お店で販売している商品のご紹介

キャロブのクリスマスケーキミックス

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小麦粉不使用グルテンフリーのケーキミックス(げんきたうん)

918円税込

原材料有機さつまいも ひえ 甜菜糖 キャロブパウダー 粉糖

ご家庭で油 重曹またはベーキングパウダー 酢をご用意ください。

キャロブパウダーはいなご豆を焙煎したもので、ココアのような風味

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中村商店さんのと~ってもおいしい「のしもち」の予約はじまりました!

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中村商店さんの年末だけの「のしもち」のご紹介です。

納品は12月28日(木)と29日(金)と30日(土)の3日間だけ。

ご指定の日の朝届きますので、必ず取りに来られる日をご指定下さい。

(のしもちですから固くなってしまうのです)

他ののしもちには味わえないおいしさがある!と毎年人気のもちです。

楽しみにされている方も多く、このおいしさは本当に多くの方に知っていただきたいな~と思います。

カットするのが面倒だから、あまりもちを食べないから…と年々のしもちは減ってきているそうですが、中村商店さんののしもちは違います!これでないと!と心待ちにしている方が多いのしもちです。

配達のお客様は今年は水曜日コースはお届けができず申し訳ございません。

チラシはこちらをご覧ください→「20171204163500713.pdf」をダウンロード

岩手県で有機米を生産している「無天熟」の皆さんが農薬化学肥料を使用せず合鴨農法で育てたもち米「有機ヒメノモチ」を使用。

放射線検査もしております。(カッコ)内は検出限界値 この数値まで検査して検出なしでした。

セシウム137(1.50)セシウム134(1.80)

~~~価格は全て税別表示です~~~

〇玄米のしもち約2.9kg  3500円

〇白米のしもち約2.9kg  3500円

〇玄米のしもち約1.4kg  1900円

〇白米のしもち約1.4kg  1900円

パックタイプののしもち

〇パックのしもち 玄米500g  700円

〇パックのしもち 白米500g  700円

〇パックのしもち よもぎ500g 800円

(パックタイプはつきたてをパック詰めしたものですが、上記ののしもちとは違います)

ご注文はオーガニックマート横井へどうぞTEL0467-38-1337

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🎄🎂ドライフルーツの仕込みが間に合わないよ~とお困りの方へ

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プレス・オルタナティブさんの「ラム酒漬ドライフルーツナッツ 120g 640円税別」

4日間ほどで取り寄せいたします。TEL0467-38-1337
 
海外の有機認証機関の認定を受けたレーズン、クランベリー、クルミを使いやすいサイズにカットして、ラム酒に漬け込みました。砂糖はコクと風味のある洗双糖を使用。類似市販品にほとんど使われている添加物、増量のための安価な材料を使用していない、本物志向の製菓材料です。
 
[ 原材料 ]
レーズン、ドライクランベリー(クランベリー、砂糖、ひまわり油)、クルミ、砂糖、ラム酒
※原産国:アメリカ/レーズン、ドライクランベリー、クルミ、  日本/砂糖、  ジャマイカ/ラム酒


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はからめカレンダーと伝統食育歴カレンダー


(月とカヌー)さんの はからめ月のカレンダー2018年度版 1850円税込
(海の精)さんの 伝統食育歴(カレンダー)2018年版 525円税込

ご注文はTEL0467-38-1337オーガニックマートよこいへどうぞ!

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(はからめカレンダー)
月の満ち欠けをはじめ、それを基に先人達が読み解いていった太陰暦(旧暦)、その太陰暦と密接な関係がある潮汐、季節を感じる事ができる二十四節気、雑節、七十二候、そして月ごとの歳時記などを記載しています。また、土用、大犯土、小犯土の「土をいじってはいけない日」や一粒万倍日や使える人には使える九星や六十干支も記載。
さらに、日々の月がどの星座に位置しているかを感覚でつかめるようにしました。

このカレンダーで、月のリズム、地球のリズム、宇宙のリズム、そして自分のリズムを感じることで、人間も自然の一部だと感じることができると私たちは考えています。

ヨシ紙、素材
このカレンダーはびわ湖・淀川水系のヨシを使ったヨシ紙を使用しています。ヨシは刈って手入れをする事によって、毎年成長過程で水を浄化する力を持っています。使えば使うほど水を綺麗にするヨシ紙、手触りなども気に入っていただける事と思います。ぜひお試しください。その他は、シルク、竹と、全て土に戻るものだけを使って一つ一つ手作業で心を込めて作っています。

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(海の精カレンダー)
伝統食育を1年にまとめたカレンダー。
