甘夏を見かけると必ずと言っていいほど作るゼリーがあります。
白崎裕子さんの「かんたんデザート」に載っている甘夏クラッシュゼリー。
寒天で作るゼリーなのですが、自然な甘さで、甘夏がゴロゴロ入っていて、甘夏を何倍もおいしく食べられる素敵なデザートなのです！
からたちさんの果汁たっぷりキュンと酸っぱい甘夏でぜひ！
甘味料はアガベシロップなど、お好みのものに変えてお作り下さい！
今回は、ムソーのオーガニックストレートオレンジジュースで作ったのですが、このジュースがまたおいしいのです
ストレートだと酸味や苦みがあるのかと想像して飲んだらこれが全く！甘くて、オレンジのいい香りが鼻を抜けて・・・
一瞬でファンになりました
ムソーのオーガニックストレートジュースもおすすめです！
おやつや、ちょっとした集まり、手土産などにもぜひぜひお試しください！
成田
今日の畑の様子
今朝の手広の畑の様子を当店所長が撮影してきました！
☆小松菜の菜の花
☆間引く前のカブ(あと２週間後くらいに収穫かな？)
☆春キャベツも育ってきています
キャベツは外側から生るのですね！
☆さやえんどうの花
写真に写っている木につるを巻きます
畑をしていないとなかなかお目にかかれない野菜たちの成長する姿。
愛着がわきます
ちなみに、間引くことを農家の方々は「おろぬく」というそうですが、どういう意味なのでしょうか！？
よこいで働いてから、たくさんのことを教えていただいています
成田
当店のお客様主催のお話会のお知らせです♫
買い物は投票なんだでおなじみのEARTHおじさんの生みの親
藤沢ひろのぶさんのお話会です♫
3/26（土） 17：00～20：00
会場は本郷台駅からすぐの 地球市民かながわ アースプラザ 映像ホール 建物5Fです。
参加費は2000円 （当日2500円）
詳しくは下のチラシをご覧下さい。
(当店にもチラシ置かせていただいております）
チケットの申し込みはこちらからどうぞ！
または主催の野村さんへメールでご連絡ください
eringonatsume@gmail.com
夏の間お世話になったエアコン。
冬の暖房に向けてナチュラルハウスクリーニングはいかがでしょうか？
エルデさん手作りのフォルダーとNEWカードタイプのチラシを店頭に置かせていただきました💛
エルデさんのHPはこちらをご覧ください。
キャロブパウダーでチョコレート作りました。
ココアパウダーより少し粉っぽく、なめらかさがない感じですが、充分美味しいです😋🍫
【材料】
■ココナッツオイル100g
■水小さじ5杯
■ココナッツシュガーなどお好みの砂糖50g
■キャロブパウダー60g
砂糖に小さじ5杯の水を入れてなめらかさがでるまで混ぜてとかす。
ココナッツオイルを入れて混ぜる。
キャロブパウダーを入れて混ぜる。
クッキングシートを敷いたパットなどに入れて冷蔵庫で冷やして固まったら包丁でカット
常温で柔らかくなるので注意
柔らかいままパンなどに塗っても🍞
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