少し少なめですが、粒が大きく、今の時期ならではのおいしさがあります。

松浦さんは完全に熟してから収穫してその日に届けてくれるので美味しくフレッシュです。

農薬化学肥料不使用

 

 

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