「季節別食事のポイント、おすすめレシピ」、受け継いでいきたい「二十四節気、五節句、雑節」、お役立ち情報「食の豆知識、食養生、ミニコラム」など日本人がごく当たり前に大切にしてきた食の知恵が盛り込まれています。
 昔ながらの月を中心とした暮らしを知ることができる旧暦の日にちや月の満ち欠けイラスト入り。
 四季の豊かな日本では、古来より暦はなくてはならない重要なものでした。太陽のめぐりや月の満ち欠けを読み取り、旬の食べ物を頂いて、先人達が積み上げてきた知恵を未来にも伝えていきたいものです。
 ご家庭で日々の暮らしに取り込みたい情報が満載。お店の季節に合わせた商品企画や販売計画にも是非お役立て下さい。

月齢
直前の朔(新月)からの経過時間を、日を単位として表したもの。
旧暦
明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。
二十四節季
1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。




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ムソーさんのクリスマス🎄ご注文は12/1(金)までです。

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写真は横向きですみません…

時々こうなる💦

チラシはこちらをご覧ください。PDFでUPしました。

ページはバラバラですみません。

🎄🎂「20171129085029097.pdf」をダウンロード

🎄🍗「20171129085045854.pdf」をダウンロード

見づらいかもしれませんので、Twitterhttps://twitter.com/OGM4513?lang=ja

またはFacebookhttps://www.facebook.com/ogm4513/をご活用の方はそちらをご覧ください。

ムソーさんのクリスマス

ご注文は12月1日(金)までです。

TEL0467-38-1337

冷凍です。 冷凍の🎂ですが!とってもおいしいので、毎年人気です。

チキンは秋川牧園さん。

ケーキは自然解凍して下さい。

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鼻づまりにはなどおり

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鼻づまりには(はなどおり)
タラヨウの粉末をカプセルにしました。
と~っても苦いので粉末でしたが、昨年からカプセルになりました。
指でふたをしたような鼻づまりもスコっと空気が通る。
タラヨウはモチノキ科
葉っぱに字が書けるので手紙の葉とも呼ばれます。
90粒入 2400円(税別)
 
 
ふざけた名前ですが、鼻が詰まって困ったときにこのスコっと鼻が抜ける感じ。ぜひ一度試していただきたいのです。
 
カプセルはHPMC/植物性カプセルです。

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アルチェネロのチョコレートも入荷します!

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アルチェネロさんのチョコレートがあるのは知りませんでした。パスタやオリーブオイルだけかと思っていました。
週末入荷します!パッケージもカッコいい!
 
三種類入荷します(各50g 567円税込)
 
(有機ダークチョコレート)カカオ75%
(有機ダークチョコレート・シーソルト)カカオ70% ゲランドの塩使用
(有機ダークチョコレート・コーヒー)カカオ70% ペルー産コーヒーパウダー使用
 
南米産有機カカオを使用したオーガニック・フェアトレードチョコレートです。スイスで150年以上続くチョコレート専門店の熟練した職人達が丹精込めてつくりました。ぜひお試しください。
 
原材料:有機カカオマス(南米産)、有機砂糖(パラグアイ産)、有機ココアバター(ドミニカ共和国産)、有機バニラ(インド産)
 
当店には現在70種類以上のチョコレートを販売中(過去最高)
 
この三種類に加え、ほかにもリクエストのあったラプンツェルのココナッツチョコなども入荷しますし、チョコチップや、ローチョコ、トリュフなどいろいろありまして、多分80種軽くは超えると思います。(チョコレート屋か!)と自分で突っ込んでみました。
 
これというのもすべて私がチョコレート好きだからなのです。
キャロブチップなど、チョコに似たチョコでないチップなどもあります。
ぜひお店に来てご覧ください!
フェアトレードチョコはピープルツリーさんだけではないですよ~😊
 
 

個人的な意見ですみません…

ピープルツリーさんのチョコは甘いと思います。人気がありますので、パッケージもかわいいし、とてもよく売れるのですが他にもあんまり甘くないでもおいしいチョコレート、たくさんございますので、お好みの味を見つけてください!








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またまたおいしいチョコレートが登場。

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またまた新しいチョコレートが登場(もうまるでチョコレート屋!)
オーストリアのオーガニックスナックファクトリーLANDGARTENより
フリーズドライのベリーを チョコレートでコーティング
各50g540円税別
 
左から
🔴ラズベリー(ホワイトチョコベースのラズベリーチョコでコーティング)
🔵ミックスベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをダークチョコ、ベリーチョコ、ホワイトチョコでコーティング)
💮ラズベリーをダークチョコでコーティング
 
ミックスは2枚目の写真。
 
ベリーの酸味とチョコレートの組み合わせが美味しい 
 
 
 
#チョコレート #フリーズドライ #ラズベリー #ブルーベリー #ストロベリー #オーガニック #オーストリア #ランドガルデン #organic #chocolate #LANDGARTEN #raspberry #オーガニックマートよこい
 
 


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ザクセンパン祭り

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わ~やってしまいました。

しかも写真がまた横向き…(なぜだ?)


パンの発注ミス…
たくさんパンがあります。写真以外にも(イチジクパン)(いよかんのパン)(紅茶のプチパン)などなど

よろしかったらパン買いにいらしてください!
ザクセンパンなどいろいろ
10%OFF!

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マヌカハニー

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鼻水がでるのは菌やウイルスを体内にとりこまないよう排出してくれているから。

のどが痛くなるのは体内に菌を入れないよう、頑張ってくれているから。

だから鼻水や咳を薬ですぐに止めてしまうと、結果症状が長引いてしまいます。

なんといってもはじめが肝心。

あれ?のどが痛い?

あれ?鼻水が?

あれ?という段階でやっつけてしまえばよくなるのも早いです。

鼻水に関しては、汚い話ですが出すしかない!

ティッシュ片手にタラタラ出る鼻水を出し続けると、意外と一日で収まったりします。ティッシュはゴミになるから…という方はガーゼのハンカチやタオルがおすすめです。

仕事していたら無理だ…そうかもしれません。

でもガーゼのタオルなどで、なんとかすすらずに鼻水を出す!出す!出す!

一度やってみてください。

咳が出る前に、のどが痛くなります。

その時にマヌカハニーなどで殺菌。

ティースプーンで1~2杯そのままゆっくり口の中で溶かしてください。

マヌカハニーの殺菌力は虫歯にもいいので、夜召し上がっても大丈夫です。

マヌカはマオリ名。

英名は「ニュージーランドティツリー」です。

日本語名は御柳梅(ぎょりゅうばい)というそうです。

フトモモ科に属する常緑低木です。

ニュージーランドでは、薬用植物として扱われています。

UMFの数値はニュージーランド規格のものです。
ニュージーランド国立大学のピーター・モラン博士によって発見された、マヌカハニーの殺菌性物質(ユニーク・マヌカ・ファクター)UMFを数値化したものです。

レプトスペリン=マヌカハニー特有の物質(シリング酸メチル)で、これによってマヌカハニーの純度を表します。

ジヒドロキシアセトン(DHA)=マヌカの花の蜜に含まれる物質でマヌカハニーの抗菌物質のもとになるものです。

メチルグリオキサール(MGO)=マヌカハニーの抗菌物質のことです。

この3つの物質を表しています。

この3種の物質の数値で+15 +10 +5の格付けされます。

+5以下のものには格付けがされませんが中には4.7+ほどのものもあり、日々の生活の中で活用するには価格も安くおすすめです。

当店ではタヒタイプで格付けの無いものがございます。

(花と鳥の絵の美しいボトルが人気です)

+5 400g入り 4820円

+10 400g入り 6480円

+15 400g入り 9230円

(数値規格なし)400g入り3630円(税別)

モソップタイプ(小さめのボトルなので、初めての方には使いやすいです)

+5 250g入り 2880円

+10 250g入り 4620円

+15 250g入り 6360円

数値が大きいほど殺菌効果が高いと言われますが、この数値にこだわることなく、毎日少しずつ生活の中に取り入れることの方が大切です。

例えば…高いほうが効果があるからと購入してももったいないから…とあまり活用しない。これが一番残念なことです。

マヌカハニーは、蜂が巣を守るために羽を羽ばたかせて高温にします。だいたい60度くらいになることもあるそうですが、それ以上の熱を与えていません。
だから、効果を生かすためには紅茶に入れたりせず、そのまま召し上がってください。

傷薬にも使えます。

蜂蜜ですから、一歳以下の小さなお子さまには食べさせないようお願いいたします。小さなお子さまの咳にはレンコン粉やレンコンのすりおろしがオススメです。

当店のマヌカハニーは、ニュージーランドのタウランガという地域で三代にわたり家族経営されているモソップハニーと、タヒという北部の地域の特に環境に厳しい地域で取れたもの2種類を販売させていただいています。

輸入元はJCI/ピュアハニーダイレクトさんです。

